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29/07/2025

29/07/2025

29/07/2025

Funciones principales de las proteínas:
Construcción y reparación de tejidos:
Las proteínas son los componentes básicos de las células, músculos, huesos, piel y otros tejidos del cuerpo.
Producción de enzimas y hormonas:
Las enzimas catalizan reacciones químicas vitales, mientras que las hormonas actúan como mensajeros químicos para regular diversas funciones corporales.
Función inmunológica:
Los anticuerpos, que son proteínas, ayudan a defender al cuerpo contra infecciones y enfermedades.
Transporte de moléculas:
Algunas proteínas transportan nutrientes, oxígeno y otras moléculas importantes por todo el cuerpo.
Control del apetito:
Las proteínas pueden ayudar a sentirse satisfecho por más tiempo, lo que puede ser útil para el control del peso.
Función estructural:
Las proteínas como el colágeno dan soporte y estructura a los tejidos.
Energía:
Aunque no son la principal fuente de energía, las proteínas pueden ser utilizadas para producir energía cuando es necesario.
Fuentes de proteínas:
Las proteínas se pueden obtener de fuentes animales y vegetales. Las fuentes animales incluyen carnes, pescados, huevos y productos lácteos, mientras que las fuentes vegetales incluyen legumbres, frutos secos, semillas y cereales.

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29/07/2025

El complejo B se refiere a un grupo de ocho vitaminas hidrosolubles esenciales para el cuerpo humano, incluyendo la B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina). Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, y las vitaminas B son particularmente importantes para el metabolismo energético, la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos. La vitamina B12, aunque forma parte del complejo B, es una vitamina específica con funciones únicas como la síntesis de ADN y la salud del sistema nervioso.

En resumen:
Complejo B: Un grupo de 8 vitaminas esenciales para el metabolismo, función nerviosa y producción de glóbulos rojos.
Vitaminas: Compuestos orgánicos vitales para el funcionamiento del organismo.
Vitamina B12: Una vitamina específica dentro del complejo B, importante para la síntesis de ADN y la función nerviosa.

Detalles:
Complejo B:
El complejo B incluye vitaminas como la tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), ácido fólico (B9) y cobalamina (B12).

Funciones de las vitaminas B:
Estas vitaminas son necesarias para convertir los alimentos en energía, producir glóbulos rojos, mantener la salud del sistema nervioso y apoyar diversas funciones metabólicas.

Vitamina B12 (Cobalamina):
La vitamina B12 es crucial para la síntesis de ADN, la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos.

Diferencia entre complejo B y B12:
El complejo B es un grupo de vitaminas, mientras que la B12 es una vitamina específica dentro de ese grupo con funciones únicas.

29/07/2025

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