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GenoFit

Centro de Estudios Genéticos en Argentina. Realizamos pruebas de ADN de paternidad en el embarazo o post nacimiento, Test de Abuelidad, Hermandad o Tio-Sobrino.

Estudios de Genetica Clinica y Pruebas de ADN ligadas a la nutricion y al deporte.

12/06/2019

En esta categoria nuestro estudio puede determinar que tipo de carbohidrato es mejor para su cuerpo, cual es la porcion diaria recomendada y como es la respuesta del organismo frente a este macronutriente. Los hidratos de carbono, carbohidratos (CHO), glúcidos o azúcares tienen como función primordial aportar energía y reservarla para ser utilizada en todos nuestras funciones corporales. Químicamente, están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se clasifican en : *monosacáridos (o azúcares simples) de los que glucosa, fructosa y galactosa son nutricionalmente los más importantes. *disacáridos ‐formados por dos monosacáridos‐ destacan sacarosa, lactosa y maltosa. *polisacáridos o hidratos de carbono complejos son moléculas largas compuestas por un número variable de unidades de glucosa unidas entre sí. Hay que distinguir dos grandes grupos de polisacaridos : *Almidón, que es la forma de almacenamiento de glucosa (de energía) de las plantas. Cuando comemos alimentos de origen vegetal. *Glucógeno, sintetizado a partir de glucosa por el hombre y los animales, se almacena en pequeñas cantidades en el músculo y en el hígado, como reserva energética. *Diversos polisacáridos que reciben el nombre de polisacáridos no amiláceos (no glucémicos) que no son digeridos por los enzimas digestivos del hombre y que constituyen la fibra dietética. ES VITAL NO DEJAR DE CONSUMIRLOS, SINO COMER CARBOHIDRATOS DE MEJOR CALIDAD. Para esto se recomienda utilizar el índice glucémico (IG) como herramienta para ayudar a elegir los alimentos. El índice glucémico es una clasificación asignada a los alimentos que contienen carbohidratos que reflejan sus efectos potenciales en los niveles de glucosa en la sangre. Cuanto más alto es el número IG, más rápido se puede digerir y absorber un alimento, lo que puede resultar en niveles más altos de glucosa en la sangre y una mayor liberación de insulina, y por ende a largo plazo mantener esos niveles altos de glucemia es perjudicial a la salud. Se recomienda seguir un plan de alimentación basado en carbohidratos complejos (verduras, frijoles, granos enteros, etc.) y evitar los carbohidratos simples.

12/06/2019

Esta categoria analiza el mebolismo de cada persona para procesar los diversos tipos de grasas que consumimos. Todos los genes incluidos en esta categoría han demostrado en estudios científicamente sólidos que tienen asociaciones entre el genotipo y el tipo y cantidad de grasa que consumen. Dentro de los alimentos podemos encontrar distintos tipos de grasas: Las grasas INSATURADAS, son las que bajan el colesterol total y malo, y suben el colesterol bueno. Se encuentran en pescados grasos, aceites, aceitunas, palta, frutos secos y semillas. Las grasas SATURADAS, son las que suben el colesterol total y malo, y bajan el colesterol bueno. Se encuentran en carnes grasas, lácteos enteros, manteca, crema. Las grasas TRANS, que se forman a partir de aceites, por lo que deberían comportarse como grasas instauradas pero como a estos se los somete a un procedimiento químico de hidrogenación, se produce un cambio en su estructura y empiezan a comportarse como grasas saturadas. Se encuentran en algunos productos industrializados como snacks, galletitas, golosinas, etc. y son las más dañinas si se consumen en exceso. 💪🏻❗Estrategias de Exito: Es posible que resulte útil determinar primero cuánta grasa está comiendo actualmente para poder identificar formas de mantenerla en los niveles deseados. Según los resultados que se obtengan se va a recomendar el tipo de dieta a elegir, por lo general una dieta baja en grasa, principalmente evitar alimentos procesados y excesos de aceites, trate de consumir carnes magras y basar más en el consumo de grasas vegetales. En un plan de alimentación normal se suele recomendar entre un 25-30% / 36 a 50 gramos / aproximadamente 324 a 454 calorias de grasas por día. Aunque es importante no dejar de consumirlas, ya que son una fuente principal y vital de almacenamiento de energia para que el cuerpo pueda trabajar en normalidad y mas cuando realizamos ejercicio fisico, ademas mantiene la temperatura corporal, ayuda a absorber vitaminas liposolubles, brinda ácidos grasos esenciales importantes en el desarrollo, control de la inflamacion y couagulacion de la sangre, pueden regular el colesterol tambien, entre otras funciones.

12/06/2019

¿Su capacidad para perder peso es normal, inferior al promedio o baja? Los genes probados en esta categoria se relacionan con su capacidad para perder peso con un plan de alimentación y ejercicio regular. Los resultados pueden proporcionar información sobre cómo podría modificar su enfoque de la dieta y el ejercicio para optimizar los resultados de la pérdida de grasa y ganar masa muscular. Todos los genes incluidos en esta categoría han demostrado en estudios que tienen asociaciones estadísticamente significativas con la capacidad de una persona para perder peso y no recuperarlo. Varios estudios grandes demostraron que las personas que participaron en programas de dieta y ejercicio intensivos a largo plazo mostraron respuestas de pérdida de peso significativamente diferentes según su perfil genético. Las personas que llevaron los pares más "desfavorables" de estos 6 genes perdieron peso con la dieta y el programa de ejercicios, pero, en promedio, tendieron a perder menos peso en comparación con otros participantes que no tenían, o que tienen genotipos más favorables. Además, después de completar el programa de dieta y ejercicio, las personas con los genes "desfavorables" también tenían, en promedio, más probabilidades de recuperar parte del peso que habían perdido. Nuestro análisis investigó qué genotipo de cada uno de estos 6 genes estaba presente en su ADN. Su calificación de BAJA, DEBAJO A MEDIA o NORMAL refleja sus genotipos y la relación de estos para influir en su capacidad de pérdida de peso. Recuerde que estos resultados solo indican su potencial en función de factores genéticos, pero muchos otros factores también influyen.

28/05/2019

Para realizar nuestro estudio GenoFit solo necesitamos tomar una muestra de hisopado bucal, conocido tambien como frotis bucal o hisopado de fauces, ya que justamente es un raspaje o frotis por la zona interna de la mejilla, para obtener celulas epiteliales de la mucosa oral, de las cuales se va a analizar el material genetico contenido en su nucleo. Ahora bien, ¿Como tomar el hisopado? Es muy sencillo, lo podes realizar desde la comodidad de tu hogar con nuestro kit o podes coordinar un turno para que tomemos dichas muestras en nuestro consultorio. El kit contiene 6 hisopos y un sobre de papel. Debe tomarse de a un hisopo a la vez y hacer un raspaje por la zona interna de la mejilla, durante 15 a 30 segundos, trantando de girar el hisopo para que quede la punta de algodon imprengnada de material. Luego de retirarlo de la boca se debe almacenar en el sobre de papel, a temperatura ambiente. Y listo! Tu muestra ya esta apta para ser analizada! Es importante aclarar que para que este tipo de muestra biologica funcione, es decir que tengamos exito en encontrar material genetico, se debe tener 30 minutos de ayuno al momento de tomarla, para evitar su contaminacion.

28/05/2019

Nuestro estudio GenoFit se basa en el analisis de genes especificos relacionados con la alimentacion y el ejercicios, macro y micro nutrientes asi como factores de riesgo cardiovascular e intolerancias alimenticias. En los siguientes dias vamos a profundizar y explicar cada categoria, pero es importante entender cual es el resultado probable: De cada categoria analizada arroja un resultado, por ejemplo en relacion al metabolismo de carbohidratos, podemos obtener un resultado BAJO, NORMAL o MEJORADO, se explica por que y en base a que se categoriza , y dependiendo del resultado se van a establecer distintos planes para optimizar la alimentacion y ejercicitacion y por ende conseguir mejoras en la calidad de vida y poder tomar medidas preventivas. Este resultado es unico de cada persona y solo se realiza una vez en la vida ya que no varían nuestros genes, lo que nos permite cambiar habitos en pro de nuestra salud.

28/05/2019

El programa ideal de ejercicios abarca varios tipos, más las sesiones de pre calentamiento y de relajación. Y lo importante además es que debe gustarte y debe ser práctico de incorporar en tu día a día. Hay varios tipos de ejercicios: *Ejercicios aeróbicos: aumentan la frecuencia cardíaca, trabajan los músculos y te hacen respirar más rápidamente y con más fuerza, como correr, bicicleta. *Ejercicios de flexibilidad: pueden ser estiramiento o elongación como yoga, taichí y Pilates, que mejoran la elasticidad de los musculos y la postura corporal. *Ejercicios de fuerza y resistencia se pueden hacer con barras y discos, o con mancuernas. Trabajan el músculo. *Ejercicios HIRT (high intensity resistance training) o HIIT (High Intensity Interval Training) es decir, Entrenamiento Interválico de Alta Intensidad o conocido como Funcional. Esto significa entrenamiento de fuerza en circuito. Incluir los trabajos de fuerza dentro de un circuito con estaciones de pausas cortas, genera un entrenamiento de muy alta intensidad. Se trabaja la fuerza, pero también, al trabajar en circuito, se trabaja muy bien la capacidad aeróbica. Con nuestro analisis GENOFIT podra determinar cual es el tipo de ejercicio que su cuerpo puede aprovechar más y en base a eso se plantean rutinas de ejercicios variados y combinados para optimizar y hacer mas eficiente el entrenamiento con el fin de modificar favorablemente la composición corporal de las personas (musculo-grasa) y así, por supuesto, mejorar la salud.

28/05/2019

Porciones recomendadas según la Guía Alimentaria para la población Argentina: Las necesidades de energía y nutrientes que se deben cubrir diariamente varían de un individuo a otro. El requerimiento depende del s**o (femenino/masculino), la edad, el momento biológico (como la niñez, adolescencia, el embarazo, lactancia, adultez) y la actividad física que se realice. Por estas razones las recomendaciones son generalizaciones destinadas a la población y hacen referencia a un individuo tipo (omnívoro). Está confeccionada sobre una base de 1500kcal e indica que su plato ideal debe estar compuesto por 1/2 de Vegetales, 1/4 de Hidratos de carbono, 1/4 de Proteínas y una fuerte de Grasas. Con nuestro estudio GenoFit podra determinar segun su genotipo, la composicion de su plato ideal, la cantidad de calorias a consumir por dia y de cada macronutriente.

28/05/2019

Nutrigenetica y Nutrigenomica
¿Qué es la nutrigenética?
La nutrigenética investiga las variantes genéticas que causan una determinada enfermedad, y su riesgo. Estudia el genoma particular de un individuo, o un grupo de individuos y a partir de los resultados se determina el riesgo que tiene este individuo o este grupo, de padecer una determinada enfermedad. De esta manera, con la nutrigenética se puede recomendar un tipo de dieta capaz de minimizar el riesgo a contraer una determinada enfermedad. Se puede considerar como el estudio de una variación (nutricional) de la genética. Un ejemplo claro de la aplicación práctica de la nutrigenética sería el de la enfermedad fenilcetonuria. .
¿Qué es la nutrigenómica?
La nutrigenómica también es denominada genómica nutricional, y es la parte de la ciencia que estudia la interacción de los alimentos con el genoma. Es decir, estudia de que manera los nutrientes y otros componentes de los alimentos interaccionan o incluso modulan el material genético. De tal forma que al hacer una interpretación determinada del material genético, los distintos tipos de dietas podrían desembocar en distintos resultados, sin olvidar la variabilidad individual. En la actualidad, las líneas generales de investigación de nutrigenómica que más peso tienen son aquellas que trabajan en prevenir la obesidad, así como enfermedades de caracter cardiovascular.

28/05/2019

*¿Que es GenoFit?* Es un estudio que analiza los genes relacionados con la alimentación y el ejercicio.
Te permitirá conocer: * Tu estado nutricional actual.
* La forma en que tu cuerpo procesa los diversos alimentos (grasas, carbohidratos y proteínas.
* La respuesta de tu organismo a los diversos tipos de ejercicios (cardio, de resistencia o HIIT). En base a lo analizado, obtendrás un informe en español e ingles, con un plan de alimentación y de ejercitación, con diferentes opciones que se adapten a tu comodidad y preferencias. En el mismo también encontraras recomendaciones para optimizar tu estado de salud y crear hábitos a largo plazo, que eviten el famoso efecto rebote. * Ofrecemos asesoría nutricional en todo el proceso. * El resultado estará disponible en 20 días hábiles tanto en ingles como en español.
Para mas información entra a www.genofitadn.com

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