Consultorio Nutricional Lic. Yasmin Raillon

25/12/2023

🚫Las fiestas no son momentos para estar contando qué y cuánto comer. Aunque es cierto que tampoco es necesario ¡que te comas la vida!

😄¡Pero relajá! Si llegas a fines de diciembre con una y adecuada, no hay de qué preocuparse . Solo reunirse y festejar.

🎇Los buenos momentos también hacen a una vida saludable.

☝En las imágenes te dejo algunos consejos para que apliques durante el resto del año.

❤Les deseo felices y saludables fiestas y un gran comienzo de 2024.❤

30/11/2023

☝Esta es una de las preguntas más frecuentes, porque los carbohidratos generan confusión🤔

En realidad, la base de cada plato deben ser los . Lo que sucede es que nos acostumbramos a creer que los panes, los cereales, las harinas blancas y el azúcar son los únicos representantes de este macronutriente y nos olvidamos de los mejores carbohidratos que existen en el planeta: ¡los , las y las

⁉️¿Consumís frecuentemente este tipo de carbohidratos? Si aún no lo haces te propongo que empieces, recordá, la ecuación es:
➕vegetales, frutales y legumbres
➖panes, cereales, harinas blancas y azúc

24/11/2023

👉Si bien te dije que la no es una cuestión de peso es importante lograr un peso que mantenga tu cuerpo en estado saludable. Y esto muchas veces puede convertirse en un gran desafío para el que tomamos decisiones que no siempre son las correctas.

14/11/2023

12/11/2023

👉Según la OMS, la es la acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

⚠️Los y nuestras son los principales responsables de que existan cada vez más casos de obesidad.

💪Por eso, el tratamiento de la obesidad es un proceso que incluye un cambio de estilo de vida y la modificación de hábitos alimentarios. Es fundamental cuidar la calidad de lo que comemos, más que la cantidad. Y lejos de lo que se piensa, la calidad no se vincula con alimentos más costosos, por el contrario, hablar de calidad es hablar de una alimentación basada en más y menos ultraprocesados.

🤔Te propongo que pienses…
✳¿Podés cambiar algo de tu alimentación para consumir menos azúcar y menos alimentos ultraprocesados?
✳¿Cómo podrías evitar el sedentarismo?
✳¿Qué actividades recreativas podrías incluir en los niños para que se muevan todos los días un poco más?

10/11/2023

🤔¿Sabías que la causa cambios que conducen a alteraciones en la función ventricular e insuficiencia cardíaca (aumento de la presión arterial, el gasto cardíaco, etc.)?💪 La actividad física puede ser un gran aliado para revertirlo.

‼️En el último tiempo, el entrenamiento en intervalos de alta intensidad, conocido como HIIT, fue ganando espacio debido a sus resultados favorables para la salud cardiometabólica en personas con sobrepeso u obesidad. Te dejo en las placas algunos beneficios de este tipo de entrenamiento☝

🗓El próximo 12 de noviembre es el y durante todo el mes vamos a seguir hablando sobre esta pandemia global que año a año va en aumento.

29/10/2023

🤔¿Sabías que en Argentina se produce un cada 9 minutos?
👉Hay entre 50000 y 60000 casos nuevos por año. Esto hace que se convierta en la ✳1ra causa de discapacidad ✳2da causa de demencia y ✳4ta de muerte.

☝Un ACV es una enfermedad causada por un trastorno en la circulación cerebral en el que se interrumpe súbitamente el flujo de sangre a una parte del cerebro. Sin sangre las células cerebrales pueden sufrir daños o morir.

⚠️Como en casi todas las enfermedades la prevención y la detección rápida hacen la diferencia.

¿Ante qué síntomas deberías estar alerto?
✴Rostro caído
✴Debilidad en el brazo
✴Dificultad para hablar.
Si aprendés a reconocer los síntomas podés dar aviso inmediato ya que el tiempo es valioso para el tratamiento. Porque el ACV tiene tratamiento.

20/10/2023

Nos dicen y pensamos “tengo que aumentar el consumo de lácteos para incorporar más calcio”. La industria láctea hizo un gran trabajo de marketing, ¿verdad? 🤔.

😁Tengo buenas noticias: ¡la salud ósea es más que leche, queso y yogur!

🗓En el hablemos sobre las fuentes reales de . Si deslizás las imágenes vas a encontrar un montón de alimentos que te aportan este mineral de manera más efectiva que los lácteos.

‼️Organízate para incluirlos diariamente e incorporar el calcio que tu cuerpo necesita, ya que no solo es importante para tener huesos y dientes fuertes sino que también desempeña funciones en el cerebro incidiendo en el aprendizaje, la memoria y la supervivencia de las neuronas, participa en la contracción muscular, excitabilidad y conducción nerviosa, permeabilidad de la membrana celular, enzimas celulares, secreción glandular, equilibrio del PH y liberación hormonal

18/10/2023

🤔¿Qué es la ?

🌸Es el cese de la actividad ovárica y de la menstruación. Si bien la edad media es entre los 45 y 55 años, puede ocurrir antes por ciertas condiciones o patologías.

🌸Estos desequilibrios hormonales pueden afectar profundamente tu salud y bienestar. Se pueden manifestar de muchas maneras, desde fatiga crónica y cambios de humor hasta problemas de peso, trastornos de la piel, sequedad de mucosas, falta de deseo sexual.

🌸Reconocer estos síntomas es el primer paso hacia una vida más saludable.

🌸Es muy importante saber que cada persona es única y diferente, donde las necesidades son precisas en cada mujer y por más pautas generales que se puedan dar, se debe adaptar la y el en cada caso particular.

🌸No te olvides que esta etapa puede ser fantástica, si podes y sabes acompañarla.

16/10/2023

Si bien la alimentación debe ser adecuada en cada etapa de la vida, considero que adquiere mayor importancia antes y durante la gestación y los primeros años de vida. Porque como sabemos: hay una genética que predispone y hay ambiente que dispone.

Está claro que todos sabemos comer, pero actualmente lo que comemos ¡nos enferma! Debemos considerar a la alimentación como un puente para sentirnos mejor, hoy en día vemos muchos déficit de vitaminas y minerales.

La es un proceso que va cambiando según las necesidades fisiológicas, sociales por las que transitamos. La industria alimentaria y las compañías farmacéuticas intervienen mucho, ni hablar el marketing que hay detrás.

Como profesional me apoyo en la evidencia científica y en la experiencia de estos años y uso mucho el sentido común para dar una indicación, acompañar cada proceso.

Si les puedo dejar un consejo, en este sería que usemos el sentido común y que podamos darle salida de nuestras casas a los ultraprocesados y empecemos a darle entrada a los y reales.

El cuerpo es un sistema de engranaje sabio y equilibrado, solo necesita desarrollarse en un ambiente adecuado que le brinde lo que necesita.

11/10/2023

👉Me gusta pensar cada patología como un iceberg: mientras se trata la punta (lo que se ve) es necesario empezar a buscar sus causas (la base, lo que no se ve).

🗓Hoy es el una enfermedad que año tras año va en aumento y ni las cirugías bariátricas, ni las dietas estrictas, los fármacos, los productos diet, dietéticos o light trajeron la solución; por el contrario, en muchos casos empeoraron el problema.

🤔¿Cuál es la base del iceberg de la obesidad? La tiene una base inflamatoria, una de muchos años que no duele, pero genera muchos desordenes en los sistemas, puede haber comenzado por un mecanismo ahorrador durante la gestación. Por eso es importante mirar todo (lo que se ve y lo que no) para abordar una patología.

‼️Sabemos que la genética predispone, pero no determina. Lo que va a determinar es el vínculo, bueno o malo, que establezca la genética con el ambiente, el exposoma, el estilo de vida.

29/09/2023

⚠️La deficiencia de puede manifestarse con diferentes síntomas como fatiga crónica, cansancio, inactividad de la vitamina D, deseos de dulces, migrañas, calambres musculares, problemas digestivos, ansiedad, hipertensión arterial, problemas de piel, diabetes tipo II, cambios de humor, resistencia a la insulina, osteoporosis, latidos cardíacos irregulares, bajos niveles de testosterona y problemas de sueño.

👉Para recuperar niveles adecuados de magnesio es fundamental una alimentación equilibrada y, en algunos casos, suplementación bajo supervisión.

▶️En el próximo post te cuento qué alimentos son los indicados para alcanzar los niveles ideales.

26/09/2023

⚠️Recordá que lo ideal siempre es asesorarte bien para saber cuál es el más indicado para vos.

Y por supuesto, en caso de estar medicado o tener una patología, cualquier planta o suplemento debe tomarse bajo supervisión por posibles interacciones.

21/09/2023

🗓Hoy es el . Está considerada como la .

☝Existen factores de riesgo que predicen el inicio y la progresión de la patología, algunos de ellos podemos modificarlos, específicamente la dieta y la actividad física.

☝Por otro lado hay una creciente evidencia científica del vínculo entre y Enfermedades de Alzheimer (EA). Cuando se altera la microbiota intestinal (mala alimentación, estrés), aumenta la permeabilidad intestinal y diversos tóxicos pasan a la sangre, pudiendo llegar a pasar la barrera hematoencefálica y promoviendo neurodegeneración. La suma de estas respuestas inflamatorias, el envejecimiento y la mala alimentación contribuyen al desarrollo de EA.

⚠️No existe un patrón dietético que cure la EA, pero se están estudiando diversos enfoques que prevengan la misma.

20/09/2023

👉Si te quedaste con ganas de conocer más sobre acá te cuento de qué van…

☝Son sustancias que se utilizan para lograr una estabilización de los distintos del organismo humano, ayudando a que el cuerpo pueda adaptarse de mejor manera a las diferentes situaciones con las que nos encontramos cada día.

🤔Tienen su origen en los años 40, en el contexto de la Guerra Fría, el científico Nicolai Lazarev llegó a la conclusión de que el consumo de determinados alimentos que crecen en ambientes extremos, podían ofrecer a los humanos parte de esa capacidad de resistencia a entornos inesperados.

✅En imágenes te cuento sobre sus propiedades.

18/09/2023

Entrar al mundo de la Fitoterapia me permitió conocer el mundo de los … ADAP…¿¿¿qué???😲🤔⁉️

Si es la primera vez que lees esta palabra, te cuento entonces de qué se trata…☝

31/08/2023

🤔¿Sabías que nuestro es un órgano dependiente en gran medida de los (ω-3)?

😉Es decir, nuestro cerebro es "fishy organ”.

📝A medida que los humanos comenzamos a incluir pescados y mariscos en nuestra alimentación, la materia gris en la corteza cerebral comenzó a expandirse y el tamaño del cerebro aumentó, mejorando nuestra inteligencia y habilidad.

⚠️Es por ello que los ácidos grasos omega 3 son tan importantes para el desarrollo saludable y el funcionamiento adecuado de las funciones cerebrales, no solo en la infancia, cuando este desarrollo está “en proceso”, sino también para mantener una función cerebral saludable a lo largo de nuestra vida.