CIN CIN Salute (2025)

12/12/2022

Nella storia dei popoli CEREALI e LEGUMI vanno da sempre a braccetto, usati per preparare panificati o minestre già i Romani usavano abbinare questi due alimenti per comporre piatti dall'alto valore biologico. Una buona abitudine che inserisco sempre nei miei piani alimentari, anche per promuovere una riduzione del consumo di carne pur mantenendo lo stesso fabbisogno proteico!
Trovo questa abbinata la base per un'alimentazione sana ed equilibrata✨

Nella gallery trovate qualche informazione per farvi un'idea, per saperne di più e per una consulenza contattatemi in DM o lasciate un commento 😉

06/12/2022

L'alimentazione equilibrata e quindi sana ha la finalità di garantire un apporto adeguato di energia e di nutrienti, prevenendo sia carenze che eccessi nutrizionali.
Una dieta sana può rappresentare un’ arma perfetta contro le infezioni e l’ insorgenza di patologie come obesità, malattie cardio vascolari, diabete e diverse forme di tumore.
Partendo da poche semplici raccomandazioni è possibile impostare uno stile alimentare sano ed equilibrato, parola di Nutrizionista😉

02/12/2022

Un'idea facile e veloce per preparare uno snack da tenere sempre nella credenza! Una buona alternativa ai derivati del pane comprati e un modo per introdurre i semi nell'alimentazione di tutti i giorni.
La cosa bella di questa ricetta è che potete personalizzarla in tantissimi modi: cambiare il tipo di farina, scegliere i vostri semi preferiti e aggiungere i legumi all'impasto; Insomma giocate in cucina e se vi va fatemi sapere la vostra personale ricetta 😋

28/11/2022

La varietà che portiamo in tavola è fondamentale per uno stile di vita sano e consapevole, e i legumi sono una valida alternativa alla carne e ai derivati animali!
Spesso non siamo semplicemente abituati a mangiarli o non sappiamo come prepararli, ma basta davvero poco per introdurli nel proprio regime alimentare per godere del loro sapore e delle tante proprietà che contengono. Non fatevi spaventare dalle presunte "controindicazioni", grazie a qualche piccolo consiglio anche voi comincerete ad apprezzare questo alimento ricco e gustoso.

Per altri consigli e una consulenza personalizzata contattatemi in privato o lasciate un commento, sarò felice di aiutarvi 😊
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21/11/2022

Il budino ai kaki e cioccolato è uno di quei dessert talmente facile e goloso che non potete non provare! Solo 2 ingredienti di base che fanno tanto autunno e feste: Il kaki e il cioccolato😋
Io l'ho decorato con chicchi di melagrana perchè sono di stagione, ma voi potete aggiungere frutta secca, che come sappiamo è un cibo ricco di proprietà fantastiche oppure della frutta disidratata.....insomma sbizzarritevi con le guarnizioni che più vi piacciono e fatemi sapere che versione avete sperimentato👇

Per consigli e consulenze nutrizionali contattatemi in DM 🥰
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19/11/2022

Frutto simbolo dell'autunno, il KAKI (non KAKO) racchiude un sacco di proprietà utili in questo periodo di cambio stagione. Non a tutti piace è vero, ma vale la pena rivalutare questo frutto dolcissimo e dalle molteplici proprietà!
Nella gallery trovate qualche informazione utile su questo autunnale!🍂
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14/11/2022

Nonostante il Reflusso sia un problema ormai molto conosciuto forse non tutti sanno da cosa è causato e come possiamo attenuarne i sintomi.....come sempre voglio portarvi qualche pillola di consapevolezza e qualche rimedio "naturale" per riuscire a stare meglio senza imbottirvi di farmaci.
Per una consulenza o se avete delle domande scrivetemi in privato o lasciate un commento👇
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11/11/2022

La natura ci da tutto cio' di cui abbiamo bisogno, esattamente quando ne abbiamo bisogno 🍂
Salvate il post per tenere a mente i benefici dei prodotti di Novembre e rendere la vostra spesa consapevole 🥰

𝑷𝑬𝑹 𝑪𝑶𝑵𝑺𝑼𝑳𝑬𝑵𝒁𝑬 𝑵𝑼𝑻𝑹𝑰𝒁𝑰𝑶𝑵𝑨𝑳𝑰 𝑬 𝑷𝑬𝑹 𝑨𝑷𝑷𝑹𝑬𝑵𝑫𝑬𝑹𝑬 𝑼𝑵𝑶 𝑺𝑻𝑰𝑳𝑬 𝑫𝑰 𝑽𝑰𝑻𝑨 𝑪𝑶𝑵𝑺𝑨𝑷𝑬𝑽𝑶𝑳𝑬 𝑬 𝑺𝑶𝑺𝑻𝑬𝑵𝑰𝑩𝑰𝑳𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑻𝑨𝑻𝑻𝑨𝑻𝑬𝑴𝑰 𝑰𝑵 𝑫𝑴
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05/11/2022

Seguire la stagionalita’ non e’ solo una scelta piu’ sostenibile ma ci da’ la possibilita di assumere gli alimenti nel momento migliore della loro maturazione, ovvero nella loro stagione, e quindi di beneficiare delle loro proprieta’ nutritive che sono superiori rispetto a un ortaggio o un frutto maturato al di fuori del suo periodo.
Imparare a riconoscere quello che la natura ci offre e quando coglierlo e’ importante. Ci permette di ricreare connessioni con la terra e comprendere di cosa abbiamo bisogno.
Qui sopra elencati solo alcuni dei prodotti che novembre ci offre. Essendo ancora in autunno possiamo ancora giovare di alcuni dei buonissimi prodotti di ottobre.
Quindi se non ve li ricordate, vi invito a rileggerli e inserirli nella lista della spesa autunnale😌

02/11/2022

Un modo facile, veloce e alternativo per usare le erbe spontanee...🌿
l'𝐴𝐶𝑄𝑈𝐴 𝐴𝑅𝑂𝑀𝐴𝑇𝐼𝑍𝑍𝐴𝑇𝐴

Vi basterà raccogliere qualche erbetta come
𝑇𝑎𝑟𝑎𝑠𝑠𝑎𝑐𝑜, 𝑀𝑎𝑙𝑣𝑎, 𝐵𝑜𝑟𝑟𝑎𝑔𝑖𝑛𝑒, 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑠𝑒𝑡𝑜, metterla in una caraffa coperte con acqua fresca e lasciare in infusione qualche ora.
Avrete una bevanda aromatica e super naturale 🏵️🌼💮

31/10/2022

𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗖𝗛𝗘 𝗧𝗜 𝗦𝗔𝗭𝗜𝗔🍝

Per ogni problema cerchiamo sempre un capro espiatorio. E’ un po’ nella nostra indole lo scarica barile.
Ecco, la causa piu gettonata Dell’ aumento di peso e’ proprio la pasta, o comunque I carboidrati in generale, i demoni del sovrappeso.
Mi dispiace Dover deludere la maggior parte delle persone ma gli studi degli ultimi vent anni evidenziano che l’ aumento di peso e’ stato piu’ osservato nella popolazione che assume un eccesso di proteine durante il giorno piuttosto che carboidrati complessi.
La pasta, integrale o comunque di cereali di qualità , e’ un alimento molto prezioso e funzionale e aiuta nella prevenzione di molte malattie.

I cereali devono essere presenti ogni giorno nella nostra alimentazione.
𝗩𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔’ e 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧À 𝗦𝗢𝗡𝗢 𝗜 𝗗𝗨𝗘 𝗔𝗦𝗣𝗘𝗧𝗧𝗜 su cui Dover porre la propria attenzione per l’ acquisto e il consumo dei cereali.
Ma svegliatevi la mattina ripetendovi questa frase : “ la pasta non fa ingrassare lo stile di vita si”

Per informazioni e consulenze contattami in DM😉

27/10/2022

𝐈𝐋 𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐎 𝐂𝐇𝐄 𝐍𝐎𝐍 𝐒𝐁𝐀𝐆𝐋𝐈𝐀!🥦🫘🍝
Fin dall’ antichita’ tutti i popoli del mondo ( a parte gli eschimesi per ovvi motivi ❄️) si alimentavano quotidianamente con questi tre alimenti : cereali integrali, verdure e legumi.

La ricca varietà che abbiamo di questi alimenti ci permette di avere in tavola ogni giorno piatti ricchi, sani, diversi e bilanciati.
Maggiore e’ la diversita’ e maggiore e’ la protezione dalle malattie cardiovascolari, respiratorie e dell’ apparato digerente.
Inoltre, l'associazione di questi 3 alimenti abbassa l'indice glicemico, dando di conseguenza senso si sazietà e apportando il giusto fabbisogno proteico

𝑻𝒐𝒓𝒏𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑺𝑬𝑴𝑷𝑳𝑰𝑪𝑰𝑻𝑨’!!! Il tuo corpo e la tua mente ti ringrazieranno!

23/10/2022

𝐕𝐄𝐋𝐋𝐔𝐓𝐀𝐓𝐀 𝐒𝐏𝐄𝐙𝐈𝐎𝐒𝐀 𝐃𝐈 𝐙𝐔𝐂𝐂𝐀 𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄 𝐄 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐍𝐃𝐎𝐑𝐋𝐄 𝐓𝐎𝐒𝐓𝐀𝐓𝐄 ( ingredienti x 6)🍴

Con l’ arrivo dell’ autunno iniziano le prime voglia di coccole serali anche a tavola e cosa di meglio di una vellutata di zucca leggera, calda e cremosa puo’ aiutare a soddisfare questi bisogni??🤤🍵

CONSIGLI PER SERVIRE: Dopo aver impiattato, una bella grattugiata di Parmigiano, un cucchiaio di granella di Mandorle e un filo d'olio sono la morte sua.
Se vuoi qualche consiglio nutrizionale e vuoi aumentare la tua consapevolezza sul cibo non esitare a contattarmi in dm per una consulenza👩🏽‍⚕️👩🏾‍🍳🌈

21/10/2022

LA SPEZIA DEL BUON AUSPICIO

Ripulisce il corpo (DISINTOSSICANTE) ed ha una potente azione anti dolorifica e 𝐀𝐍𝐓𝐈 𝐈𝐍𝐅𝐈𝐀𝐌𝐌𝐀𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀, grazie alla quale rinforza la flora intestinale.
➤𝐑𝐀𝐅𝐅𝐎𝐑𝐙𝐀 𝐒𝐈𝐒𝐓𝐄𝐌𝐀 𝐈𝐌𝐌𝐔𝐍𝐈𝐓𝐀𝐑𝐈𝐎
➤𝐑𝐈𝐃𝐔𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐋𝐄𝐒𝐓𝐄𝐑𝐎𝐋𝐎 𝐋𝐃𝐋
➤𝐅𝐎𝐍𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐆𝐍𝐄𝐒𝐈𝐎 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐄 𝐏𝐄𝐑 𝐂𝐔𝐎𝐑𝐄 ➤𝐌𝐔𝐒𝐂𝐎𝐋𝐈 𝐄 𝐂𝐄𝐑𝐕𝐄𝐋𝐋𝐎 ( miglioramento dell’ umore)
➤𝐅𝐎𝐍𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐕𝐈𝐓 𝐁 𝟔 importante per il sistema nervoso, il metabolismo dei nutrienti e per la
produzione dei globuli rossi e bianchi

LO SAPEVI ?
L’ abbinamento con alcune spezie ne aumentano l’ azione anti ossidante .
- PEPE NERO ( la combinazione pepe nero e curcuma è utile anche per dimagrìire)
- PEPE DI CAYENNA
- PEPERONCINO

Nell’ Ayurveda questa spezia è largamente utilizzata per ripulire il sangue , dimagrire e come anti infiammatorio per eccellenza, soprattutto in presenza di dolori diffusi.

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐙𝐀𝐑𝐋𝐀 𝐈𝐍 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀🍴

➤La curcuma si adatta a tutti i tipi di piatti e anche ai dolci. Si può aggiungere preferibilmente a fine cottura ai piatti che intendi insaporire e arricchire.
➤aggiungere a minestre , zuppe e riso.
➤anche la radice fresca si può utilizzare lavata, pelata e grattugiata e si può aggiungere a zuppe e minestre

𝐔𝐍𝐀 𝐒𝐔𝐏𝐄𝐑 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 𝐀 𝐁𝐀𝐒𝐄 𝐃𝐈 𝐂𝐔𝐑𝐂𝐔𝐌𝐀
per fegato cuore e cervello: GOLDEN MILK
FARE LA PASTA DI CURCUMA : 1 tazzina da caffè di curcuma, pepe q.b, 1 tazzina di acqua.
Mescola tutto in un pentolino a fiamma media , e fai cuocere per 10 minuti. Fai raffreddare e
conserva per un mese in un vasetto chiaro ermeticamente. Per un bicchiere di latte dorato : 1 cucchiaio di pasta di curcuma, 1 tazza di latte vaccino o vegetale, 1 cucchiaio di olio di cocco o mandorla Fa scaldare tutto a fuoco lento per 2 minuti senza far bollire e bevi subito.
snacks dense

21/10/2022

30 grammi al giorno tolgono il medico di torno👩‍⚕️
Fonte di omega 3, acidi grassi essenziali che riducono il colesterolo ldl e
ripuliscono il sangue. Fonte di selenio e zinco che stimolano la produzione di ormoni tiroidei e il metabolismo. Contengono calcio, magnesio e fosforo
ricche di vit. b e proteine che aumentano la resistenza alla fatica e riducono lo stress
Fonti di melatonina per regolare ciclo sonno-veglia.

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐙𝐀𝐑𝐋𝐎 𝐈𝐍 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀🍴

SPUNTINI
➤IN INSALATA
➤IN ASSOCIAZIONE A PASTA O RISO O ALTRI CEREALI PER PRIMI SUPER
NUTRIENTI
➤A COLAZIONE INSIEME A YOGURT E CEREALI
➤PER PREPARARE SALSE

𝐈𝐋 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨 è 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚𝐫𝐥𝐞 𝐚 𝐜𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢.𝐎𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐬𝐢 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐢𝐦𝐩𝐢𝐞𝐠𝐚𝐫𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐟𝐚𝐫𝐞 𝐥’ 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐞 𝐨 𝐢𝐧 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐝𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨.

snacks dense

20/10/2022

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐙𝐀𝐑𝐋𝐎 𝐈𝐍 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 🍴
il riso è ideale per la preparazione di un sacco di piatti.
➤ E' usato pe risotti, insalate, ripieni di verdure, dolci.
➤ Si abbina bene con tutto soprattutto spezie (zenzero , curcuma, pepe, curry..), verdure, legumi,
pollo e pesce.
➤ Il consumo di grassi buoni ( olio evo, mandorle, noci, avocado..) con il riso ne aumenta le proprietà antiossidanti favorendo l’ assorbimento dei polifenoli al suo interno.
➤ Per chi avesse un’ alta attività intestinale da preferire il riso Parboiled, tipo di lavorazione che
elimina la crusca ma preserva la maggior parte delle vitamine e minerali.

20/10/2022

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐙𝐀𝐑𝐋𝐈 𝐈𝐍 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 🍴

➤ Crudi, a fettine
➤ Cotti sulla piastra o saltati in padella
➤ Per sughi e salse
➤ Su pizza e focaccia
➤ Per risotti e orzotti
➤ Per vellutate e zuppe

19/10/2022

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐙𝐀𝐑𝐋𝐎 𝐈𝐍 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 🍴

➤𝐂𝐎𝐍𝐓𝐎𝐑𝐍𝐈 𝐆𝐔𝐒𝐓𝐎𝐒𝐈
Per i miei gusti personali il miglior modo per cucinare questo splendido alimento
è facendolo saltare in padella con aglio un goccio d’ olio e peperoncino. Di solito ci metto un goccio d'acqua e li faccio cuocere per 5-6 minuti. 𝐋𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐯𝐨𝐧𝐨 𝐜𝐮𝐨𝐜𝐞𝐫𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐫𝐞 𝐢 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐢 𝐛𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚𝐧𝐭𝐢.
➤Invece che aglio e peperoncino potreste provarli cotti al vapore ( sempre 5-6 minuti massimo) con zenzero fresco grattugiato e pepe, spezie che favoriscono il dimagrimento e aiutano le cellule immunitarie nelle loro funzioni.
Condire con olio a crudo e servirli.

CIN CIN Salute

12/12/2022

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14/11/2022

11/11/2022

05/11/2022

02/11/2022

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