31/07/2025
🔎 Savez-vous qu’environ 60% des adultes et plus de 40% des enfants consomment de la réglisse en excès, selon l’Anses ?
💁♂️ Utilisée comme ingrédient dans certains compléments alimentaires et comme additif pour aromatiser des boissons et aliments, près d’1 personne sur 2 dépasse les valeurs toxicologiques, soit 10mg/j pour un individu de 70kg.
⚠️ Elle est particulièrement déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, enfants ou personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires (notamment d’hypertension), de problèmes rénaux ou hépatiques.
❗ Toujours selon le dernier rapport de l’Anses, consommée en trop grande quantité, la réglisse peut entraîner :
- Une baisse du taux de potassium dans le sang (hypokaliémie) ;
- Une hypertension artérielle ; une encéphalopathie, une fibrillation ventriculaire et un arrêt cardiaque ;
- Des interactions médicamenteuses avec des diurétiques hypokaliémiants, des laxatifs stimulants et des glucocorticoïdes, eux-mêmes hypokaliémiants.
👌 Pour faire le point, échanger sur vos habitudes et repérer les produits concernés, demandez conseil à votre pharmacien.
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