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Dietética El Sembrador

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Aguilares
Dietética El Sembrador

Estamos en Aguilares Tucumán y nos dedicamos a la venta de productos de herborestería, bajos en calorías, para celiacos y diabéticos y más. Te esperamos!

14/01/2017

TRAGO DE SEMILLAS DE CHÍA
Las semillas de chía proporcionan increíble energía sostenible.
Eran un alimento básico en las dietas de los antiguos aztecas y mayas. Su nombre deriva de la palabra maya que significa "fuerza", ya que ofrecen un shot nutritivo a pesar de su pequeño tamaño.

Una cucharada de estas pequeñas tiene más que un vaso de leche. También tienen más -3 que el salmón y son más que los arándanos. Y puesto que las semillas de son una completa, contienen una proporción adecuada de los nueve aminoácidos esenciales necesarios para una óptima.

Receta casera: Basta con añadir una cucharadita de semillas de chía en una poca cantidad de agua (puede ser un vaso shot,una taza de café o menos de la mitad de una taza de té). Dejar reposar durante unos diez minutos. Luego mezclar un poco y luego adentro!
Ver más sobre la Chía aquí: http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/chiabeneficios.htm

14/01/2017

TRIGO BURGOL:
El Burgol es una variedad de trigo que se obtiene a partir del trigo Candeal, el cual es partido, zarandeado, precocido y secado. Es un cereal originario de los países árabes y Armenia.
Es rico en proteínas, vitaminas del grupo B, ácido fólico y hierro.
Se lo asocia a la salud del corazón y a la buena circulación. También se lo suele indicar para el buen funcionamiento del sistema nervioso por su alto contenido de vitamina B.
Componente ideal de una amplia variedad de dietas para el corazón, la digestión, la diabetes; e incluso, para bajar de peso.
ENSALADA DE VERDURAS Y TRIGO BURGOL:
Ingredientes para 4 porciones:
350g de trigo burgol
2 cucharadas de extracto de tomate
500cc de caldo de pollo o verduras
1 puñado de cebollitas de verdeo
1 ají colorado
1 ají verde
sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN:
Colocar el trigo burgol en un bowl. Calentar el caldo en una cacerola junto con el extracto de tomates. Justo antes de hervir, retirar del fuego y volcar sobre el trigo. Mezclar, cubrir con film transparente, y dejar reposar 1 hora.
Mientras tanto, cortar las cebollitas de verdeo y picar los ajíes. Una vez que el trigo burgol esté hinchado, revolver con dos tenedores y agregar el resto de vegetales picados. Condimentar con aceite, limón, sal y pimienta.

14/01/2017

Productos de Herborestería, para celiacos, diabeticos, bajos en calorias, energizantes y muchos más podrás encontrar en nuestro local.

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