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Los cambios en la composición corporal, son evidentes, seguir una asesoría nutricional correcta y ser constante es la cl...
15/09/2025

Los cambios en la composición corporal, son evidentes, seguir una asesoría nutricional correcta y ser constante es la clave del éxito 👩🏻‍⚕️💕💕

Les comparto los avances de mi paciente, los cambios son evidentes, 2 semanas de tratamiento y bajo 10 cms de cintura y ...
13/03/2025

Les comparto los avances de mi paciente, los cambios son evidentes, 2 semanas de tratamiento y bajo 10 cms de cintura y 5 cm de cadera. Por eso digo siempre cuando tienes una buena asesoría, todo es posible, felicitaciones y vamos por más 💪💪💪
Hazte asesorar solo por profesionales de la salud y recuerda que media sabe más de nutrición, que nosotros los
Nutricionistas 👩🏻‍⚕️💕💕

Te dejo esta receta de budín de verduras ( muy bajo en carbohidratos)ideal para cuando tienes muchas verduras y no sabes...
18/10/2024

Te dejo esta receta de budín de verduras ( muy bajo en carbohidratos)ideal para cuando tienes muchas verduras y no sabes que hacer con ellas.
Ingredientes:
1 cebolla
2 zanahorias ralladas
1 zapallo italiano
Espinacas
6 huevos
preparación:
En un sartén poner a calentar aceite de coco, agregar la cebolla, luego la zanahoria, el zapallo italiano en cuadrado tos pequeños y al final agrega la espinaca picada.
En un bowl desligar 6 huevos, sal y pimienta a gusto, agrega la mezcla de sofrito, mezclar bien y llevar a horno a 220 grados por aproximadamente 49 minutos.
Solo queda disfrutar de tu rico budín de verduras 👩🏻‍⚕️💕💕

A todos mis pacientes y amigos, les cuento, que a partir de octubre, retomo las atenciones presenciales, como siempre en...
03/09/2024

A todos mis pacientes y amigos, les cuento, que a partir de octubre, retomo las atenciones presenciales, como siempre en mi consulta ubicada, en la calle guardia vieja 181, Metro los leones,Providencia.
Para consulta y reservas de hora, lo puedes hacer al wsp +56932121409
Los espero 👩🏻‍⚕️💕💕

29/05/2024

Quieres algo dulce? Te dejo esta recetabde queque marmolado, version KETO, te dejo la receta
Ingredientes:
6 huevos
1/3 taza de agua
1/3 taza de aceite de oliva
Esencia de vainilla
65g de harina de almendras
50g de harina de coco
1 cda de polvos de hornear
1 cdta de goma xantana
30g de alulos en polvo
3 cdas de cacao amargo
Pizca de sal
Preparacion:
Desligar los huevos y agregar el agua el aceite y la esencia mezclar bien y agrgar los ingredientes secos, divide la mezcla ponla en un molde previamente enmantequillado y a la otra mitad de la mezcla agrega el cacao.
Lleva a horno 180 grados por 45 minutos
Recuerda que nadie sabe mas de nutricion que nosotros los nutricionistas 👩🏻‍⚕️💕💕
̃ol

28/05/2024

Quieres comer algo dulce y no sabes que?
Te dejo la receta de estas galletas KETO pepas
Ingredientes:
100g harina de almendras
40g harina de coco
30g de alulosa en polvo
1/2 cdta goma xantana
1/2 cdta de polvos de hornear
85g de mantequilla derretida
1 huevo
Esencia de vainilla
Pizca de sal
Preparacion:
Mezcla todos los ingredientes secos y añade el huevo, la mantequilla y la esencia, forma una masa homogenea y corta tus galletas. Horno 180 grafos por 10 minutos.
Recuerda nadie sabe mas de nutricion que nosotros los nutricionistas
👩🏻‍⚕️💕💕

Les comparto, los cambios evidentes, en la composición corporal de mi paciente.Tratamiento con dieta keto y ayuno interm...
28/02/2024

Les comparto, los cambios evidentes, en la composición corporal de mi paciente.
Tratamiento con dieta keto y ayuno intermitente, fotos del comienzo y keto después de un mes y quince días .
SI, SIEMPRE ES POSIBLE, cuando tienes las ganas y la correcta asesoría.
Muchas gracias a mi paciente, que quiso compartir sus logros, ya que esta demasiado feliz, con mi asesoría y por supuesto vamos por mas 💪💪💪
Hazte asesorar solo por profesionales de la salud, nadie sabe mas de nutrición, que los NUTRICIONISTAS, te espero, si quieres hacer grande cambios en tu vida 👩🏻‍⚕️💕💕
intermitente 🍓🍏

Que es la DIETA CETOGÉNICA ?Una dieta cetogénica es aquella que induce al cuerpo a un estado de cetosis, y para ello deb...
30/01/2024

Que es la DIETA CETOGÉNICA ?

Una dieta cetogénica es aquella que induce al cuerpo a un estado de cetosis, y para ello debe de ser muy baja en hidratos de carbono y alta en contenido de grasas.

Un consumo de carbohidratos por debajo de 50 gramos al día puede inducir cetosis, aunque se recomienda que éstos se mantengan por debajo de 20 gramos al día.

Para que se produzca la cetosis, es necesario reducir drásticamente el consumo de carbohidratos, lo que obligará al cuerpo a utilizar la grasa en lugar de los carbohidratos, para obtener energía.

Cuando el cuerpo pasa por cetosis, se producen cetonas de la grasa almacenada, y al igual que la glucosa, las cetonas pueden ser utilizados por los músculos, el corazón y el cerebro para producir energía.

Se debe de mantener un consumo de proteínas de bajo a moderado, porque el exceso de proteínas puede ser convertido en glucosa, lo que llevaría a estar fuera de la cetosis. Para los epilépticos, los carbohidratos y las proteínas juntos no deben aportar más del 10 % de las calorías.

Las grasas proporcionan del 70 al 90 % de las calorías en una dieta cetogénica. Un tipo de grasa llamada grasa MCT, o triglicéridos de cadena media, cuyo uso es frecuente en las dietas cetogénicas, ayudan a promover la cetosis y se encuentran en grandes cantidades en el aceite de coco.

Les dejo la receta de mis alfajores, ideales en dieta keto, low carb, celíacos, diabéticos o simplemente si quieres tene...
30/01/2024

Les dejo la receta de mis alfajores, ideales en dieta keto, low carb, celíacos, diabéticos o simplemente si quieres tener una salud optima .
Primero debes hacer galletas y rellenarlas y bañarlas en chocolate sin azúcar ( cacao 85%)

Ingredientes:
200g de harina de almendras o 67g de harina de coco
85g de mantequilla
1 huevo
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de goma xantana
45g de alulosa
Esencia de vainilla
Pizca de sal
Mermelada de frambuesas sin azúcar
Preparación:
En un bowl, juntar todos los ingredientes secos y mezclar, luego incorporar la mantequilla derretida y el huevo, hacer una masa.
Hacer bolitas de 20g , aplastarlas y luego hacer un agujero en el centro para poner la mermelada.
Llevar a horno 180 grados por 20 minutos.
Luego debes rellenar dos galletas y bañar en chocolate, luego los llevas al refrigerador por 20 minutos y listo.
Disfruta de una receta rica y baja en carbohidratos

Receta de pan keto, rica y simple:Ingredientes:150g de harina de almendras40g de psyllium 2 cdtas. Polvos de hornear1/2 ...
24/01/2024

Receta de pan keto, rica y simple:
Ingredientes:
150g de harina de almendras
40g de psyllium
2 cdtas. Polvos de hornear
1/2 cdta de sal
3 claras de huevo
225 ml dd agua hirviendo
1 cdta de vinagre
Preparación:
En un bowl juntar todos los ingredientes secos y agregar las claras con el vinagre, mezclar bien e incorporar poco a poco el agua hirviendo, para activar el psyllium.
Hacer bollitos y llevar a horno 180 grados por 40 min.

A disfrutar de un rico pan y muy bajo en carbohidratos, sin harinas y sin gluten, ideal para dieta keto, low carb, celíaco s, diabéticos y para cualquier persona 👩🏻‍⚕️💕💕

Les dejo esta rica receta de galletas keto tipo pepas, para que puedan disfrutar, de una preparación dulce, saludable.Id...
14/01/2024

Les dejo esta rica receta de galletas keto tipo pepas, para que puedan disfrutar, de una preparación dulce, saludable.
Ideal para dieta keto ,low carb, diabeticos, celíacos o simplemente para cuidar tu salud.

Ingredientes:
200g de harina de almendras o 67g de harina de coco
85g de mantequilla
1 huevo
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de goma xantana
60g de alulosa
Esencia de vainilla
Pizca de sal
Mermelada de frambuesas sin azúcar
Preparación:
En un bowl, juntar todos los ingredientes secos y mezclar, luego incorporar la mantequilla derretida y el huevo, hacer una masa.
Hacer bolitas de 20g , aplastarlas y luego hacer un agujero en el centro para poner la mermelada.
Llevar a horno 180 grados por 20 minutos.
A disfrutar de tus galletitas saludables 😋

Hoy no tenía pan, pero muchas ganas de desayunar 😁 me prepare este pancito leto, en el microondas, me quedo muy rico y m...
26/12/2023

Hoy no tenía pan, pero muchas ganas de desayunar 😁 me prepare este pancito leto, en el microondas, me quedo muy rico y me rindió mucho, solo comí 2 trocitos.
Les dejo la receta:
2 huevos
1cda de aceite de oliva
1 y media cda de harina de coco
1/2 cdta de polvos de hornear
Pizca de sal

Mezclo los ingredientes secos, lueho agrego el aceite de oliva, los huevos desligados y mezclo hasta tener una pasta homogénea, sin grumos.
Para la cocción, lo llevas al microondas por 2 minutos ( lo puse al tostador luego y me quedo así de dorado)

Recuerda, que nadie sabe mas de nutrición, que nosotros los Nutricionistas 👩🏻‍⚕️💕💕

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