Dra. Ruth González Pantaleón

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Dra. Ruth González Pantaleón

Te ayudo a llevar una alimentación saludable. Dra. en nutrición clínica, dietética y diabéticos

27/02/2025

Hoy celebramos tu independencia y soberania mi patria querida. Que orgullo ser dominicana. ¡Feliz día de la independencia!

26/02/2025

Los macronutrientes son sustancias que componen los alimentos y que le aportan energía a nuestro organismo.

Existen tres tipos: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Cada uno de ellos juega un papel fundamental para el funcionamiento adecuado de nuestro organismo.

🍞Carbohidratos: Su papel es proveer energía a cada una de las células de nuestro cuerpo. Su consumo favorece al funcionamiento adecuado del corazón, el cerebro, los músculos y la renovación de otros tejidos corporales.

Existen tres grupos: El azúcar, el almidón y la fibra, lo ideal es consumirlos correctamente y no en exceso.

🥚Proteínas: Están formadas por aminoácidos. Permiten construir, reconstruir y fortalecer los tejidos del cuerpo, como por ejemplo los músculos. También favorecen el transporte de oxígeno y nutrientes a las células del cuerpo. Pueden ser de origen animal y vegetal.

🥑Grasas: Son fuente de energía, ayudan a absorber de manera adecuada las vitaminas, a producir las hormonas y a construir tejidos. Son fundamentales para el buen desarrollo del cerebro.

Existen tres grupos: instauradas, saturadas y trans. Es recomendable que provenga de alimentos que no tengan un aporte significativo de grasas saturadas ni grasas trans.

¿Conocías esta información?

18/02/2025

🍏 5 razones para incluir manzanas en tu alimentación 🍏

Las manzanas no solo son deliciosas y fáciles de llevar a cualquier parte, sino que también ofrecen múltiples beneficios para tu salud. Aquí te cuento por qué deberías comerlas más seguido:

✅ Nos aportan vitaminas y antioxidantes – Son una fuente natural de vitamina C y polifenoles que ayudan a proteger nuestras células.
✅ Facilitan la digestión – Su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
✅ Son deliciosas y versátiles – Puedes comerlas frescas, en ensaladas, en compotas o incluso en preparaciones horneadas.
✅ Refuerzan la memoria – Contienen quercetina, un antioxidante que protege las células cerebrales y puede mejorar la función cognitiva.
✅ Fortalecen el sistema inmunológico – Gracias a sus nutrientes, ayudan a nuestro cuerpo a defenderse mejor contra enfermedades.

Añadir una manzana a tu día puede marcar la diferencia en tu salud. ¡Aprovecha todos sus beneficios! 🍏💚

14/02/2025

El amor empieza por ti.

Es importante que cuides de ti no solo por fuera, sino también internamente; desde hidratarte de manera adecuada, meditar, comer saludable, descansar y realizar actividad física.

Hoy día del amor y la amistad quiero invitarte a quererte y cuidarte de la mejor manera. 💞

11/02/2025

🌿 Lo que debes saber sobre los suplementos 🌿

Los suplementos pueden ser una herramienta útil para complementar tu alimentación, pero no deben sustituir una dieta equilibrada. Antes de tomarlos, es importante evaluar si realmente los necesitas.

🔹 ¿Quiénes pueden beneficiarse de ellos?
Personas con deficiencias nutricionales, atletas con altas demandas energéticas, embarazadas o personas con ciertas condiciones médicas.

🔹 ¿Son siempre necesarios?
No. Si llevas una alimentación balanceada, rica en frutas, verduras, proteínas y grasas saludables, es posible que no los requieras.

🔹 ¿Debo tomarlos sin supervisión?
No. Antes de consumir cualquier suplemento, consulta con un profesional de la salud para evitar excesos o interacciones con otros medicamentos.

Recuerda, la clave de una buena nutrición está en los alimentos frescos y naturales. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 💚

04/02/2025

¿Qué Es una Alimentación Funcional? 🥦🔬
La alimentación funcional se enfoca en elegir alimentos que no solo nutren, sino que también contribuyen a la prevención de enfermedades y mejoran nuestra salud a largo plazo. Frutas, vegetales, grasas saludables, y proteínas de calidad son la base para un cuerpo fuerte y una mente sana. ¡Apuesta por una alimentación que funcione a tu favor!

31/01/2025

¿Qué Son los Azúcares Ocultos? 🍬❌

Los azúcares ocultos están en muchos productos procesados, incluso en los que parecen saludables. Jugos, barras de granola, salsas, y hasta ciertos yogures pueden contener azúcares añadidos que afectan tu salud a largo plazo.

Aprende a leer etiquetas y elige siempre opciones sin azúcares añadidos para cuidar tu bienestar.

22/01/2025

La microbiota Intestinal es el Centro de tu Salud Digestiva 🦠✨ juega un papel crucial en la digestión, el sistema inmunológico e incluso en tu estado de ánimo.

Mantén tu flora intestinal saludable con alimentos ricos en fibra, probióticos y prebióticos. Yogur, kéfir, fibra de frutas y vegetales pueden ser tus mejores aliados.

14/01/2025

Las grasas saludables son las que se encargan de balancear nuestro colesterol y contribuir en que el organismo funcione de manera correcta. Agrégalas a tu alimentación y notarás la diferencia.

09/01/2025

🫣❌El peso no depende del horario en que comes, sino de la cantidad total de calorías que consumes a lo largo del día y de tu nivel de actividad.

🍛Comer tarde no causa un aumento de peso por sí mismo, lo que importa es mantener una dieta balanceada y controlar las porciones. Sin embargo, es importante elegir opciones saludables por la noche para evitar problemas digestivos y mejorar la calidad del sueño.

01/01/2025

¡Feliz Año Nuevo! Que este año esté lleno de nuevas esperanzas, grandes oportunidades y momentos inolvidables. Que cada paso que demos nos acerque más a nuestros sueños. ¡A seguir adelante con fe y alegría!

28/12/2024

🍽️🥗 ¡Comer balanceado es más sencillo de lo que piensas! 🥗🍽️

Nuestro cuerpo necesita una combinación de nutrientes para funcionar de la mejor manera. Un plato balanceado debe incluir proteínas, carbohidratos, grasas saludables y una buena porción de fibra.

✅ Recuerda: ✔️ Proteínas magras (pollo, pescado, tofu). ✔️ Carbohidratos complejos (arroz integral, quinoa). ✔️ Grasas saludables (aguacate, nueces).

Así, tu energía será constante durante el día y tu metabolismo funcionará de manera óptima.

¿Cuál es tu plato favorito balanceado? 🍴💚

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