21/09/2023
Салат из дикого латука с орехами и изюмом
🗒 ПОТРЕБУЕТСЯ:
🔹 Латук – 300 г
🔹 Кешью – 100 г
🔹 Куриное яйцо – 3 штуки
🔹 Соль – по вкусу
🔹 Изюм – 50 г
🔹 Молотый черный перец – по вкусу
🔹 Белый винный уксус – 2 столовые ложки
🔹 Растительное масло – 30 мл
1 - Изюм замочить в теплой воде на 1 час и обсушить.
2 - Промыть латук, листья нарезать кусочками средней величины.
3 - Орехи кешью пожарить на сухой сковороде.
4 - Яйцо сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
5 - Латук перемешать с изюмом, орехами и яйцом. Заправить растительным маслом и уксусом, предварительно перемешав его с солью и перцем.
#Салаты #Французскаякухня
