18/10/2023
الكركم هو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية،
له فوائد كبيرة وكثيرة جداً ومنها:
١. يقلل الألتهابات في الجسم.
٢. يقوي الذاكرة.
٣. يقلل الحبوب في البشرة.
٤. يقلل خطر الأصابة بأمراض القلب، السرطان، الزهايمر وغيرة.
وغيرها كثير من الفوائد،
واذا حبيتو تكون الفائدة اكثر للكركم ضيفو معه رشة فلفل عشان تكون الفائدة أكبر.
وتقدروا تضيفوه للطبخ أو تعملوه كمشروب ساخن مع الفلفل فقط أو ممكن تجمعوه مع أشياء اخرى مثلاً كركم مع رشة فلفل و ملعقة عسل وكوب حليب 😁 وفي عدة طرق أقراو عنها.
يحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
* الكربوهيدرات: 62.6 جرام
* البروتين: 6.2 جرام
* الدهون: 9.2 جرام
* الألياف: 2.4 جرام
* فيتامين C: 19.1 ملليغرام
* فيتامين K: 2.6 ميكروغرام
* البوتاسيوم: 442 ملليغرام
* الحديد: 0.8 ملليغرام
* المغنيسيوم: 23 ملليغرام
يُعد الكركم آمنًا بشكل عام عند تناوله بكميات معتدلة، ولكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:
* اضطراب المعدة
* الغثيان
* القيء
* الإسهال
* الحكة
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحالات التالية استشارة الطبيب قبل تناول الكركم:
* مشاكل النزيف
* حصوات المرارة
* مشاكل في الكلى
* اضطرابات النزيف
تنويه:
اي شخص يستخدم ادوية او لديه مشاكل صحية يفضل ما يستخدمة الا بعد استشارة أخصائي التغذية.
العنوان/مأرب ـ المجمع ـ شارع سبأ ـ خلف مستشفى الحياة..
775505545-715505579
مستوصف جديب الطبي
لأجلكم اخترنا كادراً مميزاً
#طب
#جديب
