פטריות - הממלכה השלישית

28/04/2024

Growing a new culture is always intriguing

08/09/2021

Happy new year

11/05/2021

Microbiological Bank, Commercial mushrooms, Herb plants, Bio-products, Agricultural services, Vacuu

24/04/2021

28/09/2020

"Lentinus sajor caju"
הרבה מגדלים חובבנים ומקצועיים טועים ומחשיבים אותה ל
"Pleurotus sajor caju"
וזה קרה וקורה מכוון, שישנן במשפחת ה "Pleurotus" זנים שמתאימים יותר לאקלים חם והצורה שבה מתפתח גוף הפרי מאוד מזכיר את הסאג'ור.
אך לא כך הדבר..
הסאג'ור מתאפיינת ב"טבעת" על הרגל בחיבור עם התחלת "הזימים" והכיפה הנפתחת כמטריה היא קעורה. להבדיל מכיפת הפלאורוטוס אשר קמורה ומשתפלת למעלה בשפתיים החיצוניות רק בשלבים מאוחרים בסיום ההתפתחות של גוף הפרי.
גנים שונים ומופרדים!
הסאג'ור שונה במבנה הקורים בגוף הפרי שלא כמו בפלאורוטוס. היא יוצאת בבודדות ולא במקבצים מאותה נקודה (מה שמאפיין את "pulmonarius" ).
הפטריה שמתבלבלים בה נקראת "Pleurotus pulmonarius"

התמונות לקוחות מהרשת

12/07/2020

That's the way to do it professionally
keep all amazing ingredients inside the fruiting bodies and collect the water out.
quality never ends she develop
list of keeping:
1 Cordycepin
2 Cordycepic acid
3 N-acetylgalactosamine
4 Adenosine
5 Ergosterol and ergosteryl esters
6 Bioxanthracenes
7 Hypoxanthine
8 Acid deoxyribonuclease
9 Polysaccharide and exopolysaccharide
10 Chitinase
11 Macrolides (C10H14O4)
12 Cicadapeptins and myriocin
13 Superoxide dismutase
14 Protease
15 Naphthaquinone
16 Cordyheptapeptide
17 Dipicolinic acid
18 Fibrynolytical enzyme
19 Lectin
20 Cordymin

18/06/2020

יום שמח היום🍄
מלא בעשייה.
מוקדם בבוקר יוצאים ללקט פטריות טרמיטים Termitomyces
אוספים מהקן של הטרמיטים ומביאים לחווה, לקחת תרבית., ולאכול כמובן...
מנקים, מסדרים עד שהצוות שלנו מגיע. קוצרים את הקורדיספס שלנו, הגיע הזמן.
עכשיו שהכל מוכן, התרבית מועברת לשימור בבנק הזנים שלנו ושיכפול על צלחות פטרי.
מבשלים לכולם, יום ארוך לפנינו והבטן מקרקרת..
מחר בבוקר קציר הקורדיספס יהיה מוכן לאחר לילה של הקפאה בוואקום.

13/06/2020

18/05/2020

Quality never ends she can only improved

18/05/2020

How to keep the color of products
How to keep the structure of products
How to keep vitamin inside products
How to keep good compounds inside products
Freezing dry method will help to answers all of questions
For medicinal mushroom: cordyceps militaris
1. Cultivation
2. Choose right time to harvest fruiting bodies
3. Make freeze of fruiting bodies
4. Dry
"MycoSpring are pleased to sponsor this program"

15/04/2020

Hericium erinaceus
The best our brain can have! 🍄