09/08/2023
Шарлотка (мокрая)
📃 ПОТРЕБУЕТСЯ
🔷 Антоновские яблоки — 4 штуки
🔷 Сливочное масло — 100 г
🔷 Сахар — 1 стакан
🔷 Куриное яйцо — 2 штуки
🔷 Пшеничная мука — 1.5 стакана
🔷 Сода — на кончике ножа
🔷 Соль — 0.5 г
🔷 Сметана 35%-ная — 0.5 стакана
1. Смазать маслом и присыпать сахаром дно блюда в котором будете выпекать
2. Нарезать 3 яблока дольками и выложить на блюдо
3. Растопить сливочное масло в кастрюле. Растопленное масло смешать с сахаром, яйцами и хорошо перемешать миксером, добавить сметану
4. Смешать просеянную муку, соду, соль и добавить мокрую массу; далее добавить четвертое мелко нарезанное яблоко в тесто и перемешать
5. Вылить тесто аккуратно в форму и поставить в духовку на 180 градусов (примерно на 40 мин)
#Выпечкадесерты #Немецкаякухня #Вегетарианскаяеда
