F&B Training - Asesoria y capacitacion en Alimentos y Bebidas

30/07/2025

Muy pronto! A sumarse Junin....

24/07/2025

19/07/2025

Y así culminaron la exposición final de su trabajo de Práctica Profesionalizante de Técnico gastronómico en Fue un verdadero placer ser su tutora!!!!! A seguir!!!!!! Felicitaciones!!!!!

19/07/2025

Y así se llevó a cabo un entrenamiento especialmente desarrollado para el personal de AA&BB de RADA Beach Pinamar. Se vieron temas como: Calidad en atención al cliente, la importancia de la vocación de servicio, actitud, up/cross selling, manejo de conflictos, servicio y venta sugerente de vinos, entre otros. Fue un verdadero placer!!!! gracias a todos y cada uno de los miembros de equipo!!!!!

10/07/2025

A más de dos siglos de aquella gesta, el Día de la Independencia nos invita a recordar a quienes protagonizaron ese momento fundacional y a renovar el compromiso con los valores de libertad, unión y soberanía que dieron origen a nuestra Nación.

08/07/2025

Y....así culminó la cursada de Catering y Servicio de alimentos y bebidas de Organización de eventos en .... Fue un verdadero placer!!!!!

08/07/2025

El pasado jueves 3/07 realizamos una visita guiada al Hotel Alvear Icon con los alumnos de organización de eventos y técnico gastronomico.
Fuimos 2 profes de Gato Dumas Mariana Russo y
La visita estuvo a cargo de Mayra Fonotos responsable de RRHH y su pasante Guadalupe y en cada área que recorrimos hubo una persona de hotel que nos acompaño, nos enseñó y mostró todo lo relacionado a su sector:
Mariana Ianzito - Banquetes, nos explicó todo lo referente a salones y contratación de eventos.
Mariana Umpierrez - Cocina nos explicó como se hacen los pedidos y compras de alimentos según requerimientos internos.
Christian Paz - Housekeeping nos mostró habitaciones y nos explicó como funciona el area.
Florencia Acosta - Spa nos habló de los distintos tratamientos que se realizan en el Hotel.
Fue un verdadero placer!!

02/07/2025

Te invitamos a una experiencia exclusiva donde el whisky cobra vida!

Descubre los matices y secretos de esta bebida emblemática en
una cata UNICA que deleitara tus sentidos.

Habrá un rico acompañamiento que hará que la experiencia sea aún más placentera y....juegos, sorpresas...

El sábado 26/07 19.30
Caballito
Reservas
$45.000.-
+5491131346866
+5491131495760
Cupos limitados!!

📌 ¿Sabías que una cata de whisky es más que simplemente probar? Es un viaje sensorial. Aquí te dejo las claves para disfrutar al máximo cada sorbo. 🥃👇

1️⃣ La vista: Observa el color del whisky. ¿Oro, ámbar, cobre? Esto puede revelarte la barrica en la que maduró.
2️⃣ El aroma: Usa tu nariz. No acerques la copa directamente a tu Nariz; acércala poco a poco. ¿Notas frutas, miel, humo?
3️⃣ El sabor: Tómalo en pequeños sorbos. ¿Sientes dulzura al principio y un final seco? Cada whisky cuenta su historia.
4️⃣ El final: ¿Es largo, corto? ¿Te deja un recuerdo en la boca? Eso es clave para evaluar su calidad.

🔗 ¿Listo para ponerlo en práctica? Veni a nuestra próxima cata y vive la experiencia.


training

24/06/2025

23/06/2025

Y así transcurrió el Curso Control de costos de Abastecimiento e inventarios en AA&BB en la Ciudad de San Luis organizado por y Asociación hotelera gastronómica de San Luis con una gran convocatoria!!!! ha sido un verdadero placer!

19/06/2025

Cada 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, fecha que busca crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan al bienestar de la población mundial y a la protección y preservación de los recursos naturales. Fue establecida en 2016 por la Asamblea General de las Naciones Unidas (AGNU).