18/03/2023
Облепиховый лимонад
🗓 НЕОБХОДИМЫ:
➡️ Облепиха — 1 стакан
➡️ Сахар — 0.5 стакана
➡️ Вода — 1.5 л
➡️ Красный базилик — 4 стебля
➡️ Лимон — 1 штука
➡️ Свежий имбирь — 1 кусок
1 Облепихи измельчите блендером (или разомните пестиком) с листьями базилика и с тертым свежим имбирным корнем.
2 Потрите лимон на терке: вам нужна цедра.
3 Выжмите из лимона сок и добавьте его к готовой интенсивно ароматной кашице.
4 Смешайте кашицу, мякоть лимона, всыпьте сахар, хорошо перемешайте и доведите на слабом огне до кипения. (Будьте аккуратны: это не займет много времени)
5 Влейте воду и вновь доведите смесь до кипения.
6 Дайте лимонаду настояться 1–2 часа и процедите его.
#Напитки #Русскаякухня
