02/06/2023
Бананово-шоколадный кекс в микроволновке
Бананы пусть будут спелые — им предстоит превратиться в пюре, а пюре из зеленых бананов — бессмысленная история.
📋 ИНГРИДИЕНТЫ:
✅ Пшеничная мука ... 75 г
✅ Сливочное масло ... 100 г
✅ Куриное яйцо ... 3 штуки
✅ Сахар ... 100 г
✅ Какао-порошок ... 3 столовые ложки
✅ Разрыхлитель ... 1 чайная ложка
✅ Ванилин ... 2 г
✅ Бананы ... 3 штуки
1 - Какао и масло расплавьте в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
2 - Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.
3 - Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
4 - Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.
5 - Добавить банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.
6 - Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.
7 - Дайте постоять 5–7 минут — в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.
#Выпечкадесерты #Авторскаякухня
