https://www.facebook.com/116417091491147/

Dyt. Özge Yıldırım, İstanbul, Istanbul (2025)

27/10/2023

🔸Probiyotikler Nedir?
Sindirim sistemimize ve sağlığımıza faydalı, canlı organizmalardır (bakteri ve maya).

🔸Ne işe yarar?
▪ Bu dost bakteriler bağırsaktaki yararlı bakterileri arttırır, zararlı bakterilerin sayısını azaltır.
▪ Bağırsak sisteminde iyi bakterilerin doğal dengesinin korumasına ve yenilemesine yardımcı olur.
▪ Sindirim sistemi sağlığını iyileştirir.
▪ İshallerin önlenmesinde yararlı olabilir.
▪ Mide rahatsızlığı, şişkinlik, gaz gibi rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olur.
▪ Bağışıklık sistemini güçlendirir.

🔸Hangi gıdalarda bulunur?
▪ Yoğurt, kefir, ayran, lahana, salatalık turşusu, peynir, Gouda gibi fermente peynirler, fermente süt ve birçok fermente gıda.

▪ Prebiyotik ve probiyotikler için yapılan “bir elmanın iki yarısı” benzetmesi de aslında çok isabetlidir. Çünkü birbirini tamamlayıcı özellikteler: Probiyotiklerden daha fazla faydalanabilmek için daha fazla prebiyotik tüketmek gerekiyor. Yani prebiyotikten yoksun kaldığımızda vücudumuzdaki faydalı bakteriler azalabiliyor.

Kısacası, probiyotik olmadan prebiyotik olmaz, prebiyotik olmadan da probiyotik görevini yerine getiremez. Ancak her ikisinin düzenli alınması halinde sağlığımıza ideal desteği verebilirler.

25/10/2023

🔸 Prebiyotikler Nedir?
Prebiyotikler, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayan, insan vücudunun sindiremediği besin lifleridir. Bağırsaklardaki yararlı canlı organizmalar (probiyotikler) için besin kaynağıdır.

🔸 Ne işe yarar?
▪ Bağırsak florasında yaşayan yararlı organizmaların çalışmasını sağlar.
▪ Bağırsak hareketlerini düzenleyerek, bağırsağın sağlıklı ve düzgün çalışmasına destek olur.
▪ Kalsiyum, magnezyum gibi minerallerin emilimini ve vücutta kullanım etkinliği arttırır.
▪ Normal kan şekerini düzenler.
▪ Bağışıklık sistemini, sindirim sağlığını, kemik yoğunluğunu ve beyin sağlığını destekler.

🔸 Hangi gıdalarda bulunur?
▪ Bazı meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar da dâhil olmak üzere birçok lifli gıdada bulunur.
▪ Soğan, sarımsak, keten tohumu, karahindiba, kuşkonmaz, pırasa, elma, muz, yulaf, arpa.

23/10/2023

Semizotu, sağlık için birçok faydası olan yeşil yapraklı bir bitkidir.

Semizotunun Faydaları:

▪ Yüksek Besin Değeri: Semizotu, düşük kalorili olmasına rağmen zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle A, C ve K vitaminleri, folik asit, potasyum ve demir içerir.

▪ Antioksidan Zenginliği: Semizotu, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir.

▪ Bağışıklık Sistemini Destekler: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde semizotu, bağışıklık sistemini destekleyebilir.

▪ Göz Sağlığını Korur: Semizotu, A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin göz sağlığını destekler.

▪ Kemik Sağlığını Geliştirir: Semizotu, K vitamini içerdiği için kemik sağlığını destekleyebilir.

▪ Kan Basıncını Düşürür: Semizotu, potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düşürebilir.

▪ Kalp Sağlığını Destekler: Semizotu, düşük kalorili ve yağsız bir sebze olduğu için kalp sağlığı için uygundur.

▪ Diyabet Kontrolüne Yardımcı Olabilir: Semizotu, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilecek lif içerir. Bu nedenle diyabetli bireyler için uygun bir seçenek olabilir.

▪ İyi Bir Lif Kaynağıdır: Semizotu, sindirim sağlığını desteklemek için yüksek lif içerir.

▪ Cilt Sağlığını İyileştirir: Semizotu, cilt sağlığını iyileştirebilecek A ve C vitaminleri ile antioksidanlar içerir.

Semizotu, salatalarda, sandviçlerde ve yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca taze olarak veya pişirilmiş olarak tüketilebilir. Sağlığınızı desteklemek ve bu faydaları elde etmek için düzenli olarak semizotu tüketebilirsiniz.

29/09/2023

Midenizi rahatlatacak, sindirimi kolaylaştıracak ve metabolizmayı hızlandıracak güçlü bir detoks hazırlamaya ne dersiniz?
Bütün malzemeleri mutfak robotunda ya da rondo yardımıyla karıştırarak sıvı hale getirmeniz yeterli olacaktır. Yeşil detoks içeceklerinin kalori değeri eklediğiniz sebze ve meyvelere göre değişse de ortalama 100-200 kalori kadardır.

Yeşil Detoksun Faydaları Nelerdir?
- Detoks, yalnızca zayıflamayı değil, insan vücudunun bir bütün olarak sağlıklı kalmasını da sağlıyor.
- Karaciğer, bağırsak ve böbreklerinizdeki zararlı maddelerin atımında da bu ürünü tercih edebilirsiniz.
- Toksinlerin atılmasında yeşil detoks bir adım öne çıkıyor.
- Gün içerisinde ihtiyacınız olan enerjiyi yeşil detoks ile temin edebilirsiniz.
- Özellikle güne erken başlayan kişileri vitamin bakımından daha güçlü kılacak özel bir içecektir. Güne daha zinde başlamak ve günü sorunsuz bir şekilde tamamlamak için de detoksu tercih edebilirsiniz.
- Cilde uygulanacak detoks kürleri de mevcuttur. Özellikle kuru ciltlerin en büyük ihtiyacı yoğun nemdir ve detoks kürü ile birlikte cildinizin ihtiyaçlarına yanıt verebilirsiniz. Düzenli kullanım ile birlikte daha sıkı ve daha dikkat çekici bir cilt yapısına sahip olmak da mümkündür.
- Sindirimi kolaylaştırır ve güçlü bir idrar sökücü olarak da imdadınıza yetişir.
- Zayıflamak için tercih edebilirsiniz ve metabolizmayı sağlıklı bir şekilde hızlandırıcı role sahiptir.

27/09/2023

Yulaf Tost Tarifi
Malzemeler:
1 adet büyük boy yumurta
3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı yoğurt istediğiniz baharatlar ve tuz

Yulaf Tost Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye yumurta, yulaf ezmesi ve yoğurdu alın. Çok az tuz ve baharatları ekleyerek tamamen karışıncaya kadar çırpın. 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tost makinesine yayın.
5-6 dakika pişirin içine istediğiniz malzemeleri koyarak katlayın ve peynir eriyince servis yapın.

Tarif: mutfaksırları

25/09/2023

◾Çörek Otunun Faydaları ◾

🔸 Çörek otu bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
🔸 İçinde bulunan iltihap önleyici madde eklem iltihabı için oldukça faydalıdır.
🔸 Prostat ve meme kanserini yavaşlatmaya yardımcı olur.
🔸 Karaciğeri korur. Yapılan çalışmalar neticesinde karaciğer kanserini önlediği anlaşılmıştır.
🔸 İnsülin salgılanmasını sağlayarak kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
🔸 Çörek otu alerjik rahatsızlıklarla savaşır.
🔸 Bronşitli astım, alerjik astım ve bahar nezlesi gibi rahatsızlıklara fayda sağlar.
🔸 Mide zarını korur.
🔸 Nefes borusu adalesini geliştirir ve nefes darlığını engeller.
🔸 Kalp sağlığını korur.
🔸 İçinde antioksidan bulundurur.
🔸 Kalp damar hastalıklarını önler.
🔸 Alkolün zararlı etkilerini önler.
🔸 Egzama gibi rahatsızlıklar için oldukça faydalıdır.
🔸 Kolon kanserini engeller.

23/09/2023

Lezzetli ve ferahlatıcı bir narenciye meyvesi olan mandalinanın sağlık açısından sunabileceği pek çok fayda vardır. İşte mandalinanın bazı faydaları:

▪ C Vitamini Deposu: Mandalina, C vitamini bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudu korur.

▪ Antioksidan Kaynağı: İçerdiği antioksidanlar, serbest radikallerle savaşır ve hücresel hasarı azaltır.

▪ Cilt Sağlığı: Vitaminler ve antioksidanlar sayesinde cilde canlılık ve parlaklık katar. Ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltabilir.

▪ Sindirim Sistemine Destek: Lif açısından zengin olan mandalina, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı azaltır.

▪ Düşük Kalorili ve Besleyici: Düşük kalorili bir meyve olması, diyetlerde tercih edilmesini sağlar. Aynı zamanda lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir.

▪ Kan Basıncını Dengeleme: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyerek kalp sağlığını olumlu etkiler.

21/09/2023

Doğru yağlarla beslenmek, enerjimizi artırmak ve organlarımızın düzgün çalışmasını sağlamak için gereklidir. Özellikle 'doymamış yağlar', kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına kadar birçok alanda etkilidir.

Zeytinyağı, avokado, ceviz ve balık gibi besinlerde bolca bulunur. Bu besinleri beslenmemize dahil ederek, vücudumuzu içten dışa besleyebilir ve daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyebiliriz.

Sağlıklı yağlara yer verin, sağlığınıza yatırım yapın! 💚🥑

19/09/2023

Körili mantarlı hindi sote

Malzemeler:
600gr hindi
400gr mantar
1 adet kuru soğan
3 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz-karabiber
1 yemek kaşığı köri

17/09/2023

Hem besleyici, hem de çok pratik bir tarif; AYRAN AŞI ÇORBASI 🥣

Lif açısından zengin, iştahınızı kontrol etmenizi sağlar ve sindirim sisteminizin düzenlenmesine yardımcı olur. (1 kepçesi yaklaşık 65 kalori)

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı soğuk su
Tuz, karabiber, nane
Zeytinyağı

Yapılışı:
Yoğurdu güzelce çırpıyoruz. Üzerine soğuk su ilave ederek 2 dakika kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Karabiber ve bir çay kaşığının yarısı kadar tuz ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Yoğurdun rengi biraz değiştiğinde üzerine 1 su bardağı haşlanmış buğday ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave ederek 2 dakika daha karıştırıyoruz. Son olarak bir tatlı kaşığı zeytinyağı, nane ilave ederek servise hazır hale getiriyoruz.

15/09/2023

Tavuk ve Salata: Dengeli Bir Öğünün Anahtarı 🥗🍗"

Protein, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin olan bu ikili, enerjinizi artırır ve sağlığınız için kritik önem taşır

1. Protein ve Kas Gelişimi: Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Protein, kasların onarılmasına, büyümesine ve sağlıklı bir vücut kompozisyonunun korunmasına yardımcı olur.

2. Sağlıklı Yağlar: Tavuk, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Salatanızda kullanacağınız sağlıklı yağlar ile birleştirildiğinde dengeli bir yağ alımını destekler.

3. Lif: Salatadaki sebzeler, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler, tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemini destekler.

4. Vitamin ve Mineraller: Salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. Çeşitli sebzelerle hazırlanan salatalar, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok farklı vitamin ve minerali içerir.

5. Düşük Kalorili ve Besleyici: Hem tavuk hem de salata, düşük kalorili olmalarına rağmen yüksek besin değerleri sağlar. Bu, kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme için önemlidir.

Tavuk ve salata, dengeli bir yemek planının temelini oluşturabilir. Yanında taze sebzeler, tam tahıllı ekmek veya kahverengi pirinç gibi kompleks karbonhidratlar ekleyerek bu dengeli öğünü daha da zenginleştirebilirsiniz.

08/09/2023

Meyveler, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem tatlı bir atıştırmalık olarak hem de besleyici bir öğün olarak harika seçenekler sunarlar. İşte neden meyveleri beslenmenize dahil etmelisiniz.

1. Vitamin ve Minerallerin Deposu: Meyveler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin (C, A, K) ve minerali (potasyum, magnezyum) sağlar.

2. Antioksidan Zengini: Antioksidanlar, hücresel zararlara karşı koruma sağlar ve meyveler bu antioksidanları bolca içerir.

3. Lif Kaynağı: Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissini artırır. Meyveler lif açısından zengin kaynaklardır.

4. Düşük Kalorili ve Doğal Tatlandırıcılar: Tatlı bir arayışınız varsa, meyveler düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlandırıcıdır.

5. Hidrasyon İçin Mükemmel: Özellikle su içeriği yüksek meyveler (karpuz gibi) sizi hidrate tutar.

6. Bağışıklık Sistemini Destekler: C vitamini içeriği sayesinde meyveler, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Meyveleri günlük beslenmenize dahil etmek, sağlığınızı ve enerjinizi artırabilir. Smoothie, yoğurtla servis edilen taze meyveler veya tatlı bir meyve salatası, bu lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerin keyfini çıkarmanın harika yollarıdır. Siz de favori meyvelerinizi yorumlarda paylaşın! 🍓🍏🍍

Dyt. Özge Yıldırım

27/10/2023

25/10/2023

23/10/2023

29/09/2023

27/09/2023

25/09/2023

23/09/2023

21/09/2023

19/09/2023

17/09/2023

15/09/2023

08/09/2023

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category