Grivarello Nutrición

Grivarello Nutrición Propongo este espacio para compartir información e ideas que nos permitan abordar la nutrición y l

Desde el año 2004 comencé a ejercer mi profesión convencida de que hay una manera de alimentarnos que nos permita estar sanos y a la vez disfrutar de la comida. Cuando la alimentación es posible de realizar y las estrategias son las adecuadas a cada persona, el camino es el indicado.

🎄Entradas express para las fiestas🎄Si este año querés disfrutar sin pasar horas en la cocina,estas ideas son para vos.👉 ...
23/12/2025

🎄Entradas express para las fiestas🎄

Si este año querés disfrutar sin pasar horas en la cocina,estas ideas son para vos.

👉 Deslizá para descubrir 4 entradas express, ricas, fáciles y nutritivas para tu mesa navideña
✨ Arrollados de queso
✨ Hongos rellenos
✨ Arbolitos de queso
✨ Cherrys salteados

Son entradas rápidas de preparar, con pocos ingredientes y pensadas para abrir la mesa sin caer en picoteos eternos ni llegar con demasiada hambre al plato principal.

Porque en las fiestas no se trata de complicarse,
sino de elegir simple, rico y funcional.

👉 Guardá este post y resolvé las entradas en minutos 🎄✨

🎄 Mesa navideña: dulce, rica y sin excesoNavidad no tiene que ser sinónimo de “todo o nada”.Podés disfrutar de algo dulc...
19/12/2025

🎄 Mesa navideña: dulce, rica y sin exceso

Navidad no tiene que ser sinónimo de “todo o nada”.
Podés disfrutar de algo dulce, casero y real, sin sentirte pesada ni con culpa después.

👉 Deslizá para descubrir 5 ideas dulces y su paso a paso para sumar nutrición a tu mesa navideña

✨ Peras al vino
✨ Cuadrado de chocolate
✨ Trufas
✨ Brochettes de frutas
✨ Bombones caseros

Son opciones:
✔️ Más livianas
✔️ Con ingredientes simples
✔️ Que se disfrutan sin desordenar todo

Porque comer mejor en estas fechas no es prohibirse, es elegir con intención.

👉 Guardá este post para las fiestas y sumá nutrición a tu mesa navideña 🎄✨

🎄 Mesa navideña: dulce, rica y sin excesoNavidad no tiene que ser sinónimo de “todo o nada”.Podés disfrutar de algo dulc...
18/12/2025

🎄 Mesa navideña: dulce, rica y sin exceso

Navidad no tiene que ser sinónimo de “todo o nada”.
Podés disfrutar de algo dulce, casero y real, sin sentirte pesada ni con culpa después.

👉 Deslizá para descubrir 5 ideas dulces y su paso a paso para sumar nutrición a tu mesa navideña

✨ Peras al vino
✨ Brochettes de frutas
✨ Cuadrado de chocolate
✨ Bombones caseros
✨ Trufas

Son opciones:
✔️ Más livianas
✔️ Con ingredientes simples
✔️ Que se disfrutan sin desordenar todo

Porque comer mejor en estas fechas no es prohibirse, es elegir con intención.

👉 Guardá este post para las fiestas y sumá nutrición a tu mesa navideña 🎄✨

¿Buscás helados saludables que sean fáciles, ricos y nutritivos?Hoy te comparto 3 combinaciones de helados funcionales i...
11/12/2025

¿Buscás helados saludables que sean fáciles, ricos y nutritivos?

Hoy te comparto 3 combinaciones de helados funcionales ideales para el verano, para la merienda o como snack fresco y saciante.

Todos tienen la misma base: yogur natural, una excelente fuente de proteínas y probióticos que ayudan a tu digestión y a tu microbiota.

Estas son las combinaciones:
🍫 Yogur natural + cacao amargo + coco
🍊 Yogur natural + naranja (o la fruta que elijas)
🌿 Yogur natural + ciruela + psyllium

Cada una aporta beneficios distintos.
Deslizá para conocer cómo prepararlas y qué suma cada combinación.

👉 Guardá este post para hacerlos cuando quieras
👉 Contame cuál vas a preparar primero

Hay señales que parecen “normales”, pero en realidad son falta de agua. 💧Muchas veces convivimos con cansancio, dolores ...
03/12/2025

Hay señales que parecen “normales”, pero en realidad son falta de agua. 💧

Muchas veces convivimos con cansancio, dolores de cabeza o digestión lenta sin cuestionarlo… pero tu cuerpo sí está tratando de avisarte. ⚠️

Deslizá ➡️ que te muestro 3 señales clave de que tu cuerpo necesita más agua, para que puedas identificarlas y mejorar cómo te sentís en poco tiempo.

La buena noticia es que con pequeños ajustes en tu hidratación diaria podés notar cambios reales en tu energía, tu concentración y tu bienestar. ✨

Si después de leerlo sentís que alguna de estas señales te pasa, escribime al DM y te comparto tips fáciles para hidratarte mejor. 💬💧

¿Comés frutos secos pero no sabés qué beneficios tiene cada uno?Los frutos secos son una excelente fuente de energía, gr...
14/11/2025

¿Comés frutos secos pero no sabés qué beneficios tiene cada uno?
Los frutos secos son una excelente fuente de energía, grasas saludables, vitaminas y minerales. Pero cada uno tiene propiedades únicas que conviene conocer para elegir mejor. Deslizá para conocerlos 👉

Si buscás alimentación saludable, mejorar tu energía, sumar proteínas vegetales o armar snacks más nutritivos, este post te va a servir un montón.

💡 CARI TIP: Guardá este carrusel para tenerlo a mano cuando armes tus meriendas o tus mezclas de frutos secos.

📍Compartilo con alguien que AMA los frutos secos.

¡Tenés que hacer este pan que no es pan!También conocido como pan nube, es una opción sin harinas, liviana y con 24 g de...
07/11/2025

¡Tenés que hacer este pan que no es pan!
También conocido como pan nube, es una opción sin harinas, liviana y con 24 g de proteína 💪

Te comparto la receta saludable:
🥚 3 huevos
🧀 3 cucharadas de queso crema
✨ 3 cucharaditas de polvo de hornear

Paso a paso:
1️⃣ Separá claras y yemas.
2️⃣ Batí las claras a punto nieve con el polvo de hornear.
3️⃣ Mezclá las yemas con el queso crema hasta lograr una textura cremosa.
4️⃣ Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes.
5️⃣ Horneá 20-25 minutos a temperatura media.

¡Y listo para disfrutar! 🍞
Usalo en desayunos, meriendas o sándwiches saludables.

📌 Guardá esta receta de pan nube para esos días en que querés comer rico, liviano y sin harinas.

Soy Cari Grivarello, nutricionista, y juntos podemos potenciar tu alimentación.

¿Comiste “sano” pero enseguida tenés hambre de nuevo? 😅👉 A veces no es que comas poco… sino que lo que elegís no te da s...
16/10/2025

¿Comiste “sano” pero enseguida tenés hambre de nuevo? 😅

👉 A veces no es que comas poco… sino que lo que elegís no te da saciedad.

💭 Muchas veces sentimos que estamos llenos, pero esa sensación dura poco.
Hay comidas que brindan una saciedad inmediata, aunque no se prolonga en el tiempo. La clave está en la combinación de nutrientes.

No se trata de comer más, sino de elegir mejor:
✅ Más proteínas y grasas saludables.
✅ Más fibra.
✅ Menos ultraprocesados que no aportan saciedad real.

💡 Con pequeños ajustes podés:
– Evitar el picoteo constante.
– Mejorar tu energía y concentración.
– Llegar a las comidas sin ansiedad.

📲 Guardá este carrusel para tenerlo a mano y empezá a notar resultados con cambios simples y sostenibles.

“Este lunes arranco la dieta sí o sí…” 🚩Seguro lo escuchaste (o hasta lo dijiste).Después viene el clásico: “mi amiga ba...
27/09/2025

“Este lunes arranco la dieta sí o sí…” 🚩
Seguro lo escuchaste (o hasta lo dijiste).
Después viene el clásico: “mi amiga bajó 10 kilos con esto, yo también lo hago”.
Y ni hablar del famoso “el jugo de apio es la solución”.

🚩 Tu nutrición está llena de banderas rojas si seguís creyendo en estos mitos.
La verdad es que ninguno de ellos te acerca a una alimentación real y sostenible.

👉 Tu cuerpo no necesita castigos, necesita rituales de alimentación que se adapten a vos.
Si buscás dar ese paso y construir hábitos que realmente funcionen, escribime y lo charlamos en consulta.

💭 Ahora contame:
¿Alguna vez escuchaste o dijiste estas frases? Te leo en comentarios👇

🚫 ¿Alguna vez sentiste que cuanto más te prohibís un alimento, más ganas te dan de comerlo?Eso tiene nombre: círculo de ...
20/09/2025

🚫 ¿Alguna vez sentiste que cuanto más te prohibís un alimento, más ganas te dan de comerlo?
Eso tiene nombre: círculo de la prohibición.

Las dietas restrictivas suelen empezar con la idea de control, pero terminan en lo contrario:
👉 La prohibición genera descontrol.
👉 La prohibición no se sostiene.

No es falta de fuerza de voluntad, es la consecuencia natural de restringir y prohibir alimentos.
Por eso, dejar de lado la culpa y las prohibiciones es el primer paso para una alimentación real, flexible y sostenible.

📌 Guardá este post como recordatorio y compartilo con alguien que todavía piensa que “dejar de comer” es la solución.

👉 Le pedí a la IA que me muestre un plato de pastas “ideal”... y lo que nos dio fue pura expectativa 🤖🍝.Pero… ¿qué pasa ...
09/09/2025

👉 Le pedí a la IA que me muestre un plato de pastas “ideal”... y lo que nos dio fue pura expectativa 🤖🍝.

Pero… ¿qué pasa en la realidad? Como nutri, quiero contarte que un plato balanceado no solo es cuestión de estética, sino también de cómo impacta en tu cuerpo.

📍Un secreto que casi nadie te dice:
Si cocinás la pasta al dente y la dejás enfriar, su estructura cambia y se convierte en almidón resistente.

¿Qué significa esto?
✔️ Más saciedad
✔️ Menos calorías absorbidas
✔️ Menor aumento de glucemia

Además, al estar al dente, tu digestión requiere más trabajo → saciedad extra garantizada 🙌.

💡 Caritip: las ensaladas con fideos son una bomba de frescura y saciedad para esta época del año.

⚠️ Importante: no existe un “plato ideal” que sirva para todos. Todo depende de las necesidades y objetivos de cada persona. Por eso, más que buscar el ideal, lo valioso es encontrar lo que mejor se adapta a vos.

Con pequeños cambios, podemos potenciar tu alimentación todos los días.

Contame en comentarios: ¿Con cuál te quedas? Te leo 👇

Todos alguna vez nos sentimos frustrados cuando queremos cambiar hábitos.Lo importante no es la perfección, sino avanzar...
28/08/2025

Todos alguna vez nos sentimos frustrados cuando queremos cambiar hábitos.
Lo importante no es la perfección, sino avanzar paso a paso. 💜

🌱 Recordá que cuidarte no es limitarte, sino encontrar un equilibrio que te haga sentir bien tanto física como emocionalmente.

👉 Lo que hoy ves como un esfuerzo, mañana puede transformarse en tu estilo de vida.

¿Te sentiste así alguna vez?🤔

💬Escribirme por DM y diseñemos juntos un plan que se adapte a vos, para lograr un estilo de vida más saludable.

Dirección

Mariano Larra 3642 , Planta Alta
Córdoba
X5009AJC

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00

Teléfono

+5493515189935

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Grivarello Nutrición publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto El Consultorio

Enviar un mensaje a Grivarello Nutrición:

Atajos

Compartir

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Categoría

Soy Carina Grivarello

Soy Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Nacional de Córdoba. Desde el año 2004 me dedico a la atención nutricional personalizada en consultorio y realizo charlas sobre alimentación y salud en distintos ámbitos.

Actualmente participo en el programa multiplataforma “Entre Nosotros Rebeca” en Canal 10 y Radio Universidad 580 con una columna sobre Nutrición y salud, los días martes. Además tengo el honor de ser consultada con frecuencia por medios de comunicación locales (Canal 8 de Córdoba, La Voz del interior, Canal 10 de Córdoba) respecto a temáticas relacionadas a la nutrición y salud de la población.

Soy una convencida de que la alimentación no debe convertirse en algo complicado, que COMER SANO ES SIMPLE y solo basta implementar las estrategias adecuadas a las necesidades, gustos y actividades de cada persona. En este sentido, entiendo al acompañamiento profesional como clave en el tratamiento, por lo que disfruto mantener un contacto permanente con las personas para ayudarlas en el proceso, alcanzar los objetivos y mantener los resultados.

Te invito a que encontremos juntos una manera de alimentarnos, de estar sanos y a la vez disfrutar de la comida.