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Benvenuto, sono Valentina. Qui troverai degli strumenti validi per il benessere e la crescita personale. Datti tempo, impegnati, sii positivo ed agisci!!!

23/06/2025

ACQUA DI SAN GIOVANNI: TRA MAGIA E TRADIZIONE.

Nella notte tra il 23 e il 24 giugno, al solstizio d'estate, si celebra la Notte di San Giovanni, un momento intriso di magia e antiche tradizioni.
Questa è la notte più corta dell'anno e da sempre è associata a riti propiziatori e credenze popolari, uno dei più affascinanti senza dubbio è quello legato all'Acqua di San Giovanni.

Cos'è l'Acqua di San Giovanni?
L'Acqua di San Giovanni non è altro che acqua arricchita dalle proprietà benefiche di erbe e fiori raccolti spontaneamente la sera del 23 giugno.
Si crede che in questa notte, grazie all'influenza del solstizio e alla rugiada, le piante raggiungano la massima espressione delle loro virtù officinali e magiche.

➡️Come si prepara?
Preparare l'Acqua di San Giovanni è un rito semplice e molto suggestivo.

Raccogli le erbe al tramonto del 23 giugno, recati in campagna o in un giardino e raccogli un mix di erbe e fiori spontanei.
Non esiste una regola fissa sulle specie da utilizzare, ma tra le più comuni e simboliche troviamo:
🔹Iperico (o Erba di San Giovanni): simbolo del sole e della luce. È considerato protettivo.
🔹Artemisia: legata alla luna e alla femminilità, favorisce i sogni e l'intuizione.
🔹Ruta: conosciuta per le sue proprietà protettive contro la negatività.
🔹Menta: rinfrescante e purificante.
🔹Rosmarino: simbolo di buona memoria e protezione.
🔹Salvia: associata alla saggezza e alla purificazione.
🔹Lavanda: per la calma e la serenità.
🔹Fiori di campo: margherite, fiordalisi, camomilla, spighe di grano... per la loro bellezza ed energia vitale.

➡️Prepara l'infuso
Disponi le erbe e i fiori raccolti in una bacinella o una ciotola di vetro. Riempi con acqua di fonte e lasciala riposare all'aperto per tutta la notte, sotto la luce della luna e la rugiada.

➡️Utilizzo
La mattina del 24 giugno, l'Acqua di San Giovanni è pronta.
Usala per lavarti viso e mani: si dice che porti fortuna, purificazione e benessere.

➡️Hai mai provato a preparare l'Acqua di San Giovanni?

21/06/2024

OLI ESSENZIALI PER L'ESTATE.

Gli oli essenziali possono essere un'aggiunta preziosa al tuo kit di benessere per l'estate.
Essi, offrono una varietà di benefici che possono aiutarti a stare meglio durante la stagione calda.

Ecco alcuni oli essenziali utili da tenere in casa:

➡️Lavanda angustifolia
La lavanda è un olio versatile noto per le sue proprietà calmanti e lenitive.
Può essere utilizzato per alleviare l'ansia e lo stress, favorire il sonno e lenire le scottature solari e le punture di insetti.

➡️Camomilla blu e romana
La camomilla è un altro olio lenitivo che può essere utile per calmare la pelle irritata e infiammata. Può anche essere utilizzato per favorire il rilassamento e il sonno.

➡️Menta piperita
La menta piperita è un olio rinfrescante e tonificante che può essere utile per aumentare l'energia e migliorare la concentrazione .
Può anche essere utilizzato per alleviare il mal di testa e la nausea.

➡️Tea tree
L'olio essenziale di Melaleuca alternifolia è un potente antisettico che può essere utilizzato per trattare le infezioni della pelle, le punture di insetti e per aiutare a prevenire la crescita di funghi.

➡️Citronella
La citronella è un repellente naturale che può essere utilizzato per tenere lontane le zanzare e altri insetti .
Questi sono solo alcuni dei tanti oli essenziali che possono essere utili durante l'estate.

👉Ricordati di scegliere oli essenziali di alta qualità sia per la diffusione ambientale che per uso topico.

👉Quando li usi sulla pelle diluiscili con un olio vettore ( olio di mandorle, jojoba...) prima di applicarli.

Ti è stato utile il post?
🌸🙏

02/05/2024

GRANOLA GERMOGLIATA ALLE MELE E SCORZETTE DI LIMONE.
Oggi ti lascio la ricetta della nuova versione di granola in padella.
In questa nuova versione, ho utilizzato il grano saraceno e l'avena germogliati.

Ingredienti di base:

🔸50 gr. di anacardi,
🔸50 gr. di grano saraceno fatto germogliare,
🔸100 gr. di fiocchi d'avena germogliati,
🔸30 gr. di semi di sesamo,
🔸20-30 gr. di mele essiccate,
🔸scorzette di limone bio,
🔸2 cucchiai di malto d'orzo,
🔸Mezzo cucchiaino di cannella Ceylon in polvere,
🔸un pizzico di sale integrale.

Procedimento:

✅Tosta in padella antiaderente la frutta a guscio, i semi di sesamo, il grano saraceno germogliato, i fiocchi d'avena germogliata ed il sale, per 7 - 8 minuti mescolando bene per non farli bruciare.
✅Trascorso il tempo, aggiungi il le mele essiccate a pezzetti e le scorzette di limone tagliate sottili.
✅Aggiungi poi la cannella ed il malto d'orzo.
✅Mescola bene per amalgamare e fai cuocere a fuoco basso per altri due minuti.
✅Trasferisci la granola in una teglia rivestita di carta da forno per lasciarla raffreddare.

Quando la granola si sará raffreddata, invasi il tutto.

➡️Puoi regolarti con il malto o se desideri puoi sostituirlo con il miele.

➡️Il grano saraceno germogliato è semplicissimo da fare, te lo spiego prossimamente.
Per l'avena il procedimento è più lungo e necessita dell'uso di un fioccatrice, dopo la germogliazione, per ridurre l'avena in fiocchi. Oppure, puoi lasciarla intera dopo averla germogliata e tostarla con il grano saraceno.

➡️Se non hai tempo di germogliare, in commercio puoi trovare sia il grano saraceno che i fiocchi d'avena germogliati già pronti.

👉Fammi sapere nei commenti, se ti è piaciuta.

Lasciami un ❤️🙏

14/03/2024

PREPARATO PER CIOCCOLATA🍫

Questo è una semplice polvere di fiocchi d'avena , cacao amaro, cannella e vaniglia Bourbon che puoi aggiungere all'acqua o al latte vegetale per una cioccolata densa.

Io ne preparo sempre un po' di più, che tengo in un barattolo di vetro e che uso quando voglio bere una cioccolata più densa.

Ingredienti:

🔸100 gr. di fiocchi d'avena;
🔸80 gr. di cacao amaro;
🔸1 cucchiaio di cannella di Ceylon in polvere;
🔸i semi di una bacca di vaniglia Bourbon;
🔸1 cucchiaino di sale fino integrale.

Procedimento:

✅Frulla bene i fiocchi d'avena per ridurli in polvere, un attrezzo utile è il macinacaffè.

✅Versa tutti gli altri ingredienti in un vasetto di vetro. Chiudi e scuoti per amalgamare il tutto.

✅Usa 2-3 cucchiai di preparato in 300 ml di acqua o bevanda vegetale a scelta mescola e riscalda per qualche minuto fino a che si addensa.

👉Io la preferisco senza aggiunta di dolcificanti, ma se ti piace più dolce puoi scegliere di aggiungere a fine cottura, del miele o del malto d'orzo.

👉Se vuoi renderla ancora più golosa aggiungi un pezzetto di cioccolato fondente.

✨Per me è un piccolo rituale che assaporo in silenzio.

➡️Provala e fammi sapere🙏🌸

06/01/2024

BRULÉ DI MELA DELICATO.

Questo brulé di mela è analcolico e dal sapore delicato come piace a me.
Infatti, per questo brulé utilizzo 1 parte di succo o estratto di mela e 4 di acqua.

Ingredient per mezzo litro di brulé:

🔸400 ml di acqua

🔸100 ml di succo di mela o estratto da mele biologiche;

🔸scorza d'arancia biologica;

🔸qualche fettina di mela fresca o secca;

🔸2 cucchiai i di mix di spezie per brulé (io di solito le preparo con stecche di cannella, chiodi di garofano, bacche di ginepro, anice stellato, semi di coriandolo, macis).

Procedimento:

✅In un pentolino versa l'acqua il succo di mela, qualche fetta di mela, la scorza d'arancia, le spezie e porta a bollore.

✅Fai bollire il tutto per 5 minuti a fuoco basso.

✅Filtra e servi ben caldo.

➡️Mantieni questo rapporto di acqua e succo di 4:1 se desideri un brulé delicato non troppo dolce.

➡️L'aggiunta della mela e delle scorze d'arancia, aiutano ad aromatizzare ed addolcire la bevanda.

➡️Se invece preferisci un brulé più dolce, ti aumenta la dose dl succo di mela.

Il mix di spezie che uso lo compongo da me.
Nelle storie ti lascio la

👉Salva la ricetta per non perderla🤗

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