31/01/2024
🍯 GRANOLA CASERA EN HORNO O EN SARTÉN
¿Como hacerla? 🫙🌰🥜🥥 no hay nada como hacer la granola vos mismo, podés cambiar los ingredientes con los frutoss secos o semillas que más te gustan, agregar alguna fruta desecada para darle mas dulzor y evitar agregarle azúcar 🤩
🤩Podes hacerla horno o a la sartén y ahi controlas mejor el tostado de los cereales y frutos secos 🌰 sin temor a que se queme la preparación 😏 es tan fácil, rico y sano que te va a encantar 🤤
⠀
INGREDIENTES DE MI VERSIÓN:
◽️1 bowl de arroz inflado y quinoa pop (es la inflada )
◽1/2 bowl de Frutos secos sin azúcar y sin sal (nueces, almendras, castañas y maní no fritos)
◽2 cdas soperas de mix de Semillas (sesamo, girasol , amapola, etc)
◽2 cditas de Canela en polvo
◽2 cditas de Coco rallado
◽1 cda sopera de Miel o de azúcar Mascabo
◽1 cda sopera de Aceite de girasol
👩🏽🍳PROCEDIMIENTO:
-Precalentar el horno a temperatura media.
-Mezclar la quinoa pop con el arroz inflado y el mix de frutos secos y semillas
-Agregar el aceite y la miel o azúcar y mezclar bien
-Conviene poner papel manteca en la bandeja del horno y extender los ingredientes sobre ella. Cuanto más finita quede la capa mejor.
-Hornear durante unos 5 min y remover con una cuchara, Tenes que estar atento porque se quema rápido. Dejar 5 min más, En cuanto esté un poco tostadito apagar el horno.
-Sacar del horno y dejar enfriar (hasta que no se enfríe no tendrá la textura crujiente característica de la granola).
Si queres cuando se enfríe podes agregarle fruta desecada en trocitos como dátiles sin carozo, higos, orejones, pasas de uva o de arándanos, chips o trozos de chocolate negro.
Y vos , tenes tu versión?