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Para compartir ideas y recetas, así como otros contenidos de interés, para contribuir a hacer llegar a cuanta más gente posible un estilo de vida saludable.

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Gina Estapé | Dietista y actual estudiante de Nutrición Humana y Dietética

07/05/2025

¡ABRIMOS PLAZAS para un nuevo acompañamiento nutricional online!
👉🏻Del 26 de mayo al 15 de junio.

⚠️¡Solo 30 plazas disponibles!

Sabemos lo importante que es sentirse acompañada cuando quieres cambiar o mejorar los hábitos de alimentación. Por ello, queremos estar contigo durante este proceso🤗.
Somos y y hemos creado este programa de 3 semanas para que puedas dar ese primer paso hacia un mejor estado de salud.

Si te sientes inflamada y tienes ganas de poner orden a tu alimentación, ¡este acompañamiento es para ti!🤗
Te daremos las herramientas necesarias para ayudarte a desinflamarte y recuperar vitalidad y energía:

🥦Menús y recetas, con alimentos sencillos, para que puedas seguir durante las 3 semanas del acompañamiento.
🥦Encuentros via zoom, en los que te explicaremos las bases de una alimentación antiinflamatoria y qué es verdaderamente importante (y qué no) a la hora de cuidarte.
🥦Grupo de Telegram, a través del cual os acompañaremos día a día y con el que podréis compartir dudas/inquietudes/experiencias con las otras participantes.

¿Quieres unirte a esta nueva edición del Acompañamiento nutricional? Escribe la palabra ACOMPAÑAMIENTO en los comentarios y te mandaremos la info para poder apuntarte.
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17/04/2025

📚🌹¡SORTEO ESPECIAL DE SANT JORDI!

Se acerca uno de los días mas bonitos del año (al menos para mí😌) y para celebrarlo con vosotras, quiero sortear un pack que alimenta cuerpo y alma: recetas deliciosas y chocolate del bueno 🍫

Si participas, puedes ganar:
📗1 ejemplar de mi libro “Recetas sanas”
📘1 ejemplar de mi libro “Deliciosamente cíclicas”
🍫3 tabletas de chocolate de de la gama Origins: Congo 82%, Nicaragua 85% con flor de sal y Guayaquil 95%.

(*Los libros podrás escoger si los quieres en catalán o castellano)

Un pack perfecto para inspirarte en la cocina y darte algún que otro gustazo dulce😏

☝🏻Para participar:
1. Sigueme a
2. Dale like a este post ❤️
3. Etiqueta en comentarios a una persona que ame cocinar o que disfrute de un buen chocolate (¡puedes comentar todas las veces que quieras etiquetando a diferentes personas para tener más oportunidades de ganar!)

📅 Tienes hasta el día 22 de abril a las 23:59h para participar
📣 El martes 23 de abril (Día de Sant Jordi) anunciaré la ganadora por stories

¡Mucha suerte! 🫶🏻

02/01/2025

NUEVA EDICIÓN💥 del acompañamiento nutricional para desinflamarte y recuperar energía.
👉🏻Del 20 de enero al 9 de febrero.

⚠️¡Solo 30 plazas disponibles!

Sabemos lo importante que es sentirse acompañada cuando quieres cambiar o mejorar los hábitos de alimentación. Por ello, queremos estar contigo durante este proceso🤗.
Somos y y hemos creado este programa de 3 semanas para que por fin este 2025 puedas dar ese primer paso hacia un mejor estado de salud.

Si te sientes inflamada y tienes ganas de poner orden a tu alimentación, ¡este acompañamiento es para ti!🤗
Te daremos las herramientas necesarias para ayudarte a desinflamarte y recuperar vitalidad y energía:

🥦Menús y recetas, con alimentos sencillos, para que puedas seguir durante las 3 semanas del acompañamiento.
🥦Encuentros via zoom, en los que te explicaremos las bases de una alimentación antiinflamatoria y qué es verdaderamente importante (y qué no) a la hora de cuidarte.
🥦Grupo de Telegram, a través del cual os acompañaremos día a día y con el que podréis compartir dudas/inquietudes/experiencias con las otras participantes.

¿Quieres unirte al primer acompañamiento nutricional de este 2025? Escribe la palabra ACOMPAÑAMIENTO en los comentarios y te mandaremos la info para poder apuntarte.
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31/12/2024

Últimos días de 2024 🌲✨ Que gusto haber podido pasarlos así con naturaleza, nieve, tranquilidad, familia y amigos.

Gracias 2024 por los aprendizajes. Ha sido un año de alegrías y momentos muy bonitos, aunque también un año con momentos de inflexión, miedo y duelos.
Con ganas de ver qué nos deparará el 2025 🙏🏻.

Os deseo un feliz año nuevo a tod@s ✨

#2024 #2025

01/10/2024

Pedacitos de Sicilia 💛

Una semanita por esta isla bonita, llena de historia y cultura, buena ambiente y rica comida.
Hemos pasado por Palermo, Cefalú, Agrigento, Catania, Siracusa y Taormina, adaptando los planes al ritmo familiar.
La verdad, nos ha gustado mucho y nos encantaría volver en alguna otra ocasión 😍.

1. Volcan Etna, vistas preciosas durante el atardecer.
2. Celebrando mis 33 con un cannolo siciliano de ricotta (por dios, que cosa más buena🫠)
3. Calle bonita. Me gusta hacer fotos de calles por las que pasamos para recordar cómo eran y el ambiente.
4. El bonito pueblo de Cefalú 💙
5. Un platazo de verduras y aperituvos variados riquísimo que comimos en Trattoria La Foglia (en Siracusa)
6. Parco archeologico della Neapolis de Siracusa.
7. Valle de los Templos de Agrigento.
8. El mejor helado que he comido estos días, de Don Peppinu. Lo pedí de pistacho y ricotta con higos.
9. Mi familia bonita ❤️
10. Rincón de Palermo
11. Parmigiana, uno de mis entrantes favoritos. Aunque la Caponata también me ha gustado mucho.
12. Vistas desde Taormina
13. Atardecer desde la playa de Agrigento.

✨✨✨

12/09/2024

¡ABRIMOS PLAZAS para un nuevo acompañamiento nutricional online!
👉🏻Del 7 al 27 de octubre.

Sabemos lo importante que es sentirse acompañada cuando quieres cambiar o mejorar los hábitos de alimentación. Por ello, queremos estar contigo durante este proceso🤗.
y hemos creado este programa de 3 semanas para que por fin puedas dar ese primer paso hacia un mejor estado de salud.

Si después del verano te sientes inflamada y tienes ganas de poner orden a tu alimentación, ¡este acompañamiento es para ti!
Te daremos las herramientas necesarias para ayudarte a desinflamarte y recuperar vitalidad y energía:

🥦Menús y recetas, con alimentos sencillos, para que puedas seguir durante las 3 semanas del acompañamiento.
🥦Encuentros via zoom, en los que te explicaremos las bases de una alimentación antiinflamatoria y qué es verdaderamente importante (y qué no) a la hora de cuidarte.
🥦Grupo de Telegram, a través del cual os acompañaremos día a día y con el que podréis compartir dudas/inquietudes/experiencias con las otras participantes.

¿Quieres unirte al acompañamiento nutricional? Escribe la palabra ACOMPAÑAMIENTO en los comentarios y te mandaremos la info para poder apuntarte.
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03/06/2024

RETIRO RECONECTA CON TU ESENCIA ✨
4,5 y 6 de Octubre en La Vall de Llémena (Girona).

Retiro para mujeres💜. Un encuentro para parar, estar presente, buscar la calma y reconectar con tu esencia.

¿Y cómo lo haremos? Con:
- Círculo de bienvenida
- Breathwork
- Meditación y baños de bosque
- Yoga con
- Taller sobre salud hormonal femenina, para entender y conectar con tu ciclicidad
- Taller de cocina saludable
- Taller de automasaje facial
- Ceremonia de cacao y círculo de cierre

Tres días para sentir y disfrutar 🙏🏻.
Además, muchas de las cosas que aprenderás te serviran para aplicar luego en tu día a día.

Comenta RETIRO y te mandamos más información👇🏻.

¿Nos vemos para reconectar?

03/05/2024

¡SEGUNDA EDICIÓN del acompañamiento nutricional online!
👉🏻Del 13 de mayo al 2 de junio.

⚠️¡Solo quedan 12 plazas disponibles!

Sabemos lo importante que es sentirse acompañada cuando quieres cambiar o mejorar los hábitos de alimentación. Por ello, queremos estar contigo durante este proceso🤗.
y hemos creado este programa de 3 semanas para que por fin puedas dar ese primer paso hacia un mejor estado de salud.

Si te sientes inflamada y tienes ganas de poner orden a tu alimentación, ¡este acompañamiento es para ti!
Te daremos las herramientas necesarias para ayudarte a desinflamarte y recuperar vitalidad y energía:

🥦Menús y recetas, con alimentos sencillos, para que puedas seguir durante las 3 semanas del acompañamiento.
🥦Encuentros via zoom, en los que te explicaremos las bases de una alimentación antiinflamatoria y qué es verdaderamente importante (y qué no) a la hora de cuidarte.
🥦Grupo de Telegram, a través del cual os acompañaremos día a día y con el que podréis compartir dudas/inquietudes/experiencias con las otras participantes.

¿Quieres unirte al acompañamiento nutricional? Escribe la palabra ACOMPAÑAMIENTO en los comentarios y te mandaremos la info para poder apuntarte.
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18/04/2024

¡SORTEO DE UN EJEMPLAR DE MIS DOS LIBROS 📚❤️!

La semana que viene es Sant Jordi 🌹📖 y no se me ocurre una manera mejor de celebrar esta fecha tan bonita que sorteando un ejemplar de mis libros:
📕 Cocina sana
📗Deliciosamente cíclicas

Para que podáis disfrutarlo vosotras o podáis regalarlo a quien queráis 🐉.
La ganadora podrá escoger si los quiere en catalán o castellano.

PARA PARTICIPAR 👇🏻
- Sigueme en
- Dale like a esta publicación ❤️
- Etiqueta a 2 personas reales a quienes les pueda interesar cocinar sano con estos libros. Puedes hacer esto más de una vez con personas distintas.

El día de Sant Jordi 🌹, el martes 23 de abril, realizaré el sorteo (verificando los pasos) y anunciaré la ganadora.

¡Mucha suerte! 🫶🏻

07/04/2024

EJEMPLO DE MENÚ SEMANAL CON ALIMENTOS DE PRIMAVERA 🌿, ideas de comidas y cenas sencillas con alimentos de temporada.

⚠️⚠️Recordad: Las personas tenemos necesidades, gustos y estilos de vida distintos, así que ¡adaptarlo a vosotras!

¿Os gustan las propuestas? ¡Contadme en los comentarios!

18/03/2024

¡ABRIMOS PLAZAS para el nuevo acompañamiento nutricional online!
👉🏻Del 8 al 28 de Abril.

Sabemos lo importante que es sentirse acompañada cuando quieres cambiar o mejorar los hábitos de alimentación. Por ello, queremos estar contigo durante este proceso🤗.
y hemos creado este programa de 3 semanas para que por fin puedas dar ese primer paso hacia un mejor estado de salud.

Si te sientes inflamada y tienes ganas de poner orden a tu alimentación, ¡este acompañamiento es para ti!
Te daremos las herramientas necesarias para ayudarte a desinflamarte y recuperar vitalidad y energía:

🥦Menús y recetas, con alimentos sencillos, para que puedas seguir durante las 3 semanas del acompañamiento.
🥦Encuentros via zoom, en los que te explicaremos las bases de una alimentación antiinflamatoria y qué es verdaderamente importante (y qué no) a la hora de cuidarte.
🥦Grupo de Telegram, a través del cual os acompañaremos día a día y con el que podréis compartir dudas/inquietudes/experiencias con las otras participantes.

¿Quieres unirte al acompañamiento nutricional? Escribe la palabra ACOMPAÑAMIENTO en los comentarios y te mandaremos la info para poder apuntarte.
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10/03/2024

LOS 7 ALIMENTOS PROBIÓTICOS QUE MÁS USO 🙌🏻

⚪️Chucrut
⚪️Kimchi
⚪️Yogur
⚪️Kéfir
⚪️Umeboshi
⚪️Miso
⚪️Kombucha

Existen más, aunque estos son mis favoritos😁.
Te cuento cómo se elaboran y algunas ideas para incorporarlos en el día a día.

⚠️Importante comprarlos que NO estén pasteurizados. Sino pierden sus propiedades probióticas.

¿Tú cuales sueles incorporar? ¡Te leo en los comentarios!🙌🏻

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