Nutricionista

16/10/2019

🍓🍌¿Sabías que hoy es el Día Mundial de la Alimentación? 🍎🍍

Uno de los objetivos de la FAO en este día es establecer correctos hábitos alimentarios y así mejorar el estado de nutrición y salud de la población.

🔸Para lograr una alimentación más consciente y contribuir a cuidar el ambiente te proponemos estas 4 claves como guía:

• Conocer el origen de los alimentos que consumimos
• Comprar responsablemente
• Cocinar nuestra comida
• Comer en compañía

06/06/2019

Bloqueadores de carbohidratos...🤥

Buenas! Hoy vamos a hablar de un producto que tiene mucha publicidad en medios de comunicación: SATIAL FOOD
🔍Que es Satial Food? Es un suplemento dietario que pertenece a los llamados "bloqueadores" o "controladores" de hidratos de carbono. El componente "activo" es la Faseolamina, una sustancia que se extrae del poroto blanco.
🔍Por qué se publicita como un producto para la pérdida de peso? Porque a este componente que mencionamos, Faseolamina, se le atribuye la capacidad de inhibir a la enzima amilasa(una sustancia de nuestro organismo que participa en la digestión de hidratos de carbono). Entonces, inhibiendo a esta enzima no se podrían digerir correctamente los carbohidratos contenidos en los alimentos con lo cual no nos aportarían energía y por este motivo este producto produciría descenso de peso.
👉Ante el bombardeo de publicidad de Satial Food la pregunta que muchas personas se hacen es: ¿Funciona?
Estudios analizados sobre bloqueadores de carbohidratos muestran que:
❌No tienen efecto significativo en la digestión de los carbohidratos
❌Puede producir sintomas como diarreas, dolores gastrointestinales, gases y en casos severos, también desequilibrios hidroelectrolíticos y deficit de nutrientes.
❌Además ninguno de los ensayos clínicos realizados muestra una pérdida de peso en los sujetos que consumen dicho producto.
Entonces, este producto CARECE DE EVIDENCIA!
No sólo eso:
👉Se promociona como una solución fácil y rápida para captar al público
👉Tiene precios muy elevados que como vimos bajo ningún motivo justifican su consumo. Al contrario, quienes lo consumen pueden destinar dinero que normalmente destinarían a la compra de alimentos, a la compra de este producto.
⚠Y algo muy IMPORTANTE!
👉Su publicidad sugiere que se puede comer desmedidamente ya que con espolvorear el producto sobre el plato mágicamente todo se arregla; cuando en realidad para mejorar nuestra salud lo que debemos lograr es una reeducación alimentaria. Es decir, aprender a alimentarnos de forma saludable y sostenible en el tiempo.
✔Esto se consigue con alimentos y con un nutricionista.
❌No con productos fraudulentos e innecesarios recomendados por famosos, influencers, y por cualquiera a quien le pagan para promocionarlo.

✔Un Lic. en Nutrición con ética profesional puede asesorarnos ante nuestras inquietudes y dudas sobre este tema
✔Acudí siempre a un profesional capacitado
¡¡¡Tu salud es lo más importante!!!

21/05/2019

Las cosas como son.
Un médico no es nutricionista, un pediatra no es nutricionista, un diabetólogo no lo es ni un cardiólogo tampoco.

¡Hola! Como estan?? Hoy queremos recordar la importancia de la consulta del médico y del Lic en Nutrición de forma conjunta.
Para empezar, recordemos que el ÚNICO especialista en Nutrición es el Lic en Nutrición‼️
Todas las carreras que componen el sistema de salud cumplen un rol fundamental en el desarrollo del mismo y son de gran importancia en la salud de la población.
Más allá de todas las especializaciones que existen en medicina, NINGUNA equivale a la formación de un Nutricionista, ni en tiempo ni en contenidos.⚠️
Por eso, si requerís asesoramiento en tu alimentación por cualquier situación (Obesidad, Celiaquía, Diabetes, Valores elevados de colesterol, triglicéridos, glucemia, hipertensión arterial, patologías renales, alimentación infantil, comienzo de la alimentación de bebés, lactancia materna, etc etc), no te quedes solo con la consulta médica, acudí a un Licenciado en nutrición, es tu derecho ser derivado a uno

17/04/2019

Productos para bajar de peso. Verdad o chantada? 🤔

11/04/2019

No caigas en manos de charlatánes irresponsables.
El UNICO profesional capacitado para asesorar sobre nutrición y elaborar planes alimentarios es el Licenciado en Nutrición con matrícula habilitante.
No pongas en riesgo tu salud, elegí un profesional.😉

Hola! Cómo están? El día de hoy tenemos un post sobre aquellas personas de otras carreras u oficios que ejercen en nutrición sin ser Licenciados en Nutrición, es decir, que hacen intrusismo.
🚫Aclaración: En esta imagen no se busca generalizar. Debido a casos que han surgido nos vimos en la obligación de incluir en esta lista a varios profesionales de otras áreas por fuera de Nutrición, que también hacen intrusismo.
❌Famosos/Modelos
❌Actores/actrices
❌Chefs
❌Pacientes recuperados
❌Vendedores de suplementos
❌Periodistas
❌Auriculoterapeutas
❌Esteticistas
❌Psicólogos
❌Médicos
❌Estudiantes de la Lic. en Nutrición
❌Entrenadores/Personal Trainers
❌Profesores de Ed.Fisica
❌Ingenieros
❌Health Coach
❌Chicas Fit
❌Auxiliares de nutrición
❌Asesores nutricionales

⚠Es necesario alertar a la población sobre estas personas ya que NINGUNA de las mencionadas estudió Nutrición por 5 años o más, como si lo hacen los Nutricionistas.

✔El ÚNICO profesional capacitado para asesorar sobre nutrición y elaborar planes alimentarios es el Licenciado en Nutrición con matrícula habilitante.
Elegi uno!

🍎

14/11/2018

Día mundial de la

Día Mundial de la Diabetes 2018 - 14 de noviembre
: El control comienza con la detención

Más de 425 millones de personas viven actualmente con diabetes . La mayoría de estos casos son diabetes tipo 2, que en gran parte se puede prevenir mediante la actividad física regular, una dieta sana y equilibrada y la promoción de entornos de vida saludables. Las familias tienen un papel clave que desempeñar al abordar los factores de riesgo modificables para la diabetes tipo 2 y deben contar con educación, recursos y entornos para vivir un estilo de vida saludable.


Recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud sobre la Diabetes: http://ow.ly/rshf30mB8lS

02/11/2018

Azúcar común vs mascabo: existen diferencias?🤔

El Código Alimentario Argentino establece que con el nombre de azúcar rubio, moreno o negro, se entiende el azúcar sin refinar. ¿Cómo se obtiene? ¿Este tipo de azúcar es más saludable que que el azúcar refinado o blanco? ¿Hay diferencias nutritivas entre los diversos tipos de azúcar? ...