Marta Gutiérrez Beltran Dietista-nutricionista

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Marta Gutiérrez Beltran Dietista-nutricionista Hola a todos! Soy Marta Gutiérrez Beltran, dietista-nutricionista. Semanalmente iré colgando los artículos de promoción de la salud que vaya escribiendo.

La pasta y el arroz en cuanto a kcal que nos aportan, son muy similares. No obstante la pasta nos aporta una ligera cant...
17/11/2023

La pasta y el arroz en cuanto a kcal que nos aportan, son muy similares.

No obstante la pasta nos aporta una ligera cantidad de proteína procedente del gluten y tiene un índice glucemico menor que el arroz.

La mejor opción sería consumirlos en su forma integral, acompañados de una ración significativa de vegetales ricos en fibra y de una ración proteica, lo cual hará que nos mantengan saciados un mayor periodo de tiempo y que no produzcan picos de insulina.

Feliz viernes! :)

Las fuentes de carbohidratos son alimentos básicos en nuestra dieta habitual y muy populares. Por eso, aunque el efecto de lo que comemos sobre el organismo...

Ya hace muchos años que escuchamos hablar de la importancia de la ingesta de proteínas para aumentar la masa muscular en...
02/03/2022

Ya hace muchos años que escuchamos hablar de la importancia de la ingesta de proteínas para aumentar la masa muscular en deportistas, para la pérdida de peso, etc es por ello que cada vez es más habitual encontrar en los supermercados productos altos en proteínas y en los últimos meses lo estamos viendo principalmente en el mundo de los lácteos! Podéis encontrar yogures altos en proteína, mousse de proteínas, leche alta en proteínas, batidos, etc.

Los más conocidos son los de la línea + PROTEÍNAS de Mercadona, la marca YO PRO de Danone y los HIGH PROTEIN de Milbona (Lidl)!

Os daré mi opinión al respecto como nutricionista:

Me parecen una buena opción para llegar a los requerimientos diarios de proteína, pudiéndolos introducir antes o después de un entrenamiento, entre horas como snack de media mañana o media tarde e incluso en algún desayuno!

A mi personalmente me encantan todos los que he probado, su textura, su sabor, son saciantes ... No obstante, como todo en esta vida, no debemos de abusar de su consumo, ya que ello desplazaría el consumo de otros alimentos saludables y además estos yogures en ocasiones pecan de contener demasiados edulcorantes.

FELIZ ECUADOR DE SEMANA! :)

HASTA PRONTO!

https://www.diariodesevilla.es/salud/nutricion-bienestar/yogur-proteico-ranking-mejores-supermercados_0_1619540135.html

Aquí te dejamos una lista con los cuatro mejores yogures ricos en proteínas que encontrarás en el supermercado, ideales como snacks para acompañar en rutinas deportivas Los 5 productos más sanos de Mercadona para picar La mejor crema de cacahuete, y más saludable, de los supermercados

Pese a que nos están saliendo días muy primaverales, recordad que aún estamos en invierno & apetecen platos de cuchara! ...
21/02/2022

Pese a que nos están saliendo días muy primaverales, recordad que aún estamos en invierno & apetecen platos de cuchara! :)

Las cremas de verduras están muy ricas, nos aportan infinidad de nutrientes, son rápidas de hacer y ya puestos en los fogones podemos hacer más cantidad & así ponerla en tuppers y congelar o guardar en el frigo!

Nos resolverán gran parte de las comidas y/o cenas de la semana! El maravilloso batch cooking que de tantos apuros nos saca ;) !

Os dejo 5 recetas de cremitas la mar de apetecibles!

BON APETIT!


https://www.eroski.es/inspirate/blog-eroski/recetas-faciles-y-saludables-5-cremas-de-verduras/

En el Blog EROSKI encontrarás artículos con todas las novedades de EROSKI: sobre productos EROSKI, productos locales, alimentación saludable, eventos.

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