Nutrióloga Gabriela Valdés

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Nutrióloga Gabriela Valdés

Consulta nutricional y planes de entrenamiento personalizados.

13/11/2025

💚 Modificar tu composición corporal no debería poner en riesgo tu salud física, ni mental.
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El verdadero cambio sucede cuando aprendes a cuidar tu cuerpo desde adentro: con alimentación equilibrada, actividad física que disfrutes y descanso suficiente.
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🔥 No se trata de hacer más, sino de hacer las cosas correctas para TI
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Cuando priorizas tu salud, los resultados llegan y se mantienen.
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🌿 Aprende a transformar tu cuerpo de forma saludable y sostenible, agenda tu consulta y empieza a construir tu bienestar desde hoy.
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07/11/2025

Mismos ingredientes, diferentes preparaciones ✅ para un desayuno balanceado
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Recuerda acompañar con tus verduras favoritas. 💚
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26/10/2025

✨ Desayunos altos en proteína: el mejor comienzo para tu día 💪🥣
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Empezar el día con un desayuno rico en proteína te mantiene lleno por más tiempo, mejora la concentración y preserva tu masa muscular 💥.
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🍳👉 Si quieres saber cuánta proteína necesitas realmente o cómo ajustar tus porciones, puedo ayudarte a calcular tu requerimiento ideal. Escríbeme por DM 💬
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23/10/2025

🌿 Mitos y realidades sobre la dieta vegana
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Te comparto 5 mitos comunes y la verdad detrás de ellos, para que puedas tomar decisiones informadas, sin miedo y con estrategia.
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Si estás pensando en adoptar una alimentación basada en plantas o quieres mejorar tu rendimiento sin dejar tu estilo de vida, puedo ayudarte a hacerlo correctamente 🌱💪
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💬 Cuéntame en los comentarios qué mito escuchas más seguido
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20/10/2025

¿Te cuesta comer verduras? 🥒
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A muchas personas les pasa: entre el ritmo de vida y la falta de tiempo, las verduras suelen ser lo primero que dejamos fuera pero también lo que más necesitamos. 💚
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Una forma práctica de incluirlas sin complicarte es prepararlas en jugos naturales 🍋 sobre todo si no te encantan las ensaladas.
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TIP 💡: evita colarlos para conservar la fibra y micronutrientes.
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Guarda este post si te cuesta comer verduras o ir al baño 😌🚽
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19/10/2025

📣Recordatorio: Los carbohidratos no son el problema
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El verdadero reto es aprender cuánto necesitas tú, según tu cuerpo, tus metas y tu estilo de vida.
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🍽️ Si quieres saber tus porciones exactas, te ayudo a crear un plan personalizado, sin dietas aburridas, ni restricciones innecesarias.
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💚 Agenda tu consulta por mensaje directo y aprende a comer con equilibrio y sin miedo.
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15/10/2025

🥗 5 ideas de comidas saludables, fáciles y balanceadas
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Las puedes preparar sin pasar horas en la cocina. Cada una incluye proteína, carbohidratos y grasas 💚
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Comer saludable no tiene que ser complicado, solo necesitas un poco de inspiración.
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👇 Guarda este post para tus próximas comidas.
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14/10/2025

A veces cuidamos nuestro cuerpo buscando aprobación, cuando en realidad lo que más necesitamos es escucharnos a nosotras mismas💭
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Cuidarte no es solo comer “limpio” o hacer ejercicio, es elegirte a ti cada día aunque nadie más lo note. 🌸
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✨ Hazlo por ti, porque mereces sentirte bien, no solo verte bien.💗
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10/10/2025

¿Sientes que siempre desayunas lo mismo? 🥣
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Aquí te comparto 5 ideas de avena saludable para mantenerte saciada por más tiempo y seguir comiendo rico 😋
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Si quieres mi receta básica, comenta o escríbeme por mensaje directo “AVENA” y te la comparto.
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✨ Guarda este post para tener opciones balanceadas y no aburrirte 💕
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02/10/2025

✨ Lo que hacen mis pacientes ocupadas para cuidar su salud (y tú también puedes aplicar) ✨

Muchas personas creen que necesitan tiempo extra para empezar a cuidarse, pero en consulta he visto que pequeños hábitos hacen una gran diferencia.

Estos son algunos ejemplos reales que aplican mis pacientes ocupadas.

💡 Si tú también quieres cuidar tu salud aunque tengas poco tiempo, puedo ayudarte con un plan personalizado, práctico y realista.

📩 Escríbeme y empecemos juntas.

23/09/2025

¿Creías que los waffles eran solo un antojo? 🧇✨
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Estos 4 waffles saludables y balanceados son ideales para tu desayuno o snack, porque combinan proteína, carbohidratos complejos y grasas saludables 👉 el combo perfecto para mantenerte saciada y con energía.
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🧇 RECETAS 🧇 :
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1- WAFFLE AVENA Y TROCITOS DE CHOCOLATE 🍫 🍫
🍫 Mezclar: 1 huevo + 2 claras + 1/2 taza harina avena 1/8 -1/4 taza leche o bebida vegetal + 15 g (1 1/2 cuadrito ) chocolate oscuro 70% sin azúcar picado en trocitos + 1/4 cdita polvo para hornear opcional. Colocar en la wafflera.
🍫 Encima: 1/2 taza de yogurt griego sin azúcar revuelto con estevia y esencia de vainilla + 1 cucharada de crema cacahuate natural.
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2- WAFFLE DE CAMOTE 🍠 🍠
🍠 Mezclar: 1/3 taza de camote horneado o cocido machacado + 1/4 taza harina de avena + 2 huevos + estevia + vainilla + 1/4 cdita de canela en polvo + 1/4 cdita polvo para hornear opcional. Colocar en la wafflera.
🍠 Encima: 1/3 taza de camote picado + 1 cucharada de crema de cachauate + 1 higo opcional
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3- WAFFLE DE CALABAZA Y QUESO 🧀🧀
🧀 Mezclar: 1 huevo + 2 claras de huevo + 3/4 taza harina de avena + 1/2 calabaza italiana rallada + 1/4 taza queso mozarella rallado + 1/2 cdita de aceite + 1/4 cdita polvo para hornear opcional + sal + pimienta + ajo en polvo + hierbas finas + 2 cucharadas de leche o bebida vegetal opcionales. Colocar en la wafflera.
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4- WAFFLE DE PLÁTANO MACHO 🍌🍌
🍌 Mezclar: 2 huevos + 1/3 de plátano macho mediano machacado + 1/4 taza de harina de avena + estevia + vainilla + canela opcional. Colocar en la wafflera.
🍌 Encima: 1/4 taza de yogurt griego con estevia y vainilla + 3-4 rodajadas delgadas de plátano macho a la plancha opcionales.
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👉 Si quieres saber tus porciones ideales y tener un plan personalizado que se adapte a tu estilo de vida y objetivos, mándame un mensaje y platicamos cómo puedo ayudarte.
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23/09/2025

Excusas para no hacer ejercicio y cómo superarlas 😮‍💨
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🚫 “No tengo ropa, no tengo gym, no tengo tiempo 🕐
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Estas son algunas de las excusas más comunes para no hacer ejercicio. Pero la realidad es que sí puedes empezar a entrenar desde casa, con lo que tienes y sin complicaciones.
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✅ Aquí te dejo soluciones simples a las excusas más frecuentes para que empieces hoy mismo.
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🔖 Guarda este post si quieres motivación extra los días que la flojera gana.
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