18/09/2021
Le saviez-vous ? Que la poudre de baobab serait tout aussi riche en vit C que l'orange (3 fois plus que dans une orange moyenne pour 100 g de poudre), en Ca que le lait (similaire à celle d’une tasse de 250 ml de lait non enrichi pour 100 g de poudre), en potassium que la banane (3 à 4 fois celle de la banane pour 100 g de poudre) ? Bien sûr 1c à soupe de poudre correspond approximativement à 15g de poudre! L'idée ici n'est pas de vous inciter à délaisser un aliment pour un autre, mais au contraire d'avoir la possibilité de diversifier vos sources de nutriments. En effet chaque aliment vient avec son cocktail de nutriments! Pour en savoir plus et avoir accès à des références scientifiques qui en parlent, je vous invite à consulter mon article via le lien suivant: https://www.linkedin.com/pulse/le-fruit-du-baobab-serait-il-plus-riche-en-vit-c-que-lorange-vodouhe/
Je vous souhaite une excellente journée !
Tout récemment j’ai redécouvert un fruit que certains d’entre vous connaissez. Je voudrais vous parler dans cet article du fruit du baobab.
