26/08/2025
Kom ons gesels bietjie oor…
Melk Mites
🥛🥛🥛
Moet ons nou melk drink of nie ?
'n Paar skokkende feite (bewys deur wetenskap)
- Om melk te drink - spesifiek koeimelk, is 'n modern foefie. Melk was nooit deel van die mens se stapelvoedsel nie. (Ek praat nou van historiese tye, 2000 jaar terug)
- Die mens is die enigste spesie wat melk drink nadat ons gespeen is. Geen ander spesie op die planeet doen dit nie.
- Ons het nie so baie kalsium nodig in ons dieet soos wat daar vir jare verkondig is nie. Beenfrakture en osteoporose gebeur meestal as gevolg van Vitamien D tekort, nie noodwendig vanaf Kalsiumtekort nie.
-75% van die wêreld se populasie kan nie laktose verwerk nie ("lactose intolerant")
- Kommersiële melk (gepasteriseur, "homeonised") is grootendeels verantwoordelik vir aknee, veluitslae, meeste gastriese probleme(opgeblaas, winde, pyn) sinus, gewigstoename.
So sê ons dan verewig totsiens vir daardie Steri Stumpie??
Wel, ja.😂
Kommersiële melk (melk wat ons in die winkel koop) is HIPER INFLAMMATORIES, ons liggame wil dit eintlik glad nie hê nie.
Die hele proses van om melk te pasteriseur verander die proteïen struktuur van melk. Kommersiële bevat dan die A1 en A2 kaseïen proteïen wat baie skade in ons liggame maak.
Kommersiële melk - koeie word met groeihormone bespuit en kry voer om te eet wat regtig sleg is vir hulle en ons gesondheid.
Ongelukkig is koeimelk een van die eerste voedselsoorte wat ons vir babas gee as eerste kos.
Dan verstaan ons nie die konstante loopneus en veluitslag nie.
Kan ons dan geen melk ooit weer drink nie?
Nie koeimelk nie, nee.
Veral nie kommersiële melk nie.
Ons kan wel koeimelk drink, mits dit rou is, onbehandeld, direk van 'n boer se plaas wat sy koei net gras voer.
Slegs in hierdie geval, sal jy dalk koeimelk beter kan hanteer.
Alternatiewe is -
Bokmelk
Skaapmelk
Kameelmelk
Amandelmelk
Klappermelk (Coconut milk)
Bokmelk en skaapmelk - mits dit rou is, het baaaie meer gesondheidsvoordele as koeimelk en word baie beter deur die liggaam verwerk.
Fun fact
Bokmelk is die melk wat in struktuur, die naaste aan borsmelk is. 'n Wonderlike alternatief vir Mammas wat nie formule of koeimelk wil gee nie.
So, as jy sit met 'n konstante snuffel in die neus, drup in die keel, aknee, opgeblasenheid…
Sny suiwel heeltemal uit jou dieet, vir tenminste 'n maand, en kyk of jou gesondheid nie drasties verbeter nie.
PS
Amandelmelk, Vanilla essense en bietjie heuning maak steeds 'n heerlike soet Melkie😉
