dott.ssadelcibo

03/02/2025

Alla base di una sana alimentazione c’è sempre la VARIETÀ 🌈 se non ti piace un alimento prova ad inserirlo nella tua dieta in modo diverso! ✨

14/01/2025

PLUMCAKE BANANA BREAD perfetto per colazione a prova di dietista ✅🍌

Schiaccia 3 banane, aggiungi 2 uova e 100ml di albume e mescola. Aggiungi poi 170g di yogurt, 50ml olio evo, 12g lievito e mescola. Per ultimo, aggiungi 170g di farina di farro a poco a poco continuando a mescolare. Versa l’impasto su uno stampo per plum-cake e farcisci in superficie con cioccolato fondente e frutta secca ed essiccata a piacere. Inforna a 180•C x 25 minuti 🔥

05/12/2024

🙏🏻♥️

PORTO SANT'ELPIDIO - Venerdì 6 dicembre 2024, alle ore 21:15, il polo culturale Gigli di Porto Sant’Elpidio ospiterà “Allenarsi alla vita - Sport, alimentazione e life skills per curare corpo e mente”. Esperti di salute, sport e benessere guideranno il pubblico in un viaggio attraverso le co...

03/12/2024

Vi aspetto venerdì 6 dicembre a Porto Sant’Elpidio per parlare di SPORT e ALIMENTAZIONE ♥️🥰

Insieme a degli ospiti speciali! Un ottimo modo per conoscerci e confrontarci 😍🚀 Non mancate!✨

⚠️‼️NECESSARIA PRENOTAZIONE contattare Mamma esco a fare due passi - Social Radio 🙏🏻

13/11/2024

✨ In occasione della 𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗔𝗧𝗔 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗟𝗔 𝗚𝗟𝗜𝗖𝗘𝗠𝗜𝗔, chiediamo qualche consiglio all’esperta .ssadelcibo

𝗙𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗮 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶
📍 Via A. Gramsci 2, Monte Urano FM
📞Tel 0734 842830

12/11/2024

Felice di prendere parte a questo meraviglioso progetto 🥰✨♥️

Settimana della Costituzione
Il diritto alla salute

23/10/2024

4 curiosità sulle CASTAGNE 🌰

1️⃣ Non sostituiscono un frutto!
infatti pur essendo i frutti dell'albero del castagno, non rappresentano una fonte di zuccheri semplici al pari della frutta
tradizionale

2️⃣ Sono invece fonte di carboidrati complessi!
possono essere quindi sostituti di pane, pasta, crackers, ecc..
100g di castagne (circa 5) equivalgono a:
• circa 60g di pane
• circa 3 gallette
• circa 1 pacchetto di crackers

3️⃣ Fanno fare ariaaa!!
le castagne possono creare gonfiore e meteorismo perchè sono ricchissime di fibre e di zuccheri particolari come stachiosio e raffinosio che vengono fermentati a livello intestinale

4️⃣ Sono senza glutine! le castagne possono essere utilizzate per realizzare delle farine, perfette per preparare torte dolci o salate naturalmente prive di glutine

Ti piacciono le castagne? Quali tra queste curiosità non conoscevi? 🌰❤️

17/09/2024

“Dottoressa ma se sono vegan@ da dove prendo le proteine?”

Ecco qualche idea di fonti proteiche vegetali! 🌱

🤚🏻 RICORDA ⚠️ se segui una dieta vegana effettua una consulenza nutrizionale con un professionista per capire come riuscire ad assumere tutti i nutrienti in maniera adeguata per evitare carenze ‼️

E invece…se segui una dieta onnivora trova ispirazione per variarla implementando il consumo di vegetali ✅

Quanto spesso consumi fonti proteiche vegetali nella settimana? 👇🏻

03/09/2024

❤️

La dott.ssa Nicoletta Venanzi riceve tutte le settimane su appuntamento.

📍 Viale Trento n.20, Fermo
☎️ 0734224008
📩 info@movimentoesalute.com

20/08/2024

COME RIMEDIARE ALLE MANGIATE EXTRA DA VACANZA?

Sei stat@ in vacanz@ e pensi di essere ingrassat@? Sei in cerca di una soluzione rapida per ritornare in forma?

Ti aiuto io! Sono una Dietista e te lo svelo qui ❤️

Per prima cosa smetti di guardare video che ti fanno credere che esistano delle soluzioni magiche per “rimediare”. Soprattutto se poi queste strategie sono “rapide”. Nella maggior parte dei casi, peggiorano solo la situazione. ❌

Qui io, ti diro invece cosa NON FARE ASSOLUTAMENTE dopo le vacanze:

1️⃣ NON SALIRE SOPRA LA BILANCIA, evita di pesarti subito dopo le vacanze! Il peso sarà quasi sicuramente maggiore ed è molto probabile però che quei kg in piu non siano (solo) grasso!

2️⃣ NON FARE DIGIUNI E NON ELIMINARE CIBI A CASO, ritorna semplicemente alla tua sana e semplice routine

3️⃣ NON FARE CARDIO ESTREMO, non serve correre per ore o fare allenamenti estenuanti. Anzi, al contrario, non esagerare con gli allenamenti ma riprendi gradualmente i tuoi esercizi

Quale tra questi 3 errori commetti dopo le vacanze?

03/08/2024

proteico e senza zucchero perfetto per la tua merenda estiva ☀️ ☕️ 🧊 👉🏻 segui dott.ssadelcibo per imparare a mangiare SANO con SEMPLICITÀ ❤️ lascia un cuore al video se vuoi altre (finte) ricette sane e golose Ingredienti: * qualche cubetto di caffè congelato * 20g proteine in polvere * 60g di kefir bianco al naturale 👉🏻 Frulla il tutto e farcisci con cacao amaroSemplice, facile e goloso! Quanti amano caffè ghiacciato ? 😍👇🏻☕️

25/07/2024

3 ERRORI DA NON FARE SE VUOI MANGIARE IL GELATO IN ESTATE

Questi sono gli errori più comuni che sento in studio quando i miei pazienti mi chiedono del gelato! 🍦

👉🏻 segui dott.ssadelcibo per imparare a mangiare SANO con SEMPLICITÀ

❤️ prima di leggere quali errori devi smettere di fare con il gelato lascia un mi piace per supportarmi

ERRORE 1️⃣ scegliere gusti alla frutta perché “meno calorici” ❌ se pur è vero che i gusti alla frutta presentano meno calorie rispetto alle creme, è anche vero che sono nutrizionalmente piu sbilanciati perché sono ricchi solo di zuccheri. Inoltre, se il gelato è un cibo che si consuma occasionalmente, in quelle poco occasioni è bene appagare a pieno il proprio palato scegliendo non i gusti con meno calorie ma quelli che ci piacciono di più!

ERRORE 2️⃣ fare cena con un gelato❌ un gelato non è un pasto! Per saziarci dovremmo mangiarne una quantità esagerata e poi comunque dopo qualche ora avremmo di nuovo fame. Inoltre, sostituire il pasto con il gelato ci porta a ridurre le porzioni di verdura giornaliere che dovrebbero essere almeno 2!

ERRORE 3️⃣ prendere il gelato solo perchè lo fanno gli altri ❌ Spesso quando ci troviamo in particolari situazioni sociali tendiamo ad emulare il comportamento altrui. Quante volte ti è capitato di sentirti “obbligat@“ a prendere il gelato solo perché lo prendevano tutti? Ascoltati. Se non ne hai voglia, non lo prendere. Al contrario, se qualche volta invece va a te e agli altri no, sentiti liber@ anche di prenderlo da sol@ 🙏🏻

Quale errore commetti di solito tu?

27/05/2024

Perchè un corso di educazione alimentare per bambini? 🍏🍉🍒🥝🥦

• COSTRUIRE BUONE ABITUDINI: imparare le buone abitudini da piccoli permette di mantenerle più facilmente nel tempo

• PREVENZIONE: mangiare in modo sano ed equilibrato ed imparare a mantenersi attivi fin da piccoli riduce il rischio di sviluppare patologie metaboliche e cronico-degenerative da adulti

• CRESCITA OTTIMALE: assumere tutti i nutrienti ed avere un’alimentazione varia migliora la performance cognitiva del bambino e ottimizza la crescita

• COMBATTERE LA DISINFORMAZIONE: i media e il marketing spesso trasmettono informazioni sul mondo della dieta fuorvianti generando disinformazione nei più sensibili

• COMBATTRE L’OBESITA’ INFANTILE: secondo l'ultimo Report l'Italia presenta la percentuale più elevata (pari al 42%) di bimbi in sovrappeso od obesi nella fascia di età 5-9 anni

•COMBATTERE I DCA :1 giovane su 5 soffre di disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, sindrome da alimentazione incontrollata, ecc)

Inizia ora 👇🏻🥰❤️

08/05/2024

Vi aspetto 💚❤️🩷🧡💛

✋vi ricordo che è necessaria la PRENOTAZIONE🙏🏻

𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥 𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼𝗣𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲
🟢 A soli 30,00 € anziché 60,00 € 🟢

🔵𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗩𝗲𝗻𝗮𝗻𝘇𝗶 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗶𝘀𝘁𝗮/𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗮 .ssadelcibo
🔵 Profilo lipidico
🔵 Emoglobina glicata
🔵 BIA - Analisi Impedenziometrica

📅 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟰 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼

Per info e prenotazioni chiama allo 0734842830 o scrivici sui nostri profili social.

𝗙𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗮 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶
📍 Via A. Gramsci 2, Monte Urano FM

06/05/2024

4 IDEE PER MANGIARE IL PESCE IN MODO SEMPLICE

Spesso non si ha tempo (e diciamolo, nemmeno tanta voglia) di cucinare il pesce e si opta sempre di piu per le CARNI (petto di pollo, affettato, hamburger ecc) semplicemente perché più pratici e veloci da preparare…. 🥶

Le linee guida consigliano di consumare pesce almeno 3 volte alla settimana; prediligendo quello fresco (o surgelato) a quello conservato. ✅

Ecco qui 4 idee facili, veloci e pratiche per provare ad inserire il pesce nella tua alimentazione con semplicità :

1️⃣ trancio di salmone al cartoccio con patate e zucchine al forno
2️⃣sogliole in padella alla mugnaia
3️⃣ burger di pesce alla piastra, questi per esempio sono burger di merluzzo e salmone (se non si ha modo di preparali a casa da soli consiglio di acquistare quelli preparati direttamente dalla pescheria di fiducia a quelli surgelati o confezionati perché presentano una % maggiore di pesce e meno ingredienti (inutili) aggiunti)
4️⃣ merluzzo bollito condito con succo di limone, olio evo e prezzemolo

Qual è il tuo modo preferito per mangiare il pesce?👇🏻

16/04/2024

IL CIBO NON È (SOLO) UN MACRONUTRIENTE

È vero che dobbiamo imparare a classificare gli alimenti come “fonti” di nutrienti, nel senso che alcuni cibi contengono piu carboidrati o più proteine o piu grassi. 🤚🏻 Ma non è corretto parlare di un cibo in riferimento ad un solo nutriente perchè nelle maggior parte dei casi un alimento contiene tutti i diversi nutrienti, solo in diverse % 🤌🏻

La pasta non è (solo) carboidrato

Il formaggio non è (solo) proteina

La frutta secca non è (solo) grasso

E poi oltre ai “MACROS”……

…..perchè ci dimentichiamo dei micronutrienti?

Il cibo non è un singolo nutriente ma è molto di più ❤️‍🩹

Esistono solo 3 alimenti che si identificano con 1 solo macronutriente: chi si ricorda quali sono? 👇🏻

09/04/2024

COME INSERIRE GLI PSEUDOCEREALI?

In uno degli ultimi reel vi ho spiegato cosa sono gli pseudocereali, ecco quindi delle idee per utilizzarli nelle vostre ricette per pasti bilanciati ❤️

Qual è la tua proposta preferita? 1️⃣, 2️⃣ o 3️⃣?

12/03/2024

ALCUNI MICRONUTRIENTI FONDAMENTALI PER LA DONNA

Marzo è il mese dedicato alla donna, quindi non poteva mancare un post a lei dedicato 💐

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💗 lascia un like al post se ti è stato utile

Salva il post per attivare il promemoria sugli alimenti che non possono mai mancare nelle nostre tavole🫶🏻