27/08/2024
Panqueques protéicos🥞✨
¡Dale un gusto a tu paladar con estos deliciosos y saludables panqueques protéicos!
Ingredientes:
🌾 1 taza de avena
🍌 1 banana
🥚 2 huevos
💪 1 scoops de proteína en polvo
🥛 ½ taza de leche
🍚 1 cucharadita de polvo de hornear
🌿 Unas gotas de esencia de vainilla
🧂 Una pizca de sal
Instrucciones:
En un bowl, mezclar la avena, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la sal.
En otro bowl, aplastar la banana con un tenedor hasta obtener un puré. Luego, agregar los huevos y la leche, y mezclar bien. Si se esta usando extracto de vainilla, agregarlo también.
Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta que estén bien combinados. La mezcla debería ser un poco espesa; si está demasiado espesa, añadir un poco más de leche.
Calentar una sartén a fuego medio y agregar un poco de aceite o manteca. Vertir una porción de la masa en la sartén caliente y cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque y los bordes comiencen a verse cocidos.
¡Y listo! Disfruta de unos panqueques saludables🙌🏻
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