ANUTI - Asistencia Nutricional Integral

30/12/2021

31/12/2020

FELIZ 2021!!! y gracias por elegirnos.
El próximo año seguiremos trabajando para brindar siempre lo mejor a nuestr@s pacientes.

02/10/2020

ESTAMOS ATENDIENDO EN CONSULTORIO!!!
✅Cumplimos con protocolo y normas de bioseguridad

✅También continuamos con CONSULTAS ONLINE para quienes prefieran esa modalidad de atención.

Para información y turnos comunicate por whastapp
Lic. Ana Pattacini 11-4188-5370 en zona Boedo, Barrio Norte y Villa Crespo.
Lic. Adriana Sánchez 115126-0232 en zona Floresta (CABA) y Morón (Pcia. Bs. As.)

TE ESPERAMOS!!!! 🌻

21/09/2020

ESTAMOS ATENDIENDO EN CONSULTORIO!!!
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Lic. Ana Pattacini 11-4188-5370 en zona Boedo y Barrio Norte
Lic. Adriana Sánchez 115126-0232 en zona Floresta (CABA) y Morón (Pcia. Bs. As.)

TE ESPERANOS!!!! 🌻

17/08/2020

ENDULZANTES: ¿qué diferencias hay entre ellos? Lo que hay que saber sobre las distintas opciones que existen en el mercado...
✔ AZÚCAR común: está compuesto por hidratos de carbono simples; quiere decir que se absorven rápidamente cuando llegan al intestino y elevan la glucemia también muy rápido, por eso no la deben consumir los pacientes diabéticos. Una cdita. tipo té (5gr) aporta 20 calorías y 5 gr de hidratos de carbono.
También deberian evitar los pacientes con Triglicéridos elevados, hígado graso y otras patologías que se restrinjan los azúcares simples.

✔AZÚCAR MASCABO: es azúcar sin refinar, se extrae del jugo de la caña de azúcar. Posee pequeña cantidad de antioxidantes, vitaminas B, potasio, magnesio, hierro y calcio. 5gr poseen 18 cal el integral y rubio 20 calorias (casi igual que el azúcar refinado).

✔AZÚCAR LIGHT: es un producto que posee azúcar común MÁS algún edulcorante. Ejemplos son:
➡️Hileret light: tiene azúcar + acesulfame y aspartame
➡️Azúcar Ledesma light: es azúcar + sucralosa
➡️Azúcar Chango Light: azúcar + sucralosa +stevia
Cada 5 gramos de producto todas aportan 20 calorías y 5 gr de hidratos de carbono simples. Pero se usa la mitad de cantidad porque endulzan el doble que el azúcar común o mascabo. Entonces, 1cdita y media endulza lo mismo que 3 cditas de azúcar común.

✔EDULCORANTES: hay edulcorantes artificiales como sacarina, ciclamato, aspartamo, acesulfame y sucralosa. Y edulcorante natural: STEVIA. Todos tienen cero calorías y 0 gr de hidratos de carbono.
Los pacientes diabéticos deben consumir edulcorantes para endulzar bebidas o postres light.

Las personas con SOBREPESO que quieran reducir valor calórico de la alimentación diaria para lograr déficit calórico para bajar de peso también deben usar edulcorantes o azúcares light sólo en el caso de infusiones 1 o 2 veces por dia.

✅Esperamos que te haya servido esta información. Si te gustó dale like, o compartilo.

📣Si te quedaron dudas, preguntanos👇

09/08/2020

MUFFINS DE CHOCOLATE🌰
Necesitás: salen 6 unidades
➡️ harina común o leudante 60 g (6 cdas soperas)
➡️ cacao tipo Nesquick 3 cdas soperas
➡️ leche descremada 150cc (1/2 taza grande)
➡️ 2 cditas de polvo de hornear
➡️ 3 cditas de edulcorante líquido sucralosa
PREPARACION:
*️⃣Mezclás los ingredientes, colocás la mezcla en recipiente para hacer muffins y cocinás en horno moderado 10 minutos.
*️⃣Podés decorar con una cdita de dulce de leche y 1 nuez.👌
LISTO❗

👉Super rápido y rico para cuando tenés ganas de comer algo dulce.

07/08/2020

Hoy te vamos a contar sobre el AYUNO INTERMITENTE que mucho se habla actualmente.
➡️El ayuno es alimentación en horario restringido, significa limitar las horas del día en que se consumen alimentos, y así se limitan las calorías totales que ingresan al organismo
➡️ NO es una dieta en sí misma, aunque puede ser utilizado junto con un plan alimentario para la reducción del peso.
➡️ hay distintos programas de ayuno, restricciones diarias o con frecuencia semanal
➡️ se buscará el que le resulte más viable a cada uno según sus hábitos y rutinas
➡️el programa más utilizado es el 16/8, se come durante 8 hs del día y se ayunan 16 hs. Se programan los dias de la semana a realizarlo. Se puede evitar una cena o un desayuno. Son 400 o 500 calorías esos días que no ingresan al organismo.
Es más conveniente evitar la cena porque el metabolismo está más activo durante la mañana hasta las 16-17 hs por el ritmo de la hormonas.

✅ durante el período de ayuno se puede ingerir agua, caldos de vegetales o infusiones amargas

📣¿AYUDA A BAJAR DE PESO?
SI, porque durante el período de ayuno el organismo cambia el metabolismo energético; al no recibir nutrientes por mucho tiempo usa las grasas como fuente de energía. Entonces se quema grasa del tejido adiposo y se baja de peso.
☝️Pero el resto del día debes consumir las calorías indicadas en tu plan de alimentación. Si comés de más no se logra el deficit calórico necesario para bajar de peso.

❇Además algunos estudios demostaron que el ayuno tiene otros beneficios en la salud cardiometabólica, retrasa el envejecimiento, controla la glucemia y mejora resistencia a la insulina y mejora otras enfermedades crónicas.

👩‍⚕️Se debe llevar a cabo con el seguimiento de un profesional de la salud dentro de un tratamiento para descenso de peso.

✅El AYUNO INTERMITENTE debe ser considerado como una herramienta más para lograr del deficit calórico.

La probaste el Ayuno intermitente?
Contanos tu experiencia o preguntanos si te quedaron dudas...👇

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05/08/2020

🌝Ensalada agridulce!

Espectacular esta🙃 "Primavera"🌻 para probar ésta ensalada super sabrosa!

✔Espinaca o rúcula.
🥑Palta
🍅Tomatitos cherry
🍊Gajitos de naranja

Condimentos: aceite de oliva o el que te guste, aceto o limón, sal y un toque de mix de semillas (sésamo, chía, girasol, lino).

Animate a probar nuevas combinaciones❗

02/08/2020

Compartimos la Charla del 27/07/20 que tuvimos en Instagram sobre Colesterol y Trigliceridos elevados: qué alimentos elegir, tipo de grasas en los alimentos, actividad física conveniente para reducir los valores en sangre, y mucho más.....

01/08/2020

Tarta sin harina❗

🔸Cocinar 1/2 zapallo o calabaza al horno.
🔸rallar 1 zanahoria.
🔸hacer 1 puré salpimentar a gusto.
🔸colocar en tartera y cocinar en horno hasta dorar.
🔸rellenar con tomates, cebollita y queso o lo que mas te guste❗