18/07/2022
Receita de Torta de Frango Fit
Preparo: 20 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 198 Kcal por porção individual
Eu fico espantada como as receitas ficam incrivelmente gostosas sem precisar furar a dieta. Eu mesmo sigo uma linha saudável a anos e amo essa torta de frango fit simples. Dá pra comer sem culpa e ela é tão gostosa quanto a tradicional, acredite. Uma massa fácil de fazer, muito leve e nutritiva. A massa de torta de frango fit simples tem menos gordura, poucas calorias por pedaço e pode ser feita com qualquer recheio. Essa receita de torta de frango fit salva qualquer um, pois pode ser congelada e descongelada facilmente usando um forno ou micro-ondas. Saborosa e se encaixa dentro do seu pós treino! Comer frango desfiado nunca foi tão delicioso. Torta de Frango Fit Simples
Ingredientes:
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) farelo de aveia
• 1 xícara (chá)de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (integral ou desnatado)
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 dente de alho grande
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes:
• 300 g de peito de frango
• Orégano a gosto
• Creme de ricota o suficiente
• Tomate a gosto
• Milho a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga
Modo de Preparo do Recheio:
• Corte os filés de frango em cubos, reserve. Pique a cebola e amasse o alho. Transfira para uma panela de pressão, adicione manteiga e refogue em fogo baixo.
• Adicione o frango em cubos, refogue até dourar completamente. Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a água, tampe e sacuda a panela varias vezes para que o frango desfie.
• Retire a tampa, acrescente o tomate picado, milho, temperos, sal a gosto, orégano e o creme de ricota – pode ser creme de leite ou requeijão. Leve ao fogo baixo, misture e reserve. Prepare a massa.
Modo de Preparo da Massa:
• Dentro de um liquidificador quebre os ovos, junte o farelo de aveia, flocos de aveia, leite, o queijo ralado, o azeite, sa e o alho. Bata por 5 minutos em velocidade média.
• Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher até que todas as bolhas de ar tenham sumido.
• Transfira metade da massa para um assadeira untada e se necessário enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar salpique queijo ralado e orégano a gosto.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito e deixe a massa dourar na parte de cima. Sirva ❤️ ..
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