24/05/2023
Капкейки с ягодным кремом
✏️ НЕОБХОДИМЫ:
🔴 Пшеничная мука - 100 г
🔴 Сахар - 100 г
🔴 Маргарин - 100 г
🔴 Куриное яйцо - 2 штуки
🔴 Сливочное масло - 150 г
🔴 Бананы - 2 штуки
🔴 Свежие ягоды - 5 столовых ложек
1. Для теста размягченный маргарин взбить с сахаром добела.
2. По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. Просеять муку с разрыхлителем и миксером на максимальной скорости замесить тесто.
4. Наполнить формочки тестом.
5. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около получаса (готовность проверить зубочисткой).
6. Кексам дать остыть.
7. Для крема размягченное масло взбить на максимальной мощности. Затем по 1 столовой ложке добавлять ягоды, взбивая каждый раз.
8. Переложить крем в кондитерский шприц/мешок и украсить остывшие кексы. Хранить в холодильнике.
#Выпечкадесерты #Американскаякухня
