Obesidad Dieta y Ejercicio Fisico

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Obesidad Dieta y Ejercicio Fisico Sáquese todas sus dudas respecto a una buena alimentación

Gustavo Lobato
Medico (UBA)
Especialista en Nutricion (UBA)
Especialista en Medicina del Deporte (UBA)
Profesor en Medicina

15/04/2020

Después de mucho tiempo he decidido reactivar esta página. comienzo diciéndole a todos que mañana, jueves 16, a las 19hrs y por zoom, daré la segunda parte de mi charla sobre "Algunas lecciones para el crecimiento muscular", mañana publicaré el ID de la charla que será como la otra vez a través de la plataforma de Tulukalive.

Lo pensaste?
24/04/2016

Lo pensaste?

:)

Lean este articulo y se daran cuenta de la importancia de tener buena masa muscular.
23/03/2016

Lean este articulo y se daran cuenta de la importancia de tener buena masa muscular.

Los pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) sufren de atrofia muscular y pérdida de fibras oxidativas, así como de un descenso del contenido mitocondrial del músculo cuádriceps, lo que conlleva un descenso muy significativo de la capacidad funcional. Por otra parte, la sarcopeni…

20/03/2016

No pretendo culpar a los médicos, de hecho yo soy médico pero el sistema no nos ayuda:
El médico, lamentablemente, mientras es estudiante en la Universidad y después también, para estar al servicio de intereses creados. Los profesionales de la salud debemos ejercitar el PENSAMIENTO CRÍTICO, por el bien de la sociedad.

20/03/2016

El enfoque actual es muy diferente:
Foco en la enfermedad, no en mantener la salud.
No hay intención de enseñar al paciente o involucrarlo en el proceso. Se espera que acepte la solución propuesta, sin chistar.
Por algo lo llaman PACIENTE.

20/03/2016

Después de mucho tiempo retomando mi face con una frase que me pareció muy buena para pensar y reflexionar:

En la China tradicional se pagaba al médico mensualmente.
Si enfermabas, no le pagabas, y debía atenderte gratuitamente hasta tu recuperación.
Su misión era prevenir, más que curar.
Un buen médico enseñaba a mantener la salud.
De hecho, la palabra doctor viene de docere, enseñar.

Parece que la adicción a lo dulce existe y compre las mismas vías que la adicción al alcohol
21/10/2015

Parece que la adicción a lo dulce existe y compre las mismas vías que la adicción al alcohol

J Psychoactive Drugs. 2010 Jun;42(2):147-51.

https://youtu.be/7WE8CMTZkFAExplica el tema de la carne de cria pastoril de ganado y en corrales de engorde (feedlots o ...
16/10/2015

https://youtu.be/7WE8CMTZkFA
Explica el tema de la carne de cria pastoril de ganado y en corrales de engorde (feedlots o cebaderos). El final es fabuloso, como la política favorece el cebadero para dejarle lugar a la soja y mientras tanto joden con la salud de la población. Sólo importan los mangos.

No se trata de no consumir hidratos de carbono sino de tener cuidado en la calidad de los mismos. Debemos comer lo más n...
15/10/2015

No se trata de no consumir hidratos de carbono sino de tener cuidado en la calidad de los mismos. Debemos comer lo más natural posible. Debemos mirar con cuidado todo lo que viene en envolturas industriales

Un video cuenta la experiencia de un holandés que pasó 30 días sin consumir azúcar, alcohol y comida chatarra y los cambios que ocurren en su cuerpo; Y BBC Mundo contrastó los resultados con dos expertos

Está foto también dice mucho. El pobre tipo que consume lo que vagan algunas industrias
19/08/2015

Está foto también dice mucho.
El pobre tipo que consume lo que vagan algunas industrias

Esta foto resume todo
19/08/2015

Esta foto resume todo

Todos en la basura del candy bar de un cine. Se hicieron esclavos consumidores de esa parte de la industria alimentaria ...
02/08/2015

Todos en la basura del candy bar de un cine. Se hicieron esclavos consumidores de esa parte de la industria alimentaria que es una MI**DA igual a lo que venden: MI**DA y todaviáopinan a traves de sus profesionales patrocinados como yerminar con la obrsidad, la diabetes, la ateroesclerosis. Me dan mas asco q la mi**da.

Que bueno explica la intolerancia a la lactosa. Vale la pena verlo.
06/07/2015

Que bueno explica la intolerancia a la lactosa. Vale la pena verlo.

Got milk? Fact is, most people don't -- and shouldn't -- because for them, ice cream and milkshakes are basically toxic. So why can some people drink milk an...

Vale la pena dedicar 15 minutos a escuchar esta entrevista. Coincido con los dichos en ella.
05/07/2015

Vale la pena dedicar 15 minutos a escuchar esta entrevista. Coincido con los dichos en ella.

El ex presidente de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarioshabló sobre las grasas en la alimentación, la dieta paleo y sobre los últimos descubrimientos en nutrición

Excelente articulo que corrobora lo que vimos en la Reunion Cientifica de SAOTA sobre el trigo. A proposito, les recuerd...
11/06/2015

Excelente articulo que corrobora lo que vimos en la Reunion Cientifica de SAOTA sobre el trigo. A proposito, les recuerdo a todos que el proximo jueves 18 de junio en SAOTA con entrada libre y gratuita a las 20 horas hablaremos de nuestro amigo el colesterol. Los esperamos!!!!!.

Fibromialgia y fatiga crónica causada por sensibilidad al gluten no celíaca Carlos Isasia,, Eva Tejerinab, Natalia Fernandez-Pugac, Juan Ignacio Serrano-Velada Servicio de Reumatología, Hospital Puerta de Hierro, Majadahonda, Madrid, Españab Servicio de Anatomía Patológica, Hospital Puerta de Hierro…

Excelente articulo, muchas gracias Agustin Guarna y todos los de Paleodieta
11/06/2015

Excelente articulo, muchas gracias Agustin Guarna y todos los de Paleodieta

El tardio papel de los cereales y legumbres en la dieta humana Articulos

Instruite para no ser esto
06/06/2015

Instruite para no ser esto

No te dejes enganiar
06/06/2015

No te dejes enganiar

Con respecto al video anterior, ¡Atencion! Puede ser una propaganda de la parte de la industria alimentaria que se nutre...
06/06/2015

Con respecto al video anterior, ¡Atencion! Puede ser una propaganda de la parte de la industria alimentaria que se nutre de la agricultura ( HARINAS!!!) Porque comienza el video mostrando la produccion de alimentos derivados de la ganaderia y el mal trato que reciben esos animales y finaliza mostrando un abdomen preparado para la cirugia bariatrica es decir relaciona OBESIDAD con CARNE y lleva a pensar que hay que dejar de comer carne por lo tanto comamos alimentos derivados de la agricultura, son el lobo con piel de cordero. No se dejen enganiar, no se dejen llevar como el conejo detras de la zanahoria.

Aca tienen mi conferencia de la semana pasada sobre La otra cara del trigo: su toxicidad.Que la disfruten y espero comen...
04/06/2015

Aca tienen mi conferencia de la semana pasada sobre La otra cara del trigo: su toxicidad.
Que la disfruten y espero comentarios.http://1drv.ms/1I0xTpC

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Lee este artículoJ Med Assoc Thai. 2008 Mar;91(3):400-7.High-density lipoprotein cholesterol changes after continuous eg...
04/06/2015

Lee este artículo

J Med Assoc Thai. 2008 Mar;91(3):400-7.
High-density lipoprotein cholesterol changes after continuous egg consumption in healthy adults.
Mayurasakorn K1, Srisura W, Sitphahul P, Hongto PO.
Author information
Abstract
OBJECTIVE:
To determine the relationship between continuous egg consumption with Thai life-style dietary and serum lipids of healthy young people.
MATERIAL AND METHOD:
Fifty-six participants with an average age of 35 were enrolled. In an experimental method of cholesterol intake, all participants were fed an additional egg per day to their basic diet. This project ran for 12 weeks.
RESULTS:
The 12-week egg consumption significantly increased serum total cholesterol by 0.27 +/- 0.15 mmol/L (10.43 +/- 5.80 mg/dL) (p < 0.05). The HDL-cholesterol (HDL-c) increased significant by 0.55 +/- 0.06 mmol/L (21.80 +/- 2.25 mg/dL) (p < 0.001) while the total cholesterol (TC) decreased as the HDL-c ratio was 0.94 +/- 1.1 (p < 0.001). No significant changes were found in LDL-cholesterol (LDL-c) and triglyceride levels. The present study showed that small serum LDL-c changed in response to change of egg consumption. Additionally, 12-week egg consumption also resulted in an increasing HDL-c level.
CONCLUSION:
In the majority of healthy adults, an addition of one egg per day to a normal fat diet could raise HDL-c levels and decreased the ratio of TC toHDL-c. Therefore, egg consumption might benefit blood cholesterol

MITO"Comer colesterol aumenta el colesterol"Casi todos los estudios, tanto en ratas como en humanos, no encuentran relac...
04/06/2015

MITO
"Comer colesterol aumenta el colesterol"
Casi todos los estudios, tanto en ratas como en humanos, no encuentran relación entre la ingesta de colesterol y el colesterol en sangre y en muchos casos mejora el perfil lipídico general, al reducirse los triglicéridos y aumentar el HDL.
Hay algunos individuos que son más sensibles y su colesterol sí aumenta, pero sin aumentar el riesgo de enfermedad.
A pesar de esto, se sigue recomendando limitar la ingesta de colesterol a no más de 300mg por día.
Nuestro cuerpo tiene un sofisticado sistema de regulación de colesterol, que ajusta la síntesis de colesterol para producir el que necesita. Cuanto más incluyas en la dieta, menos produce, y al revés. Debemos evitar que nuestro hígado fabrique colesterol porque en eso está el problema y ¿cómo lo logramos? comiendo colesterol, así que no le tengas miedo a los huevos ni a otros alimentos que contengan colesterol. Para saber más venite a la Reunión Científica de SAOTA..

Si leen inglés no se pierdan este artículo:What your cholesterol number really says (Qué nos dice realmente su cifra de ...
04/06/2015

Si leen inglés no se pierdan este artículo:
What your cholesterol number really says (Qué nos dice realmente su cifra de colesterol) Yo creo que casi nada.
See show times » Sanjay Gupta MD
By David S. Martin, CNN
August 17, 2011 --

No quiero confundirlos pero es así. Si quieren saber más sobre el tema el jueves 18 de junio a las 20 horas dará una con...
04/06/2015

No quiero confundirlos pero es así. Si quieren saber más sobre el tema el jueves 18 de junio a las 20 horas dará una conferencia en la sede de SAOTA, el vicepresidente de la Institución,
Dr Martín Milmaniene que intentará aclarar todo esto. El título de la conferencia será: "Colesterol: ¿enemigo o aliado?". Los esperamos, como siempre con entrada libre y gratuita en Billinghurst 979, Teléfono:011 4867-4598. No hace falta inscripción previa.

O sea que consumir alimentos que contengan colesterol sería beneficioso para la salud cardiovascular????
04/06/2015

O sea que consumir alimentos que contengan colesterol sería beneficioso para la salud cardiovascular????

El colesterol que consumimos en los alimentos no es perjudicial en cambio cuando no lo ingerimos nuestro hígado debe pro...
04/06/2015

El colesterol que consumimos en los alimentos no es perjudicial en cambio cuando no lo ingerimos nuestro hígado debe producir el colesterol que necesitan los tejidos de nuestro organismo y que está en falta. Cuando el hígado debe formarlo se producen una serie de productos intermedios en su biosíntesis, llamados geranilos y farnesilos, que son los verdaderamente nocivos.

No se ha encontrado relación entre la ingesta de colesterol y el nivel de LDL y VLDL. Sin embargo, sí hay múltiples estu...
04/06/2015

No se ha encontrado relación entre la ingesta de colesterol y el nivel de LDL y VLDL. Sin embargo, sí hay múltiples estudios que relacionan la ingesta de carbohidratos refinados y azúcares con altos niveles de LDL y VLDL.

Es decir,necesitamos colesterol, por eso nuestro hígado se encarga de producir un suministro continuo, entre 1.000 y 1.4...
04/06/2015

Es decir,necesitamos colesterol, por eso nuestro hígado se encarga de producir un suministro continuo, entre 1.000 y 1.400 miligramos por día. Y la cantidad de colesterol que se produce depende también de la que ingerimos formando parte de nuestras comidas; es decir, si comemos más colesterol nuestro hígado producirá menos para compensar, y viceversa.

¿Sabías que el colesterol es un lípido (un tipo de grasa) que se encuentra en los tejidos corporales y el plasma sanguín...
04/06/2015

¿Sabías que el colesterol es un lípido (un tipo de grasa) que se encuentra en los tejidos corporales y el plasma sanguíneo, y su presencia es clave para nuestra salud?
El colesterol cumple varias funciones: formación y mantenimiento de las membranas celulares, es el precursor de la vitamina D, de la bilis y de múltiples hormonas, entre ellas las hormonas sexuales además de ser una sustancia muy importante para el tejido nervioso.

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