IATENA - Instituto Argentino de Terapias Naturales
Instituto Argentino de Terapias Naturales, 39 años de trayectoria
27/09/2025
¡2 CURSOS QUE TE ESTÁN ESPERANDO!
Si te gusta cocinar y querés sumar opciones veganas a tus comidas, no podés perderte estos dos cursos virtuales con la Chef Naturista y Asesora Nutricional, Karina Mariani.
Encuentros para descubrir secretos de la gastronomía vegana, con combinaciones de ingredientes para destacar cada elaboración.
Cupos limitados. Envianos un mensaje para recibir información e inscribirte.
23/09/2025
¡Mirá lo que son estas tartas y pepas que hicimos en la Formación en repostería integral y sin gluten!😋
Todas preparaciones con muy bajo porcentaje de azúcar agregado.
18/09/2025
Las pastas fermentadas de queso pueden someterse a un proceso de secado y ⠀
de madurado. ⠀
Cuando los quesos envejecen pierden humedad, potencian su sabor y se generan nuevas consistencias y texturas.⠀
Antes de comenzar un proceso de secado y madurado, conviene agregar sal o ⠀
especias en toda las caras del queso ya modelado.⠀
Este paso protegerá al producto de la posible formación de moho.⠀
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¡Aprendé todos los secretos de elaboración de quesos veganos, en el próximo curso online que brindaremos en octubre!⠀
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Envianos un mensaje privado para recibir la info ahora.
16/09/2025
¿Qué diferencia a los quesos veganos de los quesos tradicionales?
〽️No hay ingredientes animales: La característica principal es que no contienen ningún producto derivado de animales.
〽️Diversidad de texturas y sabores: Existe una amplia variedad de quesos veganos, desde quesos frescos hasta untables y ahumados, con texturas y sabores que imitan los quesos lácteos.
〽️Aptos para diferentes intolerancias: Son una opción para personas con alergias a los lácteos, intolerancia a la lactosa o que siguen una dieta vegana.
¿Te gustaría aprender a prepararlos en casa?
14/09/2025
¿Qué significado le darías a esta frase del filósofo estoico Epicteto?
10/09/2025
¿TE ANIMÁS A EMPRENDER VENDIENDO ALFAJORES INTEGRALES, SIN GLUTEN Y VEGANOS?
Cada día más personas elijen golosinas saludables, y vos podés aprender a elaborar estos alfajores para vender.
En forma práctica y sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir, descubrí cómo preparar tus propios mix de harinas a partir de semillas, sin agregados de gomas ni conservantes, para hacer👇
〽️Tapas para alfajores estilo marplatense
Relleno: cacao caramel
〽️Tapas para alfajores con harina de nueces
Relleno: dulce de batatas
〽️Tapas para alfajores doradas, a base de harina de garbanzos y zanahorias
Relleno: dulce de manzanas
〽️Tapas para alfajores de coco, endulzadas con frutas frescas
Relleno: crema de arándanos
➕Bonus Track👇
Baño de chocolate para alfajores.
Anotate ahora y participá del taller online el próximo lunes 15 de septiembre, de 18.30 a 21 hs.
-Docente: Chef Naturista y asesora en nutrición Karina Mariani
Arancel: $13900.-
➡️Envianos un mensaje privado para reservar tu lugar y recordá que si no podés conectarte, la clase queda disponible durante 6 días.
08/09/2025
Las galletitas más ricas y saludables son las que aprendés a hacer en la Formación online en repostería integral y sin gluten.🥰
04/09/2025
¡SI QUERÉS ALFAJORES INTEGRALES, SIN GLUTEN Y VEGANOS TOTALMENTE SALUDABLES, SEGUÍ LEYENDO‼️👇
En Iatena te enseñamos a elaborarlos en forma práctica y sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir, para tenerlos a mano cuando te antojes de algo dulce.
〽️Descubrí cómo preparar tus propios mix de harinas a partir de semillas, sin agregados de gomas ni conservantes, para hacer👇
〽️Tapas para alfajores estilo marplatense
Relleno: cacao caramel
〽️Tapas para alfajores con harina de nueces
Relleno: dulce de batatas
〽️Tapas para alfajores doradas, a base de harina de garbanzos y zanahorias
Relleno: dulce de manzanas
〽️Tapas para alfajores de coco, endulzadas con frutas frescas
Relleno: crema de arándanos
➕Bonus Track👇
Baño de chocolate para alfajores.
Anotate ahora y participá del taller online el próximo lunes 15 de septiembre, , de 18.30 a 21 hs.
-Docente: Chef Naturista y asesora en nutrición Karina Mariani
Arancel: $13900.-
➡️Envianos un mensaje privado para reservar tu lugar y recordá que si no podés conectarte, la clase queda disponible durante 6 días.
29/08/2025
Segunda semana de la Formación en repostería integral y sin gluten.
¡Gracias por sus mensajes y comentarios!💚
24/08/2025
El propósito se encuentra en el presente, en ese para qué me levanto hoy.
No se trata de algo trascendente que dé respuesta a toda nuestra vida. Puede ser compartir una conversación con alguien, salir a caminar, tomar un mate al sol, aprender algo nuevo, acompañar a alguien que lo necesita o simplemente dar lo mejor nosotros.
¡Buen domingo!☀️
18/08/2025
Este miércoles inicia la Formación online en Repostería Integral y Sin Gluten. 🧁
¡No te quedes afuera!
Envianos ahora un mensaje, reservá tu lugar y sumate a esta capacitación de 3 meses que te brindará todas las herramientas para que la repostería saludable entre en tu vida.🥮
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Somos un centro privado multidisciplinario de Terapias Naturales, de larga trayectoria en el ámbito educacional, creado por los Licenciados Juana Tucci y Adrián Tucci.
Actualmente está dirigido por la Lic. Juana Tucci, quien desarrolla su actividad profesional en el área de las #terapiascomplementarias desde hace más de 30 años y está acompañada por un calificado equipo de coordinadores, docentes y profesionales.
Desde un paradigma de la Ciencia integrada a la espiritualidad, en IATENA proponemos un retorno a una vida más sana y natural y promovemos el re-descubrimiento del potencial autocurativo. Nuestra propuesta es la de ofrecer las herramientas para el cambio de consciencia que lleve a una visión integral del Hombre y de la Naturaleza.
Tenemos como Misión Promover la Salud y Prevenir la Enfermedad.
Nuestro Instituto representa a ACENA desde el año 1999 y desde entonces alumnos de todas partes del mundo nos eligen para formarse con la modalidad a distancia, adoptada actualmente por las más prestigiosas instituciones educativas.