09/06/2023
• Bài thuốc hỗ trợ trị tiểu đường từ quả mướp đắng:
Thành phần: Mướp đắng 150 gam, đậu phụ trắng 100 gam. Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột thái lát nhỏ, xào to lửa to bằng dầu cho chín tái, rồi cho đậu phụ trắng cắt nhỏ vào xào đều, nêm nếm gia vị vừa phải, không mặn, tiếp tục xào chín cho đến khi ăn được, ngày ăn 1 lần.
• Các món ăn thông dụng từ quả mướp đắng: Tất cả các món ăn từ mướp đắng đều có thể sử dụng hàng ngày để hỗ trợ bệnh và bồi bổ sức khỏe:
+ Khổ qua dồn thịt heo nạc:
+ Khổ qua xào trứng
+ Khổ qua kẹp dăm bông
+ Canh khổ qua
+ Khổ qua luộc
• Các món nước từ mướp đắng:
1 kg quả mướp đắng tươi, rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ (bỏ hạt), cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ với một lượng nước vừa đủ.
Nước 1: Cho vào túi vải sạch (đã tiệt trùng bằng cách luộc sôi 15 phút) vắt lấy nước, đem đun sôi 15 phút.
Nước 2: Cho thêm nước vào bã (500ml nước : 1kg) đun sôi, để nhỏ lửa trong 15 phút, lấy ra để nguội, vắt lấy nước.
Nước 3: Cho thêm nước vào bã lần 3 (300ml nước: 1kg) đun sôi, để nhỏ lửa trong 15 phút, lấy ra để nguội, vắt lấy nước.
Cuối cùng, bỏ bã, gộp cả nước 1, nước 2, nước 3 đun sôi trong 15 phút. Để nguội chia đều dùng trong ngày.
* Chú ý: Mướp đắng không hợp với huyền sâm, bệnh nhân tuyệt đối không dùng chung với dược liệu này và các chế phẩm từ huyền sâm.
Vẫn chưa có kết luận nào nói rằng bao lâu sử dụng mướp đắng điều trị tiểu đường đạt hiệu quả, còn phụ thuộc rất nhiều vào người bệnh, sự kiên trì và cơ thể hấp thu.
Các bài thuốc dân gian như mướp đắng điều trị tiểu đường đạt được hiệu quả phải cần duy trì song song với lối sống khoa học
Tuy các công dụng tuyệt vời của mướp đắng được khoa học nghiên cứu, nhưng bệnh nhân vẫn cần phải chú ý kết hợp cùng với các phương pháp điều trị bằng thuốc, thảo dược khác sẽ đạt được hiệu quả cao trong điều trị.
Một điều quan trọng không kém đó là duy trì lối sống khoa học:
• Chế độ ăn uống đầy đủ và khoa học
• Vận động thể dục thể thao phù hợp và điều độ mỗi ngày
• Tinh thần lạc quan và luôn vui vẻ, tích cực
• Luôn quan tâm tầm soát các biến chứng của bệnh, theo dõi đường huyết trong các thời điểm trong ngày(trước/ sau ăn – ngủ- luyện tập/làm việc) để có cách kiểm soát tốt nhất các dấu hiệu tăng/ giảm, rất nguy hiểm đến tính mạng bệnh nhân.
