07/05/2026
Brownie recept 🍫🍠
Hozzávalók:
-kb. 470g édesburgonya
-5 nagyon púpos evőkanál mogyoró vagy mandulavaj
-fahéj ízlés szerint
-2 ek méz vagy szirup
-3-4 ek cukrozatlan kakaópor
-kb 62 g étcsoki a sütibe + a tetejére (opcionális)
-1 kk sütőpor
Elkészítés:
-Kockázd fel az édesburgonyát 1-1,5 cm kockákra és forró vízben főzd 15 percig (én rajta hagytam a héját, előtte mosogatószivaccsal megsikáltam és jól megmostam, de te meghámozhatod)
-pürésítsd össze az édesburgonyát (én villával szétnyomkodtam, de használhatatlan krumplinyomót, vagy robotgépet is)
-keverd el a mogyoróvajjal és fahéjjal
-add hozzá a kakaóport, a sütőport és a mézet, majd az apró étcsoki darabokat és keverd össze
-a masszát tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, nyomkodd egy picit le, hogy egyenletes legyen
-ha szeretnél, tegyél extra étcsokit a tetejére
-süsd 175 fokon 40 percig
-én görögjoghurttal és bogyós gyümölccsel tálaltam 🤤
A fagyasztóban 2 hónapig is eláll, csak vedd elő, melegítsd meg a mikróban és olyan, mint frissen sülve 👌🏾