Nutricion Integral y consciente

21/05/2020

El alto consumo de alimentos ultraprocesados podría acelerar el envejecimiento celular acortando “los telómeros” (marcadores de edad celular que reflejan el envejecimiento)

Plataforma web para los expertos de la nutrición

28/02/2020

El desafío de mejorar la nutrición de nuestros niños depende de muchos factores que se suman para lograrlo.
Posibilidad de compra de alimentos saludables, educación alimentaria para niños y adultos, padres comprometidos en la salud de sus hijos, y un estado que apunta y dirige sus políticas con el mismo objetivo de alimentar con conciencia.
Un niño bien alimentado es futuro de salud, con posibilidades de estudio y trabajo.

Según el autor, los altos índices de sobrepeso y obesidad vuelven crucial que la Tarjeta Alimentar se destine a comprar alimentos saludables. Para eso, dice, los esfuerzos de difusión y educación deben intensificarse.

25/11/2019

Te podes sumar al taller del sábado 30 de noviembre a las 10 hs🤗

20/11/2019

Te ofrecemos el taller de Batch cooking para hacer con tu grupo de amigos o conocidos
¿Que es Batch cooking?

Es un método de organización para que puedas realizar un menú saludable
Se trata de orden y planificación para que armes tu menú familiar con vegetales,cereales,legumbres,carnes,frutas secas,semillas.

Las ventajas es que optimizas al máximo tu tiempo, es flexible y te permite hacer distintas preparaciones, disminuis a 0 los desperdicios (todo se utiliza), aumentas el consumo de alimentos reales y mejoras un 100% tu alimentación 🤗

13/11/2019

Ditas Vs Cambios de HÁBITOS
Queres saber porque las dietas no sirven.
Te invitamos a leer este artículo donde hablan los especialistas en el tema

Los médicos especialistas explican los procesos no esperados que se activan con la restricción de calorías y que dificultan bajar de peso.

18/09/2019

Guías Alimentarias para la población Argentina

La primavera....Época de dietas mágicas: detox, cetogenicas,metabolismo acelerado,sin hidratos,sin gluten, ayunos, disociada,la dieta del couch de moda .... etc, etc

No pierdas el foco tu salud es importante y comer saludable no es tan complicado

Guía alimentaria para la población argentina. Diez consejos para llevar una alimentación saludable. El desarrollo de los presentes mensajes y la gráfica de l...

28/08/2019

A pesar de que lo vemos a Messi haciendo muchas publicidades de snacks y gaseosas.
En la vida real podemos ver que a su hijo no le da estos alimentos, o por lo menos le es natural comerse una banana mirando un partido de futbol.
😍😍

18/06/2019

Jarabe de maíz de alta Fructosa
JMAF ➡️Es un ingrediente que la industria fábrica en base al almidón.
➡️Es agregado a la mayoría de los productos procesados ya que es de sabor muy dulce y de muy bajo costo
➡️la ingesta elevada de fructosa puede ocasionar síntomas asociados a la malabsorción, distinción abdominal, metiorismo y diarrea ❗Además el consumo prolongado de fructosa puede contribuir al desarrollo del síndrome metabólico ( obesidad, hiperglucemia, dislipemia, hipertensión arterial) contribuyen a desarrollar enfermedad cardiovascular y diabetes
Hay alimentos que contienen fructosa en forma natural como las frutas🍎🍏🍍🍌🍊,verduras y miel pero tienen una baja concentración y además contienen agua, fibras, antioxidantes y otros nutrientes.
De los alimentos que debemos cuidarnos son los Procesados que contienen JMAF
Como siempre aconsejamos estar atentos a las etiquetas y priorizar el consumo de alimentos frescos y naturales🍐🥝🍈🥕🌽🥑🍆🌶️🍅🥥🥒🥦 Fuente: AADYND/OMS

#

15/05/2019

El azúcar por sí solo no causa ninguna adicción
La realidad es que hay alimentos que han sido diseñados para gustar😋,son mezclas perfectas que contienen azúcar, grasas, sal, resaltadores del sabor 🍩🍨🍰🍫🍡 y esto hace que sea Difícil parar ✋de comerlos
Estos alimentos pueden ser dulces o salados y sus fórmulas contienen más de un ingrediente .
Nos pasa a TODOS 👨‍👩‍👧 abrimos un paquete de galletitas,snack , golosinas,etc y es difícil🤐no comer todo el paquete
⚠️Son alimentos de alta Palatabilidad😍
Ahora bien...
➡️Que pasa si los comemos esporádicamente...🤨no pasa NADA 🤗
➡️ Pero qué pasa si les ofrecemos todos los días un alimento de este tipo a nuestros niños😒
⚠️Va a ser más difícil que después acepten alimentos con sabores más neutros como frutas, vegetales, frutos secos, cereales sin azucar...porque su paladar podríamos decir que comienza a formatearse con sabores más intensos, sabores artificiales 😟
Por eso también muchas veces se los llama adictivos

11/05/2019

El el post anterior vimos que deberíamos limitar el consumo de azúcar🤚
Y también vimos que el azúcar puede estar disfrazada👺con distintos nombres
➡️Actualmente se utiliza el Azúcar Mascabo o Rubio o Integral en lugar de azúcar blanca o refinada en muchas preparaciones
Aclaración 👩‍🏫 1) el azúcar mascabo entra dentro de la categoría del azúcar refinada a la hora de limitar 🤚y cuidarnos de los azucares, ya que si bien no paso por los procesos físicos y químicos de refinación, igualmente es Sacarosa e igualmente está asociada al crecimiento de las enfermedades crónicas
⚠️Aclaramos esto porque muchas veces el Marketing hace muy bien su trabajo y terminamos pensando que son productos libres de consumir porque son menos refinados
Vale otra aclaración 👩‍🏫 2) que el azúcar sea menos refinado tiene su VALOR ya que no está sometido a agregado de sustancias químicas. Pero no deja de ser azúcar😕( la molécula química) sigue siendo la misma 🤔se entiende? .
Mejor mascabo, limitando según las recomendaciones que son para todos los azúcares simples las mismas 😜

15/04/2019

📌A los alimentos recomendamos elegirlos segun 👆🏻esta clasficacion porque la industria los”desnaturaliza” a medida que los procesa.🏭
Y en el caso de los “ultra”procesados o refinados encontramos muy poco de los alimentos y muchos aditivos, conservantes, azucares, grasas y sal.
🧂🍽🥤.
Mas info en historias destacadas.