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nutrilisima.ch

Casa
Argentina
Bahía Blanca
nutrilisima.ch

�Lic. Camila Gonzalez Harguindeguy
� MP: 5386
�Las recetas más ricas y saludables.
� NO dieta.

17/06/2025

para estos fríos que mejor que unas buenas pastas?
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En este caso, los canelones rellenos de espinaca de mi abuela, con una salsa casera de tomate con trozos de lomo ♥️

26/05/2025

Sopa crema de calabaza
- medio zapallo sin cáscara, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria mediana + 1 diente de ajo. Lo colocamos en una olla con el fondo previamente pinceleado con oliva. Cocinar hasta que se caramelicen los ingredientes, agrego un poco de agua, dejo que se termine de cocinar, sumo 2 cucharadas de queso crema, revuelvo bien y apago el fuego. Mixeo el todo y listo! Queda una sopa crema de calabaza ♥️✨

10/04/2025

Ñoquis de remolacha
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Rinde para 3 porciones
✨ Ingredientes:
• 2 remolachas grandecitas.
• 1 papa mediana.
• 1 huevo.
• 1 y 1/2 taza de harina común aprox, va a depender de cuánto agarre nuestra masa.
• 1 cda de aceite.
• Sal y nuez moscada a gusto.
➡️La salsa?? Super facil!!
• cebollita de verdeo rehoada con ajo y 2 cdas de queso crema y listo 👌🏼
👩‍🍳PROCEDIMIENTO:
✓ Hervir con cáscara las remolachas hasta que pinchemos estén blanditas. Una vez tibias las pelamos y las procesamos.
✓ Por otro lado, hervimos la papa en trozos, una vez blandita la colamos y la pisamos hasta obtener un puré.
✓ Mezclamos bien el puré de papa con el de remolacha y formamos una corona en la mesada.
✓ Dentro de la corona agregamos el huevo, el aceite, los condimentos y parte de la harina y unimos bien todo.
✓ Agregar la harina necesaria para obtener una masa liviana.
✓ Hacer tiritas con las manos, cortarlas en cuadraditos y darle la forma propia del ñoqui.
✓ Poner agua a hervir y tirar los ñoquis. Una vez que hayan subido dejarlo unos minutos más y listo👌🏼

04/02/2025

Medallón de espinaca, huevo a la plancha y bastoncitos de muzza ♥️♥️

11/08/2024

Feliz día a todos los que hacen que esta profesión hermosa sea lo que es 🙌🏻 a los colegas que trabajan en diferentes áreas (que por suerte cada vez hay más espacios para explorar y trabajar)
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Feliz día a mis colegas que hoy son amigas ♥️
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Feliz día del nutricionista🌈

02/06/2024

PASO A PASO 👣
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1. Lavamos bien la espinaca y la llevamos a hervir por solo 2 min para ablandar la hoja.
2. Dejamos enfriar la espinaca y la escurrimos lo más que podamos así no requerimos de tanta harina y el malfatis no sale tan pesado 🫠
3. Picamos la espinaca, le agregamos 1 huevo, la ricota y los condimentos. Mezclamos bien para unir todo.
4. Agregamos la harina hasta formar la masa. Formamos bolitas con trocitos de queso por dentro 💕🙌🏻
5. Llevamos a hervir hasta que se eleven en el agua y listo 🫦

17/05/2024

no es 29 pero nunca hay que rechazar los ñoquis de papa de la abuela y menos si la salsa está hecha con tomate fresco 💕

15/05/2024

Almuerzo al solcito, hoy hamburguesa casera con ensalada de mix de hojas verdes, cherrys, palta y huevo duro

08/05/2024

inauguramos la temporada de guiso de lentejas 🙌🏻

20/01/2024

Levanten la mano quien necesita ésta receta??
🙌🏻🙌🏻🙌🏻

24/12/2023

Les deseo unas muy felices fiestas a todos 🫶🏼💕
Que la comida pase a un segundo plano y que lo más importante sea el encuentro con nuestros seres queridos ❣️

30/08/2023

tarta de choclo, cebolla, verdeo, morrón y queso 🌈

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