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03/03/2025

🍪 COOKIES DE CHOCOLATE 🍪

Ingredientes:
🔸¼ taza de aceite
🔸2 huevos
🔸½ taza de azúcar
🔸1 taza de harina integral
🔸1 taza de harina leudante
🔸1 cucharadita de esencia de vainilla
🔸Chips de chocolate c/n

Preparación:
Batir el aceite y los huevos. Agregar esencia de vainilla y el azúcar. Mezclar hasta que quede bien integrado.
Por último, de a poco ir adicionando harina integral y harina leudante hasta que quede una masa.
Amasar y armar la forma de la cookie en una fuente previamente aceitada. Agregar los chips. Hornear durante aproximadamente 15/20’.

Que les salgan ricas! 😍❤️
Guardate esta receta para hacerla otro día! 🙌🏼

👩🏽‍⚕️Lic. en Nutrición Manuela Cucci
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27/02/2025

28/01/2025

En estos días de mucho calor 🥵☀️ son muy buenas opciones las ensaladas, pero acordate:

👉🏼Si comes ensalada, que sea completa!!! 🙌🏼💪🏼

👉🏼Para lograr una mayor saciedad! 💛

Guardate este posteo para no olvidarte como armar una ensalada completa! 🙌🏼

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31/12/2024

Adiós 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣! 🍀🌟 Hoy se cierra un capítulo lleno de aprendizajes y experiencias.

A cada paciente que confió en mí, tanto los que me acompañan desde siempre como los que se sumaron este año, les digo ♥️ G R A C I A S ♥️ por permitirme ser parte de su camino hacia una alimentación y vida más saludable.

Espero que el 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ sea un gran año para todos! 🥂

Te invito a que te sumes a cambiar tu estilo de vida y a llevar una alimentación más consciente y saludable!

Los quiero! ✨💫💞

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10/11/2024

❤‍🔥 PEPAS INTEGRALES CON MEMBRILLO ❤‍🔥

Ingredientes:
🔸200 gr de harina integral.
🔸1 huevo.
🔸40 cc de aceite.
🔸Esencia de vainilla.
🔸1 cucharadita de te polvo de hornear.
🔸50 gr de azúcar mascabo.
🔸Relleno: membrillo c/n.

Preparación:
Batir un huevo, agregar el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina integral hasta formar una masa. Dejar reposar unos minutos en la heladera.
Derretir el dulce de membrillo.
Con un cortante hacer la la forma de las pepas. Hacer un huequito y colocar el relleno. Llevar al horno aproximadamente por 15/20 minutos.

Si te gusto la receta dejame tu ♥️, si las haces mandame tu foto 📸 y no te olvides de guardarlas para hacerlas otro día!

¡Que te salgan ricas! 💗
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22/10/2024

✨ PAN INTEGRAL CON SEMILLAS ✨

Ingredientes:
🔸500 gramos de harina (también se puede utilizar mitad integral y mitad harina 0000 o 000).
🔸350 ml leche tibia o agua.
🔸5gr levadura seca.
🔸2 cucharadas de aceite.
🔸2 cucharadas de sal.
🔸Semillas a gusto.

Preparación:
En primer lugar colocar la harina y mezclar con sal y las semillas, haces un hueco en el centro y colocas la levadura, el aceite, y poco a poco la leche o el agua, vas uniendo, hasta que quede una masa homogenea (a veces necesitas un poquito mas de harina en el amasado).
La dejas descansar por 30 min. En un bowl tapado. Pasado el tiempo, lo volves a amasar unos minutos. Colocas las semillas por encima y si queres lo pincelas con yema de huevo.
Lo colocas en un molde (aceitado para que no se pegue) y dejas leudar unos 20 o 30 min más. Luego lo llevas a horno por 30 min aproximadamente.

¡Que te salga rico! 💗

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16/09/2024

❤️‍🔥 QUICHE DE PUERRO ❤️‍🔥

Ingredientes:
Para la masa:
🔸200 gr de harina integral
🔸10 gr de sal
🔸20 gr de manteca
🔸1 huevo
🔸50 cc de agua

Para el relleno:
🔸5 unidades de puerro
🔸4 Huevos
🔸200 cc de leche
🔸20 gr de fécula
🔸30 gr de queso rallado
🔸Aceite neutro
🔸Sal, pimienta

Preparación:
Para la masa:
Hacer una corona con la harina tamizada con la sal. Agregar en el centro la manteca cortada en cubitos, huevo y agua. Unir la masa y dejar descansar.
Limpiar los puerros, cortar en rodajas bien finitas, rehogar hasta que estén cocidos.
Reservar.
En un bols, batir los huevos, agregar la fécula disuelta en la leche, incorporar el queso rallado, condimentar con sal y pimienta.
Para el armado, estirar la mesa en una asadera, colocar el
puerro rehogado, cubrir con la mezcla de huevos, llevar al horno aproximadamente 30 minutos. Retirar y servir.

Guárdate esta receta! ♥️♥️

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09/07/2024

Escuchá Radio Gabal 104.1 FM Balcarce. La nueva generaciónSuscribite a Radio Gabal en ► http://bit.ly/3vXYaVDSitio oficial ► www.radiogabal.com.arIn...

27/05/2024

🙋🏼‍♀️ A pedido de muuuuchos!

¿Cómo incorporo verduras en invierno? 🥶❄️

Es un grupo que cuesta un poco más incorporado en invierno, pero te dejo algunas ideas para que las incorpores calentitas! Recorda que no siempre es ensalada! 🥗🤪

Espero te sirvan! ❤‍🔥

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24/05/2024

❤‍🔥 DESAYUNO ❤‍🔥

Café con leche + pancakes de avena + pasta de maní + miel + fruta 🍎🍌

Quien más fan de este desayuno? 🙋🏼‍♀️

✔️COMPLETO
✔️SACIANTE
✔️NUTRITIVO

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12/05/2024

¿Cocinamos algo rico?

❤‍🔥 MUFFINS DE ZANAHORIA ❤‍🔥

Son lo más!! 🤗🙌🏼

Guárdate esta receta para hacerla otro día!

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05/05/2024

🌾 5 de Mayo - Día Mundial de la Enfermedad Celiaca. 🌾

👉🏼La Enfermedad Celíaca es una enfermedad malabsortiva del intestino delgado causado por la exposición al gluten dietario en individuos genéticamente susceptibles.

✔Algunas de las manifestaciones clínicas pueden ser: síntomas abdominables, anemia, fatiga, diarrea.

🌾 La dieterapia de esta enfermedad es la exclusión TOTAL del gluten de la dieta, que podemos encontrar en el TRIGO, AVENA, CEBADA y CENTENO.

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