28/01/2023
Un recordatorio de cómo manipular alimentos para evitar enfermedades de transmisión por alimentos.
En estos días de intenso calor ☀️no solo hay que cuidarse de él, sino también de los efectos que tiene sobre los alimentos.
En estas épocas, se incrementa el riesgo de contraer una ETA (Enfermedad por Transmisión de Alimentos), provocadas por microorganismos que se encuentran en alimentos y agua que, si se reproducen, causan graves problemas de salud☹.
En el día de la bromatología, te doy una serie de consejos para consumir alimentos sanos y seguros❤ :
✅Planificá tus comidas, teniendo en cuenta el espacio que tenés para refrigerarlas.
✅Al momento de ir al super, comenzá eligiendo los productos no alimenticios y no perecederos y dejá para el final los lácteos, carnes, etc. Esto ayudará a mantener la cadena de frío.
✅ Separá los alimentos. ¡Nunca los pongas junto a los productos de limpieza!
✅ Elegí frutas de estación que no estén ni dañadas ni golpeadas y que se encuentren en un lugar elevado del suelo. Además, almacená por separado los vegetales que contienen tierra.
✅ No cortes la cadena de frío por más de dos horas.
✅ Observa la fecha de vencimiento de los productos y evitá comprar los que no tienen fecha de elaboración o su envase esté dañado.
✅ Lavate bien las manos de manera constante y utilizá agua segura para limpiar los alimentos.
✅ Limpiá y desinfectá superficies y utensillos antes y después de cocinar.
✅ Cociná carnes rojas o blancas, huevos completamente.
✅ Evitá guardar la comida preparada por mucho tiempo.
✅ No dejes los alimentos a temperatura ambiente por màs de 2 horas.
✅ Protejé los alimentos de insectos y animales.
✅ Si tenés vómitos o diarrea consultá a tu médico.
Aprendé a consumir alimentos sanos y seguros🍽❤. Solicitame turno al 📲15 44378458📲.
