Hurta organica

01/06/2018

01/06/2018

Los beneficios de tener una huerta orgánica en casa
Son muchísimos los beneficios que ofrece tener una huerta en casa. Te contamos algunos, para que te animes a cultivar tus vegetales.

Los beneficios de tener una huerta orgánica en casa
Por Redacción CH

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Para muchos el solo hecho de pensar en tener una huerta en casa puede parecer un asunto complicado o hasta imposible, pero la realidad es que no es tan difícil. No se necesita demasiado espacio, hoy en día son muy comunes las huertas en macetas o en espacios reducidos, y con un poco de tiempo, paciencia y dedicación podemos lograr cosechar nuestros vegetales y hierbas sin problemas.

- Comer más sano: cosechar las hortalizas en casa sin dudas va a incrementar el consumo y el interés sobre todo de los niños por comer más sano. Además, los productos son totalmente frescos por lo que el sabor y la calidad van a ser óptimos y tenemos la tranquilidad de que no están contaminados.

- Ahorrás dinero: comprar las semillas no cuesta mucho y a medida que comiencen a crecer los vegetales no vas a tener la necesidad de comprarlos y así vas a reducir la cuenta del supermercado. Cuanto más variedad tenga tu huerta más vas dinero vas a ahorrar.

- Ejercicio y salud: trabajar en la huerta o en el jardín te va a mantener en movimiento, te ayuda a reducir el estres y te relaja. Estar en contacto con la naturaleza es una terapia beneficiosa y una actividad que podés aprovechar para hacer en familia.

- Productos sin químicos: no importa si decidís comprar las semillas o plantas orgánicas para sembrar, pero seguro no vas a querer contaminar tus plantas con fertilizantes y pesticidas, así tenés la seguridad de que tus hortalizas estén libres de químicos.

- Respetar y conectar con la naturaleza: tener una huerta en casa es una actividad educativa importante sobre todo para los niños ya que aprenden a conectar con la naturaleza y también a respetarla y cuidarla. Involucrarlos en el proceso de plantar, cuidar y cosechar la huerta va a ser sumamente beneficioso para ellos.

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01/06/2018

Cómo obtener las semillas
Generalmente las frutillas se compran en plantines y se reproducen por estolones, pero si tenemos paciencia y queremos ahorrarnos unos billetes, puede ser divertido e interesante sembrarlas desde semilla, de fresas que compramos en el mercado.

Para esto vamos a elegir las fresas que estén mas aduras. Las semillas de las fresas son esos puntitos marrones que tiene la fresa pegados en la piel.
El mejor metodo que yo encontré para obtener las semillas es como te muestro en el video, licuando la fresa y permitiendo que las semillas se depositen en el fondo de la licuadora.
Otro metodo es secando la piel de la fresa al sol y luego despegando la semilla de la piel, pero la luz del sol puede alterar la fertilidad de la semilla. Igualmente si querés hacer la prueba, adelante.

¿Cuándo sembrar?
La fresa tarda bastante en germinar, lo ideal es sembrar la fresa a fines de invierno o comienzos de primavera. Un truco muy interesante es poner las fresas (o las semillas) una semana en la heladera antes de sembrarlas. Este frio le va a dar la señal a la fresa de que es momento de germinar. Las semillas las vas a sembrar en semillero, en una bandeja de 5 cm de profundidad con muy buen sustrato para semilleros. Vas a dejar un borde libre de 2 cm y vas a poner las semillas cubriendo bien toda la superficie de la bandeja y luego vas a cubrir con una muy delgadita capa de sustrato. Vas a humedecer bien el sustrato con un rociador o regando desde abajo. Luego vas a tapar con algo transparente tu bandeja, puede ser una tapa o un film (fijate en el video)