Carla Danti Nutrición

31/10/2025

VAS A PROBAR LAS GALLETITAS MAS RICAS y SALUDABLES 🍪 👩🏻‍🍳

DESPUÉS NO DIGAS QUE NO TE AVISÉ 🤭

PARA LA CANTIDAD DE LA FOTO VAS A NECESITAR:
✴️2 BANANAS 🍌 (SI ESTAN PASADITAS MEJOR)
✴️ AVENA INSTANTÁNEA (1 TAZA GRANDE)
✴️ CACAO SEMI AMARGO (2 CDAS SOPERAS)
✴️COCO RALLADO (2 CDAS SOPERAS)
✴️ CHIPS DE CHOCOLATE SEMI AMARGO (A GUSTO)
✴️ NUECES O FRUTOS SECOS QUE MAS TE GUSTEN
✴️ ESENCIA DE VAINILLA
✴️ EDULCORANTE (A GUSTO)
✴️ POLVO PARA HORNEAR (1 CDITA)

VAS A MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES.

IMPORTANTE 👉🏻 LA MEZCLA TIENE QUE ESTAR HUMEDA, SI LE FALTA HUMEDAD AGREGALE MAS BANANA🍌

ARMA CON LA PREPARACIÓN LAS GALLETITAS, ACEITA UNA FUENTE Y COCINALAS EN HORNO (PRE- CALENTADADO) POR UNOS 20 MINUTOS A FUEGO MÍNIMO Y LISTOOO ✨✨

14/11/2022

La diabetes mellitus es una enfermedad crónica (de larga duración) en el que el organismo no produce suficiente cantidad de insulina o no responde normalmente a la misma, lo que provoca que las concentraciones de azúcar (glucosa) en sangre sean anormalmente elevadas.

🔉Algunos de los síntomas y signos de alerta a tener en cuenta son los siguientes:
🔻Aumento de la sed
🔻Cambios en el peso: pérdida de peso inesperada o aumento del peso (dependiendo del tipo de diabetes)
🔻Aumento de la micción (necesidad de orinar más seguido de lo usual)
🔻Hambre persistente
🔻Cansancio y falta de energía
🔻Piel seca
🔻Adormecimiento o cosquilleo en manos y pies
🔻Infecciones frecuentes
🔻Enlentecimiento y dificultad en la cicatrización de heridas
🔻Perdida del deseo sexual o disfunción eréctil (en hombres por la baja de testosterona)
🔻Visión borrosa
🔻Coloración oscura en la parte de la nuca, cuello, ingle o pliegues cómo axilas (acantosis nigricans)

➡️La diabetes puede causar daños neurológicos y sensibilidad alterada.
También daña los vasos sanguíneos e incrementa el riesgo de infarto de miocardio, de accidente cerebrovascular (ictus, infarto cerebral, derrame cerebral), de enfermedad renal crónica y de pérdida de visión.
El diagnóstico se realiza midiendo la glucemia (glucosa en sangre)

✅ Tanto para su prevención como para las personas con diabetes es importante tener una dieta saludable que sea baja en carbohidratos refinados (incluido el azúcar), grasas saturadas y alimentos procesados. Aumentando el consumo de alimentos naturales altos en fibra (alimentos integrales y de salvado, legumbres, frutas y verduras).
También es de gran importancia la práctica de actividad física diaria, un buen descanso y la disminución de stress.

21/06/2021

📏ANTROPOMÉTRIAS ⬇️⬇️

📌 EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL

NOS PERMITE CONOCER NUESTRA COMPOSICIÓN DE:
✅ MASA GRASA
✅ MASA MUSCULAR
✅ MASA ÓSEA
✅ ÓRGANOS Y VÍSCERAS
✅ MASA DE LA PIEL

11/05/2021

06/04/2021

09/02/2021

Cada persona se evalúa de manera particular, según muchísimos factores, propios y externos, que condicionan a la persona.

Por eso:
❌ No copies dietas que están de moda
❌ Cuando un amigo o conocido te dé consejos, primero consultalo con un profesional especializado
❌ Ningún alimento es mejor o peor. Lo que a una persona se le puede limitar a otra persona le puede ser útil (por ejemplo en casos de deportistas o patologías)

Lic. Danti Carla
M.P 5058
Turnos por privado 📩
📍La Plata

29/01/2021

🍔HAMBURGUESA CASERA VERSIÓN SALUDABLE:

✅Cómo primera medida se deberá elegir un corte magro de carne picada (como lomo, bola de lomo, nalga, cuadrada, entre otras) y en lo posible elegirlo y verificar que sea picado en ese momento
✅ Elegir verduras para acompañar y evitar los fiambres. En este caso la acompañé con rúcula, tomate y cebolla caramelizada 😋
✅Realizar la cocción de la hamburguesa en una superficie antiadherente y si es necesario con muy poca cantidad de aceite (preferir fritolín o retirar el excedente con papel absorvente)
✅ Evitar aderezos. En este caso utilicé queso untable descremado o puede ser alguno semiduro como el port salud y agregarlo al final sobre la hamburguesa y que se funda un poco 🤩
✅ Utilizar un pan lo más casero posible y sin manteca. Mejor si lo pudiste hacer vos 💪🏼

Otras opciones para agregarle:
👉🏼Lechuga, palta, remolacha rallada, pepino, berenjenas grilladas, morrones, hongos, huevo a la plancha 🥬🥑🥒🍆🌶️🍳
👉🏼 Utilizar algún a aderezo a base de vegetales como de zanahoria, remolacha, guacamole🥕🥑

23/12/2020

PAN INTEGRAL CASERO CON PASTA DE MANÍ CASERA 🍞🥜

03/12/2020

Antropometría 📏 📊📋
¿Qué es?
Es un estudio de la composición corporal, es decir, ese valor que vemos en la balanza detallado en cada componente de nuestro cuerpo: MASA GRASA, MASA MUSCULAR, MASA OSEA, MASA DE LA PIEL, ENTRE OTROS.
¿Para que nos sirve?
✅ Para conocer nuestro % y distribución de la masa grasa total y masa muscular principalmente.
✅Para saber si nuestro valores de masa grasa y muscular son los adecuados en base a características como composición osea, edad, s**o, etc.
✅Adecuar el plan de alimentación y de actividad física según necesidades y objetivos más específicos.
✅ Para potenciar nuestro rendimiento en cualquier tipo de disciplina deportiva 🏋️🚴🏃🏻‍♀️⛹️

02/12/2020

Barritas de avena, arándanos y banana * SIN AZÚCAR *
Para esta receta súper fácil y rápida vas a necesitar:
✅Avena instantánea 1/2 kg
✅ 3 bananas
✅ Arándanos cantidad a gusto
✅ Edulcorante líquido a gusto o 5 sobrecitos
➡️ 3 simples pasos 😉
1️⃣ Pisar bien las bananas y agregar el resto de los ingredientes integrando bien
2️⃣ Llevar la preparación a una placa con papel manteca, previamente enmantecada.
3️⃣ Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada durante 20 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos, retirar el papel manteca y disfrutar !! 🙌🏼😊

19/11/2020

🍊 BUDÍN INTEGRAL DE NARANJA 🍊
INGREDIENTES:
🔸2 huevos
🔸1 taza y 1/2 de harina integral
🔸1/2 taza Azúcar o 1/4 taza de edulcorante
🔸1/2 de aceite de girasol
🔸 Rayadura de 2 naranjas
🔸Jugo de 1 naranja
🔸1 cucharadita de polvo de hornear
✳️Paso a paso ⬇️

1️⃣ Mezclar los huevos con el azúcar con tenedor o batidora
2️⃣ Agregar 3/4 tazas de harina
3️⃣ Agregar el aceite, el jugo de las naranjas y la rayadura y mezclar
4️⃣ Agregar el polvo de hornear y el resto de la harina y seguir mezclando hasta que quede todo bien integrado
4️⃣ Llevar a un horno pre- calentado y cocinar por 30 minutos a 200°(moderado)
Y a disfrutar !! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼