19/05/2026
Respetar el calendario de la naturaleza lo cambia todo. 🌿
La primera cosecha del año ocurre una sola vez. Es el momento exacto donde el amargor desaparece para dar paso al dulzor natural y a un umami profundo.
Para nosotros, un buen matcha es sinónimo de paciencia. Por eso, nuestro matcha es siempre primera cosecha.
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Respecting nature’s calendar changes everything. 🌿
The first harvest of the year happens only once. The exact moment bitterness gives way to natural sweetness and a deep umami.
To us, quality matcha is synonymous with patience. That’s why our matcha is always first harvest.