Gesund mit Paco (2025)

19/06/2024

Zur Spargelsaison gibt es eine tolle, leckere Geschmackskombi...😍

Steinpilze mit ihrem nussartig, intensiven Geschmack verleihen dem Spargel eine besondere Note.
Abgerundet wird das Gericht mit Zitrone und Petersilie.😋

Du kannst den Spargel blanchieren, dämpfen oder auch kochen.

Probiere es aus, und erzähle mir wie es dir geschmeckt hat.😊

13/06/2024

Leidest du unter nervigen Blähungen?😔😔
Die dich stark in deinem Alltag einschränken?

Dann musst du unbedingt meinen Beitrag lesen, damit du verstehst wieso Blähungen entstehen können.🙂

Jeder Mensch hat ab und zu Blähungen. Je nachdem was wir essen mal mehr oder weniger.
Wichtig ist, zu beobachten ob noch weitere Beschwerden auftauchen wie einen Blähbauch, Bauchkrämpfe oder Durchfall. Oder die Gase riechen einfach streng.

Ursachen können sein:🤔

- Zu viel Eiweiß im Stuhl durch Verdauungsprobleme
- Ein Mangel an Magensäure und Pepsin
- Eine Bauchspeichelinsuffizienz mit einem Mangel an Enzymen
- Oft durch Entzündungen im Darm
- Selten durch viel Eiweiß in der Ernährung
- durch zu viel Essen von Kohlsorten und Hülsenfrüchten

In meinen nächsten Beiträgen erzähle ich dir, wie der Arzt oder Heilpraktiker anhand bestimmter Parameter feststellen kannst, welche Ursache dahinter steckt.

Folge mir gerne für mehr Beiträge rund um das Thema Darmgesundheit.🤸😊

10/06/2024

Heute gibt es einen leckeren proteinreichen gesunden Salat😍

Dieser Salat enthält probiotischen Mozzarella, ideal um deinen Darm zu stärken.
Probiere gerne dieses leckere darmfreundliche Rezept aus.🤸

Auch die Ergänzung mit Knoblauch ist eine tolle Kombi.

Oder wer keinen Mozzarella mag, kann diese Kombi gerne mal probieren:🙂

Tomaten + Ziegenkäse + Basilikum
Nun viel Spaß beim Nachkochen.😊

07/06/2024

Meine Erfahrung mit L-Glutamin🤸😊

Ich selbst habe über 2 Monate lang täglich L-Glutamin eingenommen.
Meine Muskelregeneration hat sich deutlich verkürzt und ich hatte viel weniger Muskelkater nach dem Sport. Zusätzlich nahm ich Magnesium täglich zu mir.💪🤸

Auch meine Darmprobleme wurden besser, ich hatte weniger Völlegefühl und einen besseren Stuhlgang.
Und zusätzlich war ich dadurch leistungsfähiger und mehr belastbar im Alltag.

Was ist nun Glutamin???😮

L-Glutamin ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure im Körper. Sie wird unter anderem auch von unserem Körper selbst hergestellt. Und kommt vor allem in unseren Muskelzellen vor.

Ein großer Teil des aufgenommenen L-Glutamins wird für die Bildung unserer Darmschleimhäute benötigt. Die Aminosäure L-Glutamin spielt also eine zentrale Rolle für unsere Magen- & Darmgesundheit.

Vor allem bei der Behandlung von Darmproblemen und dem Leaky-Gut-Syndrom, soll L-Glutamin sich sehr gut bewährt haben.

04/06/2024

Die stille Gefahr von Süßungsmittel🤫🤫

Süßungsmittel sollen eine gute Alternative zum Zucker sein. Doch leider wissen viele die Auswirkungen nicht davon. Künstliche Süßungsmittel wie Saccharin, Sucralose oder Aspartam können auf Dauer unser Darmmikrobiom negativ verändern.😔

In einer Studie wurden Menschen 3 mal täglich Süßungsmittel verabreicht, die zuvor nie Süßungsmittel genommen hatten.
Nach vier Wochen konnte man anhand Stuhlproben Veränderungen des Darmmikrobioms feststellen.
Das führte zu einer gestörten Glukoseverstoffwechslung.🙂

Die Süßungsmittel Saccharin und Sucralose zeigten in der Studie am meisten Veränderungen am Darmmikrobiom. Danach konnten die Teilnehmer Zucker auf einmal schlechter verwerten.

Meiner Meinung nach sind Süßungsmittel keine gute Zuckeralternative. Wenn sie genommen werden, dann aber in Maßen.😉

Vor allem können Süßungsmittel vermehrt Heißhunger und mehr Appetit verursachen. Daraus können sich Adipositas und Diabetes Typ 2 schneller entwickeln.
Ein guter Ausgangspunkt für das metabolische Syndrom und weiteren Erkrankungen.

02/06/2024

Jeder dritte hat eine Fettleber! Du Auch?🙂

Woran könntest du merken, dass du eine Fettleber hast?🙂
Wenn du an Bluthochdruck, Übergewicht oder Insulinresistenz leidest, ist die Wahrscheinlichkeit hoch dass du eine Fettleber hast. Auch eine ungesunde Ernährungsweise mit wenig Bewegung fördert eine Fettleber.

Möglicherweise verspürst du im rechten Oberbauch ein Druckgefühl, bist ständig müde oder antriebslos.

Falls du diese Symptome bemerkst und du unsicher bist, gehe zu deinem Hausarzt oder Heilpraktiker und lasse Blut abnehmen. Bestimmte Blutwerte können darauf hinweisen, wie die Erhöhung der Gamma-GT (GGT) oder die Erhöhung von GPT und GOT bei bereits entzündeter Fettleber.

Das kannst du dagegen tun:
Lege Essenspausen ein, und esse 2 bis 3 mal am Tag. Damit deine Leber entlastet wird.
Achte darauf, dass dein Blutzucker - und Insulinspiegel nicht zu schnell ansteigt,
indem du viele Ballaststoffe und wenig Kohlenhydrate zu dir nimmst.
Mache einen Hafertag, in der Woche, damit die Heilung deiner Fettleber unterstützt werden kann.
Versuche viel Wasser und ungesüßte Tees zu trinken, wenn du magst Brennnesseltee und Löwenzahntee.

Wenn dir der Beitrag gefallen hat und du mehr davon möchtest, dann like gerne.🙂

28/05/2024

Diese 5 Lebensmittel können dein Hautbild verbessern.😊

Avocado enthalten reichlich Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren
und zusätzlich Vitamin E.
Beides spendet deiner Haut mehr Feuchtigkeit.💪

Walnüsse sind besonders reich an Alpha-Linolensäure. Eine
Omega-3-Fettsäure, die essentiell für unseren Körper ist.
Sie kann Entzündungen in der Haut entgegen wirken.

Grüner Tee ist weniger verarbeitet im Gegensatz zu anderen Tees. Er enthält viel EGCG, eine pflanzliche Verbindung namens Katechin. Ihm wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt und kann zusätzlich der Hautalterung entgegen wirken.

Wildlachs versorgt uns gut mit Jod, Selen, Omega-3, Vitamin D und B-Vitaminen. Durch die guten Fette kann die
Hautbarriere gestärkt werden und Heilungsprozesse besser ablaufen.🙂

Durch die enthaltenen Mineralstoffe in dunkler Schokolade, wie Kupfer, Eisen und Magnesium wird unsere Hautbarriere gestärkt und kann bei der Produktion von Kollagen helfen.💪🤸

24/05/2024

Leckere & gesunde Geschmackskombination😋

Magst du Himbeeren? Wenn ja, dann habe ich für Dich genau das Richtige.😍

Mit der Kombination aus Himbeeren, Mandeln und Zitrone zauberst du
daraus ein super leckeres Dessert.
Ideal als Erfrischung für den Sommer und super zum Vorbereiten
für den nächsten Tag (Meal Prep).
Wenn du magst kannst du auch wunderbar tiefgefrorene Himbeeren nehmen.😊
Denn diese werden zur besten Reifezeit gepflückt und haben ein intensives Aroma.

Himbeeren lassen sich auch mit tollen anderen Lebensmitteln kombinieren:

Himbeeren + Mandeln + Vanille
Himbeeren + Pfirsich + Zitrone
Himbeeren + Sternanis + Sahne

Probiere gerne diese einzigartigen Kombinationen aus und schreibe mir gerne in den Kommentaren. Ich freue mich von dir zu hören.😊

23/05/2024

Wie Nüsse deinen Alltag bereichern können.💪

Nüsse enthalten viel gesunde Fette, Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate
und Ballaststoffe. Sie haben eine extrem hohe Nährstoffdichte und liefern
unserem Körper die nötige Energie.
Es reicht schon eine Handvoll Nüsse am Tag. 😊
Egal ob als Zwischenmahlzeit oder im Müsli.

Nüsse halten uns lange satt aufgrund der Ballaststoffe und der Eiweiße. 💪
Sie können den Blutzuckerspiegel regulieren und beim Abnehmen sogar helfen,
trotz der vielen Kalorien. Nüsse können zusätzlich dem Heißhunger entgegen wirken.
Das alles kann den Diabetes Typ 2 vorbeugen.

Nüsse sollen sich positiv auf die Blutfettwerte und
den Gesamtcholesterinwert auswirken.🤔
Und schützen uns somit vor Herz-Kreislauferkrankungen.
Durch die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren stärken wir
unsere Darmgesundheit und unser Immunsystem.

Darauf solltest du achten!🙂

Nüsse sollten kühl, trocken und dunkel aufbewahrt werden.

Kaufe Nüsse am besten im Ganzen und ungeschält.

Achte darauf, dass sie nicht gesüßt und gesalzen sind.

Versuche täglich Nüsse zu essen, mix auch gerne mal zwischen Walnüssen,
Mandeln, Paranüssen, Macadamia und Co.

19/05/2024

Darf ich vorstellen: Das ist eines meiner Lieblingsrezepte!😋
Ich habe dieses Rezept perfektioniert, so dass ich es euch sehr empfehlen kann.

Heute gibt es ein tolles Grundrezept zum Einlegen von Gemüse von mir.😍

Das brauchst du:

- 1 Liter Naturessig
- 350g Zucker
- 360ml Wasser
- 40g Salz
- 3 Lorbeerblätter
- 6 Nelken
- 1 Handvoll Korianderkugeln
- 5 Knoblauchzehen

So geht es:

1) Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen.

2) Anschließend vom Herd nehmen und mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.

3) Danach je nach Belieben das entsprechende Gemüse einlegen.

Viel Spaß beim Nachmachen!😍
Wer legt denn schon von euch Gemüse selbst ein?

15/05/2024

Hanfsamen - die kleinen Kraftpakete für deine Küche💪🤸

1) Hanfsamen sind reich an Proteine, Ballaststoffe, gesunde Fette, B-Vitamine
Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Also ein wunderbarer Energiebooster für
unsere Zellen. 💪

2) Hanfsamen enthalten wichtige Fettsäuren wie Omega 9 FS und die Gamma
Linolensäure.
Zusätzlich haben sie ein super Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis.
Wunderbar um deine Herz - und Gehirnfunktion aufrecht zu erhalten.😊

3) Mit seinen hohen Anteil an Ballaststoffen können Hanfsamen deine Verdauung
unterstützen und dich länger satt halten. Vor allem unterstützt du dein
Immunsystem mit einer gesunden Darmflora.🤸

4) Hanfsamen können im Körper entzündungshemmend wirken.
Sie können gut bei Rheuma, chronischen entzündlichen Darmerkrankungen,
Arthritis oder Hauterkrankungen eingesetzt werden.🙂

Hier ein paar Tipps, wie du die Samen ganz einfach in deine Ernährung
integrieren kannst:👇

- Du kannst 1-2 EL geschälte oder ungeschälte Hanfsamen über dein Müsli streuen

- Oder mit in dein Smoothie oder Proteinshake geben

- Für die Zubereitung von Brotaufstrichen oder Pestos eignen sich Hanfsamen
ebenfalls

- Du kannst Hanföl in Dressings oder in Suppen geben

- Oder mischt Hanfsamen in Backwaren wie Brot oder Kuchen.

Beim KAUF solltest du auf BIO-Qualität achten, ohne Verwendung von Pestiziden und dass die Hanfsamen umweltschonend angebaut werden! 😉

Hast du schon Erfahrungen mit Hanfsamen gemacht? Schreibe mir gerne in den Kommentaren.

07/05/2024

Du willst endlich deine Blähungen los werden??🙂
Dann habe ich für dich ganz tolle Tricks, wie du deine Blähungen reduzieren kannst.😊

1) Treibe täglich Sport, so unterstützt du deine Verdauung.
So schützt du dich vor zu viel Luft im Bauch.🤸

2) Trinke morgens direkt nach dem Aufstehen Wasser. (Am besten stilles Wasser)
Tagsüber kann Fenchel-, Anis - oder Kümmeltee deine Verdauung unterstützen
und gegen Blähungen helfen.🙂

3) Esse lieber kleinere Mahlzeiten, um Blähungen vorzubeugen.
Wichtig ist, langsam und in entspannter Atmosphäre zu essen.
Dadurch entlasten wir unseren Darm.

4) Versuche mindestens 30 - 40g Ballaststoffe am Tag zu dir zu nehmen.
Diese kannst du über Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte
und Müslis gut aufnehmen.🥗
Durch Ballaststoffe erhöht sich dein Stuhlvolumen und kann schlechten
Darmbakterien das gar aus machen.

Wenn dir meine Beiträge gefallen, dann like gerne und folge mir für mehr hilfreiche Tipps rund um das Thema Verdauung.💪🤸

05/05/2024

Wir waren heute im Zoo, einfach schön bei dem tollen Wetter.🌞☺️

04/05/2024

Da ich Süßkartoffeln so liebe, gab es heute leckere Süßkartoffel Pfannkuchen mit Kräuterdip und paniertem Fetakäse.😍

̈ßkartoffeln

Gesund mit Paco