VegaLies

05/01/2017

Het is eventjes stil geweest, maar hier is de allernieuwste testing thursday voor jullie. Deze week tesste ik het vegetarische saucijzenbroodje van Valess. En deze moeten jullie echt proberen. Lees via de link wat ik ervan vind.

De keuze in vleesvervangers is reuze en neemt steeds meer toe. Van burgers tot falafel met spinazie tot mediterrane rondo's je kunt het zo gek niet bedenken of ...

21/12/2016

Nog meer inspiratie voor het kerstdiner. Dit maal een voorgerecht met risotto, paddenstoelen en noten. Ook heel handig: het recept is van te voren klaar te maken waardoor je het met kerst alleen nog even hoeft op te warmen in de oven.

Over 4 dagen is het kerst! Om jullie nog wat inspiratie te geven voor het kerstdiner heb ik hier een heerlijk voorgerecht. Het handige van dit gerecht is dat je...

18/12/2016

Over precies 1 week is het kerst. Hier alvast een super origineel recept van allerhande. Het is een gevulde pompoen en word geserveerd als ''rollade''. Hiermee zul je je gasten zeker verassen, het is zelfs helemaal vegan. Je kunt de pompoen vullen met wat je lekker vind, zo kun je er ook nog kaas aan toevoegen (dan is het natuurlijk niet vegan meer) of voeg risotto toe of andere groenten.

Pompoen gevuld met knoflook, paddenstoelen, tijm, citroen, wilde spinazie, gember, kruidnagel en nootmuskaat.

15/12/2016

Een nieuwe testing thursday! Deze week testte ik de biologische vega burger van de AH. Dit is echt een aanrader. Ontdek zelf wat ik er van vond.

De keuze in vleesvervangers is reuze en neemt steeds meer toe. Van burgers tot falafel met spinazie tot mediterrane rondo's je kunt het zo gek niet bedenken of ...

13/12/2016

Peulvruchten worden veel gebruikt in vleesvervangers, maar waarom eigenlijk? En wat zijn nu precies peulvruchten? En welke voordelen hebben deze voedingsmiddelen? Dat lees je in mijn nieuwe blog

Peulvruchten, ze worden vaak gebruikt als basis voor vleesvervangers zoals sojabonen of kikkererwten. Maar wat zijn peulvruchten nou precies? En waarom zijn ze ...

07/12/2016

Sinterklaas is weer richting Spanje maar met deze tiramisu blijf je nog even in de sint sferen. Als je nog kruidnootjes over hebt kun je die mooi gebruiken voor dit heerlijke toetje. Kijk snel hoe je het maakt!

Pakjesavond is inmiddels 2 dagen geleden, ik hoop dat jullie een leuk avondje gehad hebben, met een heleboel kruidnootjes. Maar wat nu? Je hebt nog zoveel kruid...

28/11/2016

Ben je nog op zoek naar inspiratie voor een lekker gerecht voor vanavond? Dan heb ik hier een heerlijk recept wat echt bij de herfst past. Door de lekkere kruiden is het gerecht een beetje pittig, heerlijk om je mee op te warmen op deze koude dag.

Bospaddenstoelen zijn een echt herfstproduct. Ik liep van de week buiten en overal lagen hopen met bladeren en alle bomen zijn bijna kaal, dat bracht me op het ...

24/11/2016

Vleesvervangers, de keuze is reuze. Hoe weet je nou welke lekker is? Daar heb ik iets op bedacht: Testing Thursday. Eén keer in de 2 weken zal ik een vleesvervanger testen en zal ik op donderdag laten weten wat ik er van vond. Gisteren heb ik de vegetarische boomstammetjes van de Albert Heijn getest. Klik hieronder om te lezen wat ik er van vond.

De keuze in vleesvervangers is reuze en neemt steeds meer toe. Van burgers tot falafel met spinazie tot mediterrane rondo's je kunt het zo gek niet bedenken of ...

20/11/2016

Inspiratie nodig voor een lekkere snack voor aankomende week? Dan kun je misschien deze broodsushi is uitproberen. Lekker met avocado en sushi. Ook leuk om uit te delen of te maken als er visite komt. Kijk snel voor het recept.

Op zoek naar een lekkere gezonde snack voor aankomende week? Probeer dan eens deze broodsushi! Veel makkelijker te maken dan ''gewone'' sushi, maar wel heel erg...

14/11/2016

Hier is ie dan, mijn allereerste blog!
Steeds meer mensen worden vegetariër en het is nu hipper dan ooit. Maar de een eet geen vlees en geen vis en de ander eet af en toe vegetarisch. Hoe zit dat nou? Hier een lijstje met alle vega's op een rijtje.

Vaak als ik zeg dat ik pescotariër ben krijg ik de reactie: huh, wat is dat? Of als je zegt dat je vegetariër bent de reactie: Ooh, dan eet je wel vis toch? Maa...

14/11/2016

Hoi allemaal! VegaLies is een vegetarisch lifestyle/food blog over alles wat met vegetariër zijn te maken heeft. Ik zal elke week een nieuw blog plaatsen met onder andere recepten, informatie en leuke weetjes. Als jullie ideeën hebben laat het me dan weten! Veel lees plezier.