25/02/2026
Se dopo la FODMAP stai di nuovo male, non è colpa tua.
Il problema non è la dieta in sé.
È come viene fatta.
Vedo spesso protocolli dove si fa la fase di eliminazione…
e poi il paziente viene lasciato da solo a reintrodurre “a intuito”.
Così è normale tornare punto e a capo.
Nel mio modo di lavorare, la fase di reintroduzione è la parte più importante.
Si fa con criterio, con metodo, osservando le risposte del corpo.
Alla fine del percorso non esci con una lista infinita di divieti.
Esci con chiarezza:
👉 sai quali alimenti ti danno problemi
👉 conosci le quantità che tolleri
👉 hai la tua lista personale di fermentabili critici
Non una dieta eterna.
Una dieta gestibile.
Che ti permette di vivere senza paura del cibo
e senza rientrare nel loop “elimino tutto – sto meglio – reintroduco a caso – sto di nuovo male”.
Se vuoi uscirne davvero, scrivimi.
