Lic. Ana Bobatto

Lic. Ana Bobatto Licenciada en Nutrición (M.N. 9099)
Técnica en Gastronomía

🌿 Sumate a nuestro Taller Bienestar Ayurveda! 🌞¿Querés descubrir los secretos de la rutina diaria de autocuidado en Ayur...
16/07/2023

🌿 Sumate a nuestro Taller Bienestar Ayurveda! 🌞

¿Querés descubrir los secretos de la rutina diaria de autocuidado en Ayurveda? 🧘‍♀️🌼 ¡No te pierdas nuestro taller presencial!

🗓️ Fecha: Sábado 22 de Julio

⏰ Hora: 10 a 13 hs

📍 Lugar: Comodoro Rivadavia

En este taller práctico, aprenderás cómo implementar el Ayurveda en tu vida diaria para promover la salud, el equilibrio y el bienestar en todos los aspectos. 🌿💆‍♂️ Descubrirás las rutinas matutinas y nocturnas, la alimentación adecuada para tu constitución individual, técnicas de respiración y meditación, y mucho más.

 
¡Vení y descubrí cómo aprovechar al máximo cada día siguiendo las sabias enseñanzas de esta medicina ancestral! 🌞✨ Este taller es adecuado para todos, tanto si sos nuevo en el Ayurveda como si ya tenés experiencia.

¡Los cupos son limitados, asegurate de reservar tu lugar hoy mismo! 🎟️ Para registrarte, envianos un mensaje directo o escribinos a ayurpiel@gmail.com

No te pierdas esta oportunidad de aprender y conectarte con vos mismo! ¡Te esperamos! 🤗💚

Organizado por:
anabobatto 👩🏼Lic. en Nutrición con orientación Ayurveda

Sotomayor Paulina👩🏽 Médica con orientación Ayurveda

🌈Menu colorido, nutritivo , rico y saciante. 🥗Hamburguesa de garbanzos , papas y batatas al horno + ensalada de lechuga ...
27/10/2022

🌈Menu colorido, nutritivo , rico y saciante.

🥗Hamburguesa de garbanzos , papas y batatas al horno + ensalada de lechuga , rabanito y chia.

🍠Con alimentos que enraizan , cómo la papa y la batata.

🌰Alimentos nobles y lleno de nutrientes como los garbanzos.
Al estar bien cocidos , procesados y con especias como el coriando, curcuma y comino, nos ayudan a disminuir la inflamación y mejoran nuestra digestión.

😉Siempre que sumemos diferentes texturas al plato nos va a brinda mayor saciedad.

🌈Mientras más colores en la alimentación diaria más fibra ,vitaminas y minerales, vamos a incorporar.

🌈Hoy salió Trata de calabaza 🥣Para la masa : 6 cdas de harina integral 3 cdas de harina de garbanzos 1 pizca de sal y cu...
25/08/2022

🌈Hoy salió Trata de calabaza

🥣Para la masa :
6 cdas de harina integral
3 cdas de harina de garbanzos
1 pizca de sal y curcuma
6 cdas de aceite de oliva
9 cdas de agua

🥣Para el relleno :

🍠Cocine calabazas al horno con curry , pizca de sal y aceite hasta que están tiernas.
Luego las procese un poco , le agregué un mix de semillas , fecula de mandioca dos cdas , tomillo, 1 huevo ( se puede reemplazar por 2 cdas se harina de garbanzos o chia previamente remojada ) y le agregué queso cremoso ( se puede reemplazar por todo rallado queda muy rico ).

🥣Dividí la masa en cuatro tarteras chicas , luego en cada una dispuse el relleno y cocine unos 20 minutos a un horno de 180 grados.

😉Siempre que hagas una tarta trata de hacer dos y freezar porcionado , siempre te salva un almuerzo o cena.

🤩Se viene una tarde hermosa para compartir en Ayurpiel. 🧖Junto a Paulina  retomamos los Talleres Ayurvédicos presenciale...
10/08/2022

🤩Se viene una tarde hermosa para compartir en Ayurpiel.

🧖Junto a Paulina retomamos los Talleres Ayurvédicos presenciales!
Y comenzamos con el de piel! 💜

🫖 Vamos a disfrutar de aromas, sabores en infusiones mientras aprendemos sobre el cuidado de nuestra piel de manera integral.

🍁Sabés cual es tu biotipo de piel según el Ayurveda?
Nos uniremos en un ritual facial paso a paso.

👩‍🍳Anita nos dará muchos tips sobre alimentación equilibrante para sumar en nuestro día a día.

🍂Sorpresas, sorteos, aromas, plantas medicinales, buena música y la alegría de compartir esta medicina milenaria .

Los cupos son limitados! Inscribite al mail ayurpiel@gmail.com o por mensaje WhatsApp 297 592-2759
🤓Entregaremos material complementario .

Te esperamos!
🙋‍♀️Fecha: sábado 20/8 - 16 hs .
📍Lugar: San Martin 875 2 A

🥣Hoy salió está riquísima polenta cremosa , con espinaca y portobellos. 🥣Haces la polenta (1 polenta 3 de agua + pizca d...
09/08/2022

🥣Hoy salió está riquísima polenta cremosa , con espinaca y portobellos.

🥣Haces la polenta (1 polenta 3 de agua + pizca de sal ) , cuando está casi lista le colocas la espinaca previamente salteada con ajo , nuez moscada y jengibre.

🥣Mezclas bien y le agregas queso fresco o algún untable de semillas que queda bárbaro. Por último salteas los portobellos con un poco de pimienta y los colocas por encima.

👌Podés colocarle por encima , unas almendras o nueces o maní picadas para darle más crocancia o si preferís algún queso rallado rico!.

Que lo disfruten ! 💜

Para turnos y consultas podés escribime por Whatapps al 1128194640 o por mail : lic.anabobatto@gmail.com

🥣Una opción fácil , rica , llena de colores y sabores , para un almuerzo/cena o una picada diferente 🍪Falafel +🥬Croqueta...
08/08/2022

🥣Una opción fácil , rica , llena de colores y sabores , para un almuerzo/cena o una picada diferente

🍪Falafel +
🥬Croquetas de espinaca +
🥕Pasta de zanahoria +
🍶Mayonesa casera

🌱Para las croquetas de espinaca , lavas las hojas , las cortas en tiras finas y las colocas en un bowl , junto con dos cucharadas de harina de garbanzo o fecula de maíz.

🌱Agregas un huevo o chilinaza. Luego incorporas una pizca de sal , nuez moscada , pimienta y mezclas bien.

🌱llevas a una sartén previamente aceitada , dispones pequeñas porciones chatas de la mezcla y cocinas hasta que se doren de cada lado.

😁Que lo disfruten !!

💜Para Turnos y consultas escribime por Whatsapp: 1128194640 o por mail lic.anabobatto@gmail.com

🥣Una buena opción para sumar más variedad de verduras a tu día a día son las especias y cambiar los métodos de cocción. ...
19/07/2022

🥣Una buena opción para sumar más variedad de verduras a tu día a día son las especias y cambiar los métodos de cocción.

🥣Acá te dejo está opción super rica de COLIFLOR CROCANTE ESPECIADO.

🔥Lavas y cortas el coliflor en pequeños trozos y reservas

🔥Por otro lado preparas un poco de aceite de oliva o girasol con cúrcuma ,jengibre , comino , pimentón ahumado , pimienta y una pizca de sal.

🔥Pincelar bien todo el coliflor ya dispuesto en una placa , llevas a horno 180 grados durante unos 20 minutos hasta que esté cocido el coliflor y listo !!

💥Lo podés usar como snack para una picada , cómo guarnición , para un puré especiado o sopa también. 😉

💜Anímate a probar otras formas de cocinar los alimentos y cambiar las especias de todos los días,vas a encontrar una infinidad de sabores y variedad para tus platos.

☃️Nada mejor que un guiso de verduras y legumbres para combatir este frío. ❄️🔥Receta simple rica y nutritiva. Vas a nece...
18/07/2022

☃️Nada mejor que un guiso de verduras y legumbres para combatir este frío. ❄️

🔥Receta simple rica y nutritiva. Vas a necesitar :

🔻Papa
🔻Calabaza
🔻Zanahoria
🔻Cebolla
🔻Arvejas
🔻Tomate
🔻Orégano, cúrcuma , pimentón , comino , pizca de sal y pimienta

🍲Picas la cebolla y las llevas a olla con un poco de aceite hasta que esté transparente luego agregas el tomate en cubitos chicos y las especias , dejas que se cocinen unos minutos.

🍲Luego agregas la papa , zanahoria y calabaza en cubos grandes , las arvejas y pones dos tazas de agua , tapas y dejas que se cocinen hasta que las verduras estén tiernas.

🍲Para completar este plato podés colocarle por encima una cucharadita de levadura nutricional en reemplazo del queso rallado 😉

Que lo disfrutes !! 💜


🍂Nada mejor para estás tardes de otoño que una compota de  peras especiadas.🍐Lavas y pelas las peras, las colocas en una...
06/06/2022

🍂Nada mejor para estás tardes de otoño que una compota de peras especiadas.

🍐Lavas y pelas las peras, las colocas en una olla unas dos tazas de agua, una rodaja de jengibre , canela en rama , una estrella de anís , cardamomo , una cdita de azúcar mascabo y cáscara de limón.

🍐Las cocinas hasta que estén tiernas , las colas y a disfrutar !

🍹El jugo de la cocción se puede tomar como compota , al igual que podemos usar más variedad de frutas.

🔥En esta época toda la comida que podamos sumar cocida caliente o tibia , untuosa y oleosa nos va a ayudar a mantener una mejor digestión , energía , disminuir la inflamación y mantener la temperatura corporal para este frío.

😀Anímate a usar especias en tu día a día !

🌈Hola a todos !! Cómo están ? Les voy contando las novedades. ✈️Desde el 15/5 al 20/5 voy a estar viajando a atender a R...
05/05/2022

🌈Hola a todos !! Cómo están ?
Les voy contando las novedades.

✈️Desde el 15/5 al 20/5 voy a estar viajando a atender a Rada Tilly y Comodoro al fin !! 😊

💒En las imágenes les comparto los lugares de atención y horarios disponibles.

📱Para sacar turnos me pueden escribir por Whatsapp de 9a 18 hrs de lunes a viernes.

📍Turnos : 1128194640

🧡Sigo con consultas online también.

Muchas Gracias !
Un abrazo
Ana 💜

🤩Se viene una tarde hermosa para compartir en Ayurpiel. 🧖Junto a Paulina  retomamos los Talleres Ayurvédicos presenciale...
16/04/2022

🤩Se viene una tarde hermosa para compartir en Ayurpiel.

🧖Junto a Paulina retomamos los Talleres Ayurvédicos presenciales!
Y comenzamos con el de piel! 💜

🫖 Vamos a disfrutar de aromas, sabores en infusiones mientras aprendemos sobre el cuidado de nuestra piel de manera integral.

🍁Sabés cual es tu biotipo de piel según el Ayurveda?
Nos uniremos en un ritual facial paso a paso.

👩‍🍳Anita nos dará muchos tips sobre alimentación equilibrante para sumar en nuestro día a día.

🍂Sorpresas, sorteos, aromas, plantas medicinales, buena música y la alegría de compartir esta medicina milenaria .

Los cupos son limitados! Inscribite al mail ayurpiel@gmail.com o por mensaje WhatsApp 297 592-2759
🤓Entregaremos material complementario .

Te esperamos!
🙋‍♀️Fecha: sábado 23/4 - 17 hs .
📍Lugar: San Martin 875 2 A

Dirección

Capital Federal
Buenos Aires

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00

Teléfono

+541128194640

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