09/09/2021
Conservación de la leche materna¡!¡!!!📝
Seguimos hablando de stock de leche, y esta tablita te va a servir mucho.
La leche materna, es un alimento por excelencia, y como es para un bebé tan pequeño con un sistema digestivo e inmunológico muy inmaduro debemos prestar especial atención a las prácticas de higiene, manipulación y conservación, como lo hacemos con los demás alimentos.
Luego de la extracción se puede:
mantener a temperatura ambiente🌡. ¡¡OJO!! En Catamarca y en el norte del país, tenemos temperaturas muy superiores a 20° C, y la leche humana entre sus miles de componentes también tiene bacterias (sanas y buenas) pero que en condiciones de luz y calor se multiplican, por eso debemos ser muy prudentes. En algunas bibliografías leí que recomiendan hasta 8 hs a temperatura ambiente, pero… no sería nuestro caso. Si, tu bebé consumirá esa leche extraída en la próxima hora podes dejarla a T° ambiente, sino sugiero guardarla en la heladera.
En la heladera puede estar hasta 3 días, (siempre en el centro, no en la puerta), y en el freezer hasta 3 meses.
📢ATENCION!! Nunca se calienta en microondas, ni se hace hervir porque se desnaturalizan las proteinas, siempre a baño maría.
Contamos… cómo vas con tu stock de leche materna?