22/11/2023
Филе пангасиуса с хрустящей корочкой
✏️ Необходимы:
✅ Филе пангасиуса — 450 г
✅ Панировочные сухари — 100 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Укроп — 1 столовая ложка
✅ Молотый черный перец — по вкусу
✅ Растительное масло — 3 столовые ложки
1. Филе пангасиуса помыть и нарезать. Обвалять в панировочных сухарях, посолить и поперчить по вкусу.
2. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать рубленым укропом.
#Основныеблюда #Европейскаякухня
