17/08/2017
"ไขมัน" ใครได้ยินก็ร้องยี้!!
แต่รู้ม่ะร่างกายขาดไขมันไม่ได้
ทั้งๆที่เจ้าไขมันเนี่ยก็เป็นสาเหตุ
ทำให้เกิดโรคต่างๆมากมาย
เริ่มจากเบาๆก็เห็นว่าตาช่างของเราสเกลพุ่งขึ้น
หนักๆเข้าก็จะมีโรคต่างๆถามหา
ไขมันในเลือดสูงความดันสูง
จนถึงขั้นอันตรายถึงชีวิตถ้ามีไขมัน
เกาะผนังเส้นเลือดมากทำให้เส้นเลือดตีบ
โดยเฉพาะเส้นเลือดในสมองถ้าตีบจนตันหรือแตก
อาจทำให้เป็นอัมพาตหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้
หรือถ้าไขมันเกาะผนังเส้นเลือดหัวใจ
จะทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
จนอาจจะทำให้เสียชีวิตได้
โรคร้ายเกิดขึ้นเพราะมี "ไขมันไม่ดี"
สะสมในร่างกายมากจนเกินไป
แต่รู้มั๊ย "ไขมันที่ดี" ก็มีน๊า
และร่างกายก็ขาด ”ไขมันที่ดี” พวกนี้ไม่ได้ซะด้วย
เพราะไขมันที่ดีมีหน้าที่
1. เป็นส่วนประกอบของสมอง อวัยวะ ฮอร์โมน
และสารประกอบสำคัญต่างๆในร่างกาย
2. ห่อหุ้มอวัยวะภายในร่างกาย
ไม่ให้ได้รับความเสียหาย
3. ทำให้ผิวหนังและเส้นผมแข็งแรง
4. รักษาอุณหภูมิของร่างกาย
5. เป็นตัวละลายวิตามิน A D E K
เพื่อให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้
6. ส่งเสริมการทำงานของเซลล์ร่างกายให้เป็นปกติ
ถ้าขาดไขมันที่ดีเซลล์ร่างกายของเรา
จะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ
และจะเกิดการเจ็บป่วยขึ้นได้
เรามาดูกันดีก่าค่ะว่าอะไรเป็นไขมันดีและไขมันไม่ดี
1. Cholesterol คอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลแบบที่ดีต่อสุขภาพ
หรือที่เรียกกันว่า HDL
จะนำไขมันที่มีมากเกินไป
ไปทิ้งที่ตับและขับออกไปทางน้ำดี
คอเลสเตอรอลแบบที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หรือLDL
จะไปสะสมในหลอดเลือดแดงทำให้หลอดเลือดตีบตัน
2. Monounsaturated fat
(กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว)
เป็นไขมันดี
ช่วยลดLDLเพิ่มHDL
พบใน มะกอกและน้ำมันมะกอก, น้ำมันคาโนล่า,
ถั่วลิสงและน้ำมันจากถั่วลิสง,
มะม่วงหิมพานต์, อัลม่อน, ถั่วต่างๆ และอาโวคาโด
3. Polyunsaturated fat
(กรดไขมันแบบไม่อิ่มตัวชนิดหลายตำแหน่ง)
เป็นไขมันดี
ช่วยลดLDLเพิ่มHDL
พบในข้าวโพด, ถั่วเหลือง, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันเมล็ดฝ้าย
4. Saturated fat (กรดไขมันอิ่มตัว)
เป็นไขมันไม่ดี
เพิ่มทางLDLและHDL
พบในนม, เนย, ชีส, ไอศครีม, เนื้อ,
ช็อกโกแลต, กะทิ, น้ำมันมะพร้าว
5. Trans fat (ไขมันทรานส์)
เป็นไขมันไม่ดี
เพิ่มLDL
พบในมาการีน, เนยขาว, ขนมขบเคี้ยว,
อาหารฟาสฟู๊ด, เค้กและขนมเบเกอรี่ต่างๆ
6. Omega3 (โอเมก้า3) เป็นไขมันดี
ช่วยลดความดันเลือดลดไขมันและคลอเรสเตอรอล
พบในปลาทูน่า, ปลาแซลมอน,
ปลาสวาย, ปลาช่อนปลาดุก,
บล๊อคโคลี่, ดอกกะหล่ำ, ถั่วเหลือง
รู้อย่างนี้แล้วเรามาเลือกกินอาหารที่มีไขมันดีกันเต๊อะ
อะไรที่อร่อยแต่ไขมันไม่ดีมีเพียบก็เพลาๆ ลด ละ เลิก หน่อยนะจ๊ะ
แล้วจะลดคอเลสเตอรอลอย่างไรให้ถูกวิธี
คลิ๊กเลย https://goo.gl/s5Xh7Z
แต่หากใครรู้สึกผิดที่ตามใจปาก เอาเป็นว่า
มาทำ 5 สิ่งนี้หลังเผลอหม่ำอาหาร
ไขมันสูง หรือ คอเลสเตอรอลสูงกันดีกว่า
คลิ๊กเลย https://goo.gl/h1GtuY
❤️ด้วยความห่วงใยใส่ใจคุณ❤️
จาก Health Help By Sirinya
สุขภาพดีอยู่ที่คุณเลือก
ทักเข้ามาแบ่งปันเรื่องสุขภาพกันได้เลยนะคะที่
m.me/goodhealthbysirinya
#ไม่อยากให้พลาด
ข้อมูลดีๆเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ
👇กด like page ติดตามกัน ได้ที่ 👇
fb.me/goodhealthbysirinya