06/12/2025
🌿 گردے کے مرض اور غذا:
ڈاکٹر فیضان کی آسان گفتگو
"گردوں کا کام خون سے فالتو نمکیات، زہریلے مادے اور پانی کو فلٹر کر کے جسم سے نکالنا ہے۔ جب گردوں میں کمزوری آ جاتی ہے تو یہ کام ٹھیک سے نہیں ہو پاتا، اس لیے ہمیں اپنی خوراک بہت احتیاط سے منتخب کرنی پڑتی ہے۔ ڈائٹ ایسی ہونی چاہیے جو جسم کو غذائیت بھی دے اور گردوں پر بوجھ بھی نہ ڈالے۔"
⭐ 1. نمک کم کرنا: گردوں کی پہلی حفاظت
"زیادہ نمک سے بلڈ پریشر بڑھتا ہے اور گردوں پر دباؤ پڑتا ہے۔ اکثر مریضوں کی حالت صرف نمک کم کرنے سے کافی بہتر ہو جاتی ہے۔"
✔ کیا کریں؟
کھانے میں نمک بہت کم رکھیں
اچار، نمکو، پاپڑ، سوسز، چپس، اسپائس مکس استعمال نہ کریں
⭐ 2. پروٹین کنٹرول کرنا
"پروٹین جسم کے لیے ضروری ہے لیکن زیادہ پروٹین گردوں پر وزن ڈالتی ہے۔ اس لیے مقدار بہت اہم ہے۔"
✔ معتدل پروٹین:
اُبلی دال کی تھوڑی مقدار
انڈے کی سفیدی
مرغی (بغیر چربی) — ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق
❌ کن چیزوں سے پرہیز؟
لال گوشت
کلیجی/گردے
مچھلی بہت زیادہ نہیں
⭐ 3. پوٹاشیم کنٹرول (اگر ڈاکٹر نے منع کیا ہو)
گردوں کی کمزوری میں پوٹاشیم خون میں جمع ہو جاتا ہے جو دل کے لیے خطرناک ہے۔
✔ پوٹاشیم کم چیزیں:
سیب
انگور
ناشپاتی
پھول گوبھی
کھیرے
❌ پوٹاشیم زیادہ:
کیلا
مالٹا/کینو
آلو
ٹماٹر
خشک میوہ جات
ناریل پانی
⭐ 4. پانی کی مقدار
"پانی سب کا ایک جیسا نہیں ہوتا۔ کچھ مریضوں کو زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور کچھ کو محدود پانی پینا ہوتا ہے۔"
✔ عام اصول:
اگر سوجن ہے، سانس پھولتا ہے یا یورین کم آرہا ہے → پانی کم
اگر پتری یا ڈی ہائیڈریشن ہو → پانی زیادہ
(ہمیشہ ڈاکٹر کی ہدایت پر چلیں)
⭐ 5. فاسفورس اور کیلشیم پر نظر
گردوں کی کمزوری میں فاسفورس بڑھ جاتا ہے جس سے ہڈیاں کمزور ہوتی ہیں۔
❌ کن سے بچیں؟
کولڈ ڈرنکس
ڈیری پروڈکٹس زیادہ (دودھ، پنیر وغیرہ)
ساری ٹھنڈی بوتلیں
بیف/مٹن
✔ بہتر انتخاب:
کم چکنائی والا دہی (چھوٹی مقدار میں)
بادام دودھ (اگر ڈاکٹر اجازت دے)
⭐ 6. ایسی چیزیں جو گردے کو نقصان پہنچا سکتی ہیں
پین کلرز کا زیادہ استعمال (Brufen, Diclofenac وغیرہ)
بازاری سپلیمنٹ
پروٹین پاؤڈر
اینٹی بائیوٹک کا غلط استعمال
بازاری مصالحے، فاسٹ فوڈ، بیکری آئٹمز
⭐ 7. گردے کے مریضوں کے لیے ایک دن کا سادہ سا ڈائیٹ پلان (عام مثال)
(یہ صرف عام مثال ہے—ہر مریض کی صورتحال مختلف ہوتی ہے)
🌅 ناشتہ:
ایک پراٹھے کی جگہ 1 چپاتی
انڈے کی 1 سفیدی
چائے بغیر یا بہت کم چینی کے
🌞 دوپہر کا کھانا:
1–2 چپاتیاں
سبزی جیسے توری، گاجر، پالک (اگر پوٹاشیم کم ہے تو پانی میں اُبال کر استعمال کریں)
چکن 2–3 چمچ (اگر ڈاکٹر نے اجازت دی ہو)
🌆 شام:
سیب یا انگور کی تھوڑی مقدار
سادہ بسکٹ یا دلیہ
🌙 رات کا کھانا:
دلیہ یا چپاتی
ہلکی سبزی
نمک کم، تلنے سے پرہیز
⭐ آخر میں ڈاکٹر فیضان کا مشورہ:
"گردے کے مریض کی بہترین دوا احتیاط اور صحیح ڈائٹ ہے۔
آپ کی ہر خوراک گردوں کی حالت پر اثر ڈالتی ہے، اس لیے ہمیشہ رپورٹ اور ڈاکٹر کے مطابق ڈائٹ پلان بنائیں۔ خود سے تجربات نہ کریں۔"
