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10/03/2023

08/03/2023

Receita da minha crepioca...amo no café da manhã,ou da tarde.
Crepioca de Polvilho 🌵
1 ovo
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de requeijão light
Modo de Preparo
No liquidificador bata bem todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa, fique atenta para não queimar, é rapidinho. Quando a massa “secar” por cima ponha o recheio de sua preferência e dobre-a ao meio.
DICA:
que não quiser bater no liquidificador pode bater bem com um garfo.

07/03/2023

BOLO DE MAÇÃ E BANANA 🍎
-Ingredientes:
4 ovos
3 bananas (usei a prata)
2 maçãs
1/2 xíc. de óleo de coco
1/2 xíc. de água
1/2 xíc. de eritritol ou xilitol
1 xíc. de aveia em flocos
1 xíc. de farinha de amendoim
1/2 xíc. de passas
Canela a gosto
Baunilha (opcional)
1 c. de sopa de fermento.
-
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a água e a baunilha. Coloque agora as bananas e bata até que esteja homogêneo. Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o adoçante, a canela, as passas e o fermento. Despeje a mistura líquida e mexa. Unte a assadeira e polvilhe açúcar mascavo, distribua rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e despeje a massa por cima. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito

06/03/2023

O BOLO DE CENOURA FIT 😋👇
Ingrediente 🥕🥕🥕🥕:
2 cenouras cruas raladas
5 ovos
4 colheres de óleo de coco (ou outro)
1/2 xícara açúcar demerara (ou outro)
2 xícara aveia
1 colher fermento em pó
Modo de preparo:
Liquidifique bem a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, bem bater bem até virar um líquido tipo suco, vá colocando a aveia as poucos e batendo, deixando liquidificar bem até ficar uma massa líquida e homogênea, e por último o fermento!! Assar forma untada, forno pré aquecido 210 graus de 30 a 35 min!!
Ingredientes da cobertura 🍫🍫🍫:
2 xícara de leite
1 colher manteiga
1 colher cacau em pó
1 colher açúcar demerara (ou outro)
Modo de preparo:
Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e ficar em ponto de cobertura!! Só isso 😉

05/03/2023

Bolo de Chocolate para Diabéticos 🍫
Low Carb, Saudável e Super Saboroso❤️
⁣
❇️Ingredientes⁣:
⁣
-4 ovos⁣
-1 xícara de cacau 70% em pó peneirado⁣
-2 xícaras de farinha de amêndoas ou outra low carb
-1 xíc de leite⁣ de coco
-1/2 xícara de óleo de coco⁣
-1/2 xic de adoçante xilitol⁣
-1 colher de sopa de fermento⁣
⁣
❇️Modo de preparo⁣:
⁣
Bata os ovos com o oleo de coco e o adoçante, em seguida acrescente o cacau e a farinha de amêndoas.
Por fim, acrescente o leite até a massa atingir um ponto cremoso, adicione o fermento mexendo delicadamente e leve para assar em fogo pré aquecido 180 graus até espetar e sair limpo. ⁣
A calda é um ganache
Derreta em banho maria uma barra de chocolate 70% e adicione creme de leite zero lactose até dar ponto de calda.⁣

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